Kolloidal Maddenin Özeti: Özellikleri, Çeşitleri, Örnekler

Merhaba çocuklar! Kolloidin bir örneğinin, genellikle ekmekle birlikte tüketilen bir gıda olan tereyağı olduğunu biliyor muydunuz? Ama ortaya çıktı ki, hala çok bilirsin Her gün sıklıkla bulduğumuz başka bir kolloid örneği.

Onlar ne? Cevabı öğrenmek için bu makaleyi dikkatlice okuyalım!

Kolloidin Tanımı

Kolloidler, bir maddenin karıştırılan diğer maddelerle dağılması nedeniyle oluşan bir tür heterojen karışımdır. Bu nedenle, bir kolloidal sistemde bir dağılma ortamı ve bir dağılmış faz vardır.

Dağıtıcı ortam, eşit dağılıma neden olan bir maddedir. Bu arada, dağılmış faz, diğer maddelerde tek tip dağılım yaşayan bir maddedir.

Örneğin, hindistancevizi sütünde, hindistancevizi sütünün içerdiği granüllere dağılmış faz, suya ise dağıtıcı ortam adı verilir.

Kolloidal sistemlerin diğer örnekleri boya, peynir, mayonez, jöle, kan ve çok daha fazlasıdır. Dolayısıyla günlük hayatımız kolloid sistemle yakından ilişkilidir.3

Okumak: molarite formülü

Kolloidal Özellikler

1. Tyndall etkisi

Kolloidlerin doğası ilk olarak İngiltere'den bir fizikçi olan John Tyndall tarafından keşfedildi. Tyndall etkisi, ışığın kolloidal parçacıklar tarafından saçılmasıdır. Bir ışık demeti bir çözeltiye yönlendirildiğinde, ışık iletilecektir.

Sonuç olarak ışığı göremiyoruz. Bunun nedeni, çözeltinin homojen doğası ve kolloid molekülünün büyük boyutudur.

2. Brown'ın Hareketi

Brownian hareketi, kolloidal parçacıkların düz, ancak düzensiz veya rastgele bir yönde hareketidir. Ultra mikroskopla bakıldığında, zikzaklar halinde hareket eden kolloidal parçacıkları göreceğiz. Bu zikzak hareket, yalnızca sıvılarda ve gazlarda meydana gelen Brown hareketi olarak adlandırılır.

Bunun nedeni, sıvı veya gazın kolloidal parçacıklarının hareketinin, kolloidal parçacıkların kendi aralarında çarpışmalara yol açmasıdır. Çarpışma her yönden meydana geldi ve zikzak hareketine neden olan bir dengesizlikle sonuçlandı.

Parçacık boyutu ne kadar küçük olursa, Brownian hareketi o kadar hızlı gerçekleşir. Öte yandan, parçacık boyutu ne kadar büyük olursa, Brownian hareketi o kadar yavaş olur.

Bu, Brownian hareketinin neden çözeltide gözlemlenmesinin kolay olmadığını ve katıların sıvılarla veya süspansiyonlarla heterojen karışımlarında bulunmadığını açıklar.

3. adsorpsiyon

Adsorpsiyon, partiküllerin geniş yüzey alanı nedeniyle kolloidal partiküllerin yüzeyinde partiküllerin, iyonların veya diğer bileşiklerin adsorpsiyon işlemidir.

4. kolloidal pıhtılaşma

Kolloidal pıhtılaşma, kolloidal parçacıkların kümelenmesi ve bir çökelti oluşumudur. Sonuç olarak, dağılan madde artık bir kolloid oluşturmaz. Bu olaylar, soğutma ve karıştırma gibi fiziksel olarak ve elektrolitlerin eklenmesi gibi kimyasal olarak kolayca meydana gelebilir.

5. koruyucu kolloid

Koruyucu kolloidler, diğer kolloidleri pıhtılaşma sürecinden koruyabilen kolloid özelliklerdir.

6. Diyaliz

Diyaliz, kolloidlerle karıştırılmış sıvıyı yarı geçirgen bir zardan filtre gibi akıtarak kolloidleri girişim yapan iyonlardan ayırma işlemidir. Bu yarı geçirgen zar sıvı ile geçebilir, ancak kolloid geçemez.

7. elektroforez

Kolloidlerin son özelliği, elektroforez veya bir elektrik akımı kullanılarak yüklü koloidal parçacıkların ayrılmasıdır.

Kolloid Türleri

Kolloidler aşağıdaki ayrıntılarla 8 (sekiz) türe ayrılır:

1. Katı taban

Katı sol, katı bir dağılmış faz ve bir katı dağıtma ortamından oluşur. Katı bir sol oluşumu basınç ve sıcaklıktan etkilenir, böylece katı ve sert bir katı oluşur. Katı bir sol örneği, bir değerli taştır (yakut).

2. Sol

Sol, katı bir dağılmış faz ve bir sıvı dağılım ortamından oluşur, bu nedenle özellikleri kolayca değişmez. Sol ve katı sol arasındaki fark, dispersiyon ortamında yatmaktadır.

3. katı aerosol

Katı aerosoller, gazlı bir dağılım ortamında katı bir dağılmış faza sahiptir. Katı bir aerosol örneği, araç dumanlarıdır. Bu nedenle, araç dumanına maruz kaldığımızda bazen titreme hissederiz, çünkü araç dumanı katılar şeklinde dağılmış bir faza sahiptir.

4. Aerosol

Aerosol, sıvı şeklinde dağılmış bir faza ve gaz şeklinde bir dağılım ortamına sahip olan bir kolloid türüdür. Aerosoller, kurucu maddeleri hava basıncından ve çevre sıcaklığındaki değişikliklerden kolayca zarar gördükleri için uzun süre dayanmazlar.

5. katı emülsiyon

Katı bir emülsiyon, bir sıvı dağılmış faz ve bir katı dağılma ortamından oluşur. Örneğin, dağılmış faz olarak su ve dağılım ortamı olarak toz ile jelatin.

6. Emülsiyon

Emülsiyon, dağılmış fazın ve dağılım ortamının sıvı olduğu bir kolloid türüdür. Genellikle emülsiyonlar, farklı polarite bileşiklerine sahip sıvılardan oluşur. Böylece sıvılar birbirine karışmaz.

7. katı köpük

Katı köpük, gaz halinde dağılmış bir faza ve katı bir dağılım ortamına sahiptir. Katı köpük, katı içinde dağılmış gaz olarak da adlandırılabilir.

8. köpük

Köpük, gaz halinde dağılmış bir faza ve sıvı bir dağılım ortamına sahiptir. Köpük, bir sıvı içinde dağılmış gaz olarak da bilinir.

Okumak: İyonik bağ

Kolloid Örnek Tablosu

kolloidal yapım

Daha önce kolloid türlerinin anlamını tartıştık. Peki kolloid nasıl yapılır? Kolloidler nasıl yapılır:

1. yoğuşma nasıl

Yoğunlaştırma yoluyla kolloidlerin üretimi, çözelti parçacıklarının veya küçük parçacıkların daha büyük parçacıklarla birleştirilmesidir. Kısacası, bu yöntem mevcut kolloidleri daha küçük partiküllerle birleştirir.

2. dağılma yolu

Dispersiyon, büyük partikülleri (süspansiyon) küçük partiküllere (kolloidler) ayırma işlemidir. Bu yöntemde peptizing, bredig arc ve mekanik olmak üzere üç aşama vardır.

Okumak: Kuantum mekaniği

Kolloidlerin Faydaları

1. Beyazlatıcı şeker

Rengi hala donuk olan şeker, genellikle kolloidler kullanılarak ağartılır. İşin püf noktası, şekeri suda eritmektir, daha sonra çözelti, kolloidal bir diyatomlu toprak sisteminden akıtılır.

2. Havadaki kirleticileri azaltmak

Bir cottrel çökeltici, fabrika egzoz gazlarından duman ve zararlı parçacıkları emmek için kullanılan bir cihazdır. Bu aracın çalışması, serbest bırakılan havanın zararlı kirleticilerden arınmış olması için kolloidal aglomerasyon ilkesini ve yükün yapısını uygular.

3. Böbrek yetmezliği olan hastalarda diyaliz sürecine yardımcı olmak

Diyaliz işleminde (diyaliz) kullanılan diyalizatörler veya cihazlar, kolloidal partikülleri ve bunların çözünenlerini ayırır.

Kolloidal Sistem Problemlerine Örnekler

Kolloidlerin ışığı dağıtma yeteneği olarak adlandırılan özelliğine...

1. Tyndall etkisi
2. Diyaliz
3. Brown'ın Hareketi
4. adsorpsiyon
5. elektroforez

Cevap: Bir

Mayonez bir kolloid çeşididir...

1. köpük
2. Aerosol
3. Sol
4. Emülsiyon
5. katı köpük

Cevap: Bir

Krem şanti, dağılmış faz ve dispersiyon ortamının aşağıdakilerden oluştuğu kolloidal bir sistemdir…

1. sıvı ve katı
2. katı ve gaz
3. Katı ve sıvı
4. Gaz ve katı
5. Gaz ve sıvı

Cevap: E

Kolloidlerin tüm tartışmaları ve örnekleri bu kadar. Son olarak, kolloidlerin kimya konularındaki önemli materyallerden biri olduğunu belirtmek gerekir. İyi dersler!