12 คำจำกัดความของโภชนาการตามผู้เชี่ยวชาญและองค์การอนามัยโลก (การอภิปรายฉบับเต็ม)

12 คำจำกัดความของโภชนาการตามผู้เชี่ยวชาญและองค์การอนามัยโลก (การอภิปรายฉบับเต็ม) ในร่างกายของเรามีอวัยวะและเซลล์ที่ทำงานอยู่มากมายที่สามารถช่วยเราในการประมวลผลและรักษาร่างกายให้แข็งแรง อาหารเป็นสิ่งที่เราต้องทำทุกวันเพื่อความอยู่รอด

การกินอาหารตามปกติสามารถผ่านกระบวนการย่อยอาหารได้ และในทางเดินอาหารจะผ่านกระบวนการดูดซึมสารอาหารหรือสารอาหาร การกินอย่างประมาทอาจส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ที่กินเข้าไป และบางชนิดก็อาจถึงตายได้

12 คำจำกัดความของโภชนาการตามผู้เชี่ยวชาญและองค์การอนามัยโลก (การอภิปรายฉบับเต็ม)

สารอาหารคือสารอินทรีย์ที่สิ่งมีชีวิตต้องการเพื่อฟื้นฟูการทำงานปกติ ของร่างกาย เช่น ระบบของร่างกาย การต่อต้านไวรัสและแบคทีเรียของร่างกาย และมีบทบาทใน การเจริญเติบโต. โภชนาการมาจากคำภาษาอาหรับ กิซ่า ซึ่งหมายถึงสารอาหาร ในภาษาอังกฤษโภชนาการเรียกอีกอย่างว่าโภชนาการซึ่งหมายถึงอาหารหรือสารอาหารหรือสามารถตีความได้ว่าเป็นศาสตร์แห่งโภชนาการ

ความเข้าใจด้านโภชนาการอีกประการหนึ่งก็คือ กระบวนการของสิ่งมีชีวิตในการใช้อาหารที่รับประทานหรือบริโภคตามปกติ ผ่านขั้นตอนของการย่อย การดูดซึม การขนส่ง การจัดเก็บและการเผาผลาญรวมทั้งการปล่อยสารอาหารเพื่อให้สามารถดำรงชีวิตการเจริญเติบโตและการทำงานปกติต่างๆของอวัยวะของร่างกายและสามารถนำมาใช้เป็นผู้ผลิต พลัง.

คำจำกัดความของโภชนาการตาม WHO

จากนั้น WHO ให้นิยามวิทยาศาสตร์โภชนาการว่าเป็นวิทยาศาสตร์ที่ศึกษากระบวนการที่เกิดขึ้นในสิ่งมีชีวิต กระบวนการดังกล่าวอาจรวมถึงการดูดซึมและการแปรรูปของแข็งและของเหลวจากแหล่งกำเนิดอาหาร ที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต การเจริญเติบโต และการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะในร่างกายและการผลิต พลังงาน.

คำจำกัดความของโภชนาการตามผู้เชี่ยวชาญ

คำจำกัดความของโภชนาการตามผู้เชี่ยวชาญโดยทั่วไปจะเหมือนกันแต่มีข้อแตกต่างบางประการ:

1. แฮร์รี อ็อกซอร์ & วิลเลียม อาร์. Forte

ตามที่พวกเขากล่าว โภชนาการรวมถึงความเข้าใจในวงกว้าง แต่ไม่เฉพาะเกี่ยวกับประเภทของอาหารและการใช้สำหรับร่างกายของเราเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับวิธีการที่จะได้รับและสามารถดำเนินการและพิจารณาเพื่อให้เราทุกคนมีสุขภาพที่ดี

2. Tuti Sunardi

ตามคำบอกของ Tuti โภชนาการเป็นสิ่งที่สามารถส่งผลต่อกระบวนการเปลี่ยนแปลงจากอาหารทุกประเภทที่สามารถเข้าสู่ร่างกายได้ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการดำรงชีวิตของเรา

3. นิรมลเทวี

Nirmala Devi กำหนดโภชนาการซึ่งเป็นสารที่ได้จากอาหารต่างๆ และใช้เพื่อช่วยในกระบวนการเจริญเติบโต บำรุงรักษา และซ่อมแซมเนื้อเยื่อของร่างกาย

4. ชัยรินนิสา ก. กราฮา

ตามคำกล่าวของชัยรินนิสา ก. Graha โภชนาการเป็นองค์ประกอบที่มีอยู่ในอาหารซึ่งองค์ประกอบเหล่านี้สามารถให้ประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งเมื่อบริโภคเข้าไปก็จะมีสุขภาพดี

5. ไอด้า ปูร์โนโมวาตี, ไดอาน่า เอช, คาฮโย

ตามที่กล่าวไว้ สารอาหารทั้งสามเป็นสารที่ร่างกายต้องการเพื่อช่วยในกระบวนการเจริญเติบโต บำรุงรักษา และซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่มีอยู่ ร่างกาย ควบคุมกระบวนการต่างๆ ในร่างกาย และให้พลังงานแก่การทำงานของร่างกาย หรือจะตีความว่าเป็นส่วนประกอบในการสร้างร่างกายก็ได้ ชาย.

6. อาเสป กุรเนีย เนงคลา

Asep ให้นิยามโภชนาการว่าเป็นสารอาหารในอาหารที่มีคุณค่าและเป็นที่ต้องการของสิ่งมีชีวิตเพื่อให้สามารถเติบโต บำรุงรักษา และดำเนินกิจกรรมต่างๆ ในชีวิตได้

7. Lioni Ellis H

Lioni Ellis H อธิบายว่าโภชนาการเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ร่างกายต้องการเพื่อให้สามารถเติบโตและพัฒนาได้

8. จอยซ์ เจมส์, โคลิน เบเกอร์, เฮเลน สเวน

สารอาหารเป็นองค์ประกอบทางเคมีในอาหารที่ร่างกายใช้เป็นแหล่งพลังงาน และสามารถช่วยการเจริญเติบโต ซ่อมแซม และช่วยรักษาเซลล์ของร่างกาย

9. ดร. ไอ.เค.จี. ซวนดี สปา

ตามที่ดร. ไอ.เค.จี. SUANDI, SpA, โภชนาการเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการชีวิตและกระบวนการของการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก เพื่อให้การเติมเต็มความต้องการทางโภชนาการต้องกำหนดคุณภาพเพื่อการเติบโตและการพัฒนาอย่างถูกต้องและเป็นทรัพยากรมนุษย์ในอนาคต

10. ฉัน เดวา ญอมัน สุปารีสา et al

ตาม I Dewa et al. อธิบายว่าโภชนาการเป็นกระบวนการของสิ่งมีชีวิตที่ใช้อาหารที่กินหรือบริโภคตามปกติผ่านขั้นตอนของกระบวนการย่อยอาหารการดูดซึมและการขนส่ง การจัดเก็บ เมแทบอลิซึม และการขับถ่ายของสารที่ถือว่าไม่ได้ใช้เพื่อให้สามารถดำรงชีวิต การเจริญเติบโต และการทำงานปกติของอวัยวะทั้งหมดและผลิตพลังงาน

11. สุนิตา อัลมาซิเอร์

Sunita Almatsier อธิบายเกี่ยวกับสารอาหารที่สามารถให้พลังงานในรูปของคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน ออกซิเดชันที่เกิดขึ้นในสารอาหารเหล่านี้จะผลิตพลังงานที่ร่างกายสามารถใช้ทำกิจกรรมหรือทำงาน กิจกรรม. แล้วสารอาหารทั้งสามนั้นก็คือสารอินทรีย์ที่มีสารประกอบคาร์บอนที่สามารถเผาไหม้ได้ ปริมาณสารอาหารเหล่านี้ที่มีมากที่สุดในอาหารเรียกอีกอย่างว่าหัวเผา

12. สุนิตา อัลมัตเซอร์

Sunita Almatser แนะนำว่าหน้าที่หลักของคาร์โบไฮเดรตคือการให้พลังงานแก่ร่างกาย คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักของผู้คนทั่วโลก แหล่งคาร์โบไฮเดรตหลักคือธัญพืชหรือธัญพืช น้ำตาล หัว ถั่วแห้ง

นั่นคือคำอธิบายเกี่ยวกับ 12 คำจำกัดความของโภชนาการตามผู้เชี่ยวชาญและองค์การอนามัยโลก (การอภิปรายฉบับเต็ม) ที่ได้อธิบายไว้ โภชนาการมีประโยชน์มากต่อร่างกายเพราะเป็นแหล่งพลังงานที่จำเป็นสำหรับร่างกายเพื่อให้สามารถดำรงชีวิตต่อไปได้ หวังว่าจะเป็นประโยชน์

อ่าน:

• คำจำกัดความของสถาบันทางเศรษฐกิจ ลักษณะ หน้าที่ และตัวอย่าง (ฉบับสมบูรณ์)
• 10 ประโยชน์ของเทมพีเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์
• การหมักคือ: ความหมาย หน้าที่ ประเภท ประโยชน์ วัตถุประสงค์ และตัวอย่าง
• คำจำกัดความของอาชีวอนามัยและความปลอดภัย (K3) วัตถุประสงค์ แง่มุม ปัจจัยและหลักการ
• สารเติมแต่ง*f: ความหมาย ธรรมชาติ ชนิด และผลกระทบ