Matfotografering: Hur man tar de bästa matbilderna
smartknowledge.co.id – Det finns inget som att bläddra i en restaurangs meny, webbplats eller sociala medier och hitta utsökt, aptitretande mat gång på gång. Bra matfotografering ser inte bara bra ut, det är också viktigt för din mataffärs överlevnad.
Tänk på det: Har du någonsin sett bilder på mat som såg intetsägande eller tråkig ut? Det är därför det är så viktigt att vara särskilt uppmärksam på dina bilder.
Men oroa dig inte. Det finns inget behov av att anlita en professionell matfotograf eller spendera tiotals miljoner på komplicerad utrustning. I den här artikeln kommer vi att titta på några bästa matfotograferingstips som hjälper dig att ta de bästa bilderna, oavsett din budget.
1. Organisera din mat
Matstyling, som kallas ”plating” inom foodservicebranschen, är en viktig del av att bestämma det första intrycket av mat. Skapa den estetiska baslinjen som du skapar med matfotografering. Här är några tips för bra lager.
- Se till att maten är huvudpersonen på bilden. I allmänhet bör maten du vill fånga vara i mitten av bilden. Du kan understryka detta genom att placera den i mitten av brädet (om det är på en fysisk bräda), och det finns extra utrymme på sidorna av tavlan för att ge intrycket av rymlighet och dra tittarens uppmärksamhet på närvarande.
- Var inte rädd för att tänka som en konstnär. Lägg såsen i en klämflaska för att rita vackra linjer på en tallrik eller använd en pincett för att sätta blomsterdekorationen på rätt plats. Några av de mest iögonfallande matbilderna är uppmärksamma på detaljer.
- Lägg maten på tallriken efter matens karaktär. Om du fotograferar något mer färgglatt och naturligt "kaotiskt" som en sallad, behöver du inte ordna varje del perfekt. Men om din mat är designorienterad, till exempel en dekorativ tårta, använd lager för att skapa en känsla av ordning och balans.
2. Välj Bakgrund
Inställningar och rekvisita bredvid mat kan vara skillnaden mellan ett tråkigt fotografi och ett konstverk. Här är en annan plats att tänka på balans. Kan du balansera detaljerna i maten mot en ren bakgrund?
Eller kan du använda en nyckfull eller ambitiös miljö för att berätta en historia eller transportera tittaren till en annan värld?
Det här är din chans att skapa en sann estetik och varumärkesimage för ditt företag. Om du är ett växtbaserat varumärke, överväg naturliga bakgrunder som får tittarna att tänka på naturen och producera.
Vissa matbloggare, kockar och matvarumärken gör mycket för att skapa fantastiska bilder som ser ut som en visuell fest (förutom själva festen). Det finns dock professionella matfotograferingstips som hjälper dig att ta aptitretande bilder utan att gå all out.
Lägg till enkla föremål som bestick eller servetter. Det hjälper tittarna att tänka på att äta nu. Detta gör tittarna mer benägna att följa ditt varumärke eller köpa det du säljer.
Ett annat tips är att dekorera bakgrunden med ingredienser som används för matlagning. Om det har frosting på den, strö över det runt om. Om du använder färsk frukt eller grönsaker, arrangera dem runt tallriken. Du kan också lägga till andra rekvisita som tyger och heminredningsartiklar.
3. Belysningsinställningar
Ljussättning är en annan viktig faktor som kan skilja professionella matfoton från intetsägande (även grova) foton. Beroende på maten som fotograferas och tillgång till bra naturligt ljus kan du välja naturlig eller artificiell belysning.
En av de viktigaste sakerna att komma ihåg är att hålla sig borta från starkt ljus. Detta händer vanligtvis när ljuskällan är för nära maten, kastar en skugga eller fläck som är för ljus eller framhäver fel del av maträtten.
Du kan undvika detta genom att placera en lampa bredvid maten snarare än rakt framför den och se till att ljuskällan är tillräckligt långt borta för att du inte kan se skuggor eller ljusa fläckar.
Använd i allmänhet naturligt ljus när det är möjligt. Om du har ett väl upplyst rum, placera ett fotobord i närheten. Om du inte har tillgång till naturligt ljus, överväg att köpa billiga lampor och diffusorer. Dessa verktyg kan hjälpa dig att göra dina foton ljusare samtidigt som du undviker grova exponeringsmisstag.
4. Testa en annan ram
Att fota mat direkt från ovan (fågelperspektiv) är en populär strategi för professionella matfotografer. Detta är dock inte det enda sättet. Experimentera med olika ramar genom att fotografera från olika vinklar och använda olika fotograferingsstilar.
Du kanske till exempel har en ursnygg charkbräda som bäst ses uppifrån för att verkligen fånga den i all sin glans. Men den sanna prakten hos den trelagrade smörgåsen kommer i form av en sidobild, så att du kan se alla dess unika lager.
Ta mat från alla vinklar du kan tänka dig, och begränsa sedan de bästa valen.
Experimentera också med fotograferingsstilar, som att använda skärpedjup för att fokusera på vissa delar av maträtten och lämna andra områden ur fokus. Detta är en extra nivå av konstnärlig touch och kan hjälpa till att få fram intressanta texturer.
5. Redigera matfoto
När du har tagit ett foto av din mat, använd en fotoredigeringsapp för att göra en lätt beröring. Om din budget tillåter kan du använda ett betalverktyg som Adobe Lightroom. Men glöm inte att det finns många gratis verktyg för fotoredigering.
Ett konservativt förhållningssätt bör användas vid redigering. Till exempel kan små redigeringar av skuggning och färgbalans få matbilder att se mer naturliga och tilltalande ut. Andra tips att tänka på:
- Justera skärpan för att göra kanterna på bilden skarpare.
- Använd en varmare vitbalans för att få din mat att se aptitlig ut.
- Ökar detaljerna genom att lägga till mer kontrast mellan de mörka och ljusa områdena i bilden.
- Desaturera matfotot något för att exponera färgen på motivet.
Bortsett från redigeringsprogram, tänk på några roliga sätt att leka med mat. Några idéer inkluderar att göra kex som ser ut som söta djur eller skulptera landskap med hjälp av deg.
Ett unikt förhållningssätt till matfotografering ökar dina chanser att attrahera användare av sociala medier. (Dessutom, om du bestämmer dig för att starta eller bidra till en matblogg senare, får du dina egna medietillgångar för din matblogg.)
Innehållsförteckning
Rekommendation:
- 20 definitioner av verksamhet enligt experter (fullständig diskussion) 20 Definitioner av affärer enligt experter (fullständig diskussion) - I vardagen är vi bekanta med omnämnandet av affärstermer eller att göra affärer. Ordet business kommer från engelskan...
- Nätverkstopologi: Definition, typer och egenskaper Nätverkstopologi: Definition, typer och egenskaper - Vad är en nätverkstopologi? Vid detta tillfälle kommer Seputarknowledge.co.id att diskutera detta och naturligtvis andra saker också täckte den. Låt oss ta en titt på diskussionen om...
- Vad är entreprenörskap? Här är allt du behöver veta aroundknowledge.co.id - Vad är entreprenörskap? – Har du utforskat hur man är egenföretagare? smart idé! Att vara egenföretagare gör att du kan vara din egen chef, bestämma dina egna timmar,...
- √ Definition av sociala medier, egenskaper, funktioner, typer och... Definition av sociala medier, egenskaper, funktioner, typer och påverkan - I denna diskussion kommer vi att förklara om sociala medier. Vilket inkluderar definition, egenskaper, funktioner, typer och effekter av sociala medier av...
- Hur man startar ett återförsäljarföretag: tips och idéer för 2023 aroundknowledge.co.id - Ett återförsäljarföretag kan vara ett utmärkt val för nybörjare. Med den här affärsmodellen behöver du ingen ny, innovativ produktidé för att starta din e-handelsverksamhet. Du till och med…
- √ Definition av verksamhet, funktioner, fördelar, syfte och typer av... Definition av verksamhet, funktioner, fördelar, syfte och typer (komplett) - I den här diskussionen kommer vi att förklara om företag. Vilket inkluderar definitionen av affärer, affärsfunktioner, affärsfördelar, affärsmål och typer av affärer...
- Måste veta, här är de 12 bästa privatekonomibloggarna för 2023 aroundknowledge.co.id – För många människor är privatekonomibloggar en välbehövlig källa till vägledning och inspiration. Pengarhantering kan vara knepigt. Budgetering, sparande, kreditkort, investeringar, lån, pensionsplanering, försäkringar och...
- √ E-affärer: definition, strategi, element och exempel E-affärer: definition, strategi, element och exempel - Vid detta tillfälle kommer Around Knowledge att diskutera e-affärer. Som förklarar innebörden av e-affärer, strategier, fördelar, delar av e-affärer och exempel...
- Definition av social rörlighet enligt experter (komplett) Definition av social rörlighet enligt experter (komplett) - Denna gång möte igen med ämnet sociologi, nu ska vi diskutera social rörlighet. Vad är social rörlighet? Självklart undrar vi...
- √ Definition av kommunikationsmedia, teorier, funktioner, typer,... Definition av kommunikationsmedier, teori, funktioner, typer, egenskaper och former - I denna diskussion kommer vi att förklara om kommunikationsmedier. Vilket inkluderar begreppet kommunikationsmedia, kommunikationsmedieteori, kommunikationsmediefunktioner,...
- √ 8 sociala kontrollinstitutioner, deras funktioner, former och egenskaper 8 Sociala kontrollinstitutioner, typer, funktioner, former och egenskaper - Vi vet att det finns många institutioner som vi kan hitta i Indonesien. Det finns institutioner i Indonesien som har...
- Komplett guide för att starta ett onlineföretag 2023 aroundknowledge.co.id - Hur man startar ett onlineföretag - Att starta ett onlineföretag är inte lätt. Det finns så många viktiga beslut att fatta. Vad ska man sälja? Till vem ska man sälja? Hur…
- √ Förstå mindmapping, typer, exempel och hur man gör det Förstå Mind Mapping, Typer, Exempel och Hur man gör det - Vid detta tillfälle kommer Around Knowledge att diskutera Mind Mapping. Vilket i denna diskussion förklarar innebörden av mindmapping, typer,...
- √ Definition av budgetredovisning,... Definition av budgetredovisning, syfte och skyldigheter - Diskuterades denna gång du kommer att lära dig om budgetredovisning eller på affärsspråk är det budgetmässigt bokföring. Vilket inkluderar definition, mål och skyldigheter...
- Kediri-rikets kollaps: historia och arv The Fall of the Kediri Kingdom: History and Legacy - Kediri Kingdom eller Kadiri Kingdom eller Panjalu Kingdom var ett kungarike som fanns på östra Java mellan 1042-1222. Riket är i staden...
- √ Minangkabaustammens historia, ursprung och egenskaper Minangkabaustammens historia, dess ursprung och egenskaper - Vid detta tillfälle kommer Around Knowledge att diskutera Minangkabaustammen. Vilket i diskussionen denna gång förklarar Minangkabau-stammens historia, ursprunget...
- Återstående inkomst: Definition, formler och exempel aroundknowledge.co.id - Om du är som de flesta människor tror du förmodligen att ekonomisk frihet är för de få. Det finns vd: ar, höginkomsttagare och människor med olika kompetens. Men verkligheten är att alla...
- Definition av entreprenörskap, egenskaper, syfte, egenskaper och... Förstå entreprenörskap, egenskaper, syfte, egenskaper, stadier och fördelar - vad är förståelse Entreprenörskap?, Vid detta tillfälle kommer Seputarknowledge.co.id att diskutera det och naturligtvis andra saker också täckte den. Låt oss se…
- Definition av sociala grupper enligt experter: egenskaper, termer... Definition av sociala grupper enligt experter: egenskaper, termer och typer av sociala grupper - vad menas Sociala grupper? Vid detta tillfälle kommer Seputarknowledge.co.id att diskutera vad sociala grupper är enligt Vad…
- √ Definitionen av bildmedia tillsammans med deras typer och fördelar... Förstå bildmedia och dess typer och fördelar (komplett) – sätt att uttrycka våra åsikter eller känslor eftersom människor kommer att uppleva lite svårigheter eftersom vi inte kan prata om vad vi är...
- Hur man gör en emaljnål för att sälja online 2023 aroundknowledge.co.id - Om du letar efter ett bisyssla eller ett heltidsföretag är det en bra idé att lära dig hur man gör emaljstift. Pins och broscher har blivit en stor hit det senaste året. Från Taylor Swift till...
- Exempel på historisk berättelsetext i Indonesien Exempel på historiska berättelsetexter i Indonesien – Hur är exempel på historiska berättelser? Den här gången kommer kunskap.co.id att diskutera exempel på historiska berättelser och deras struktur. Låt oss ta en titt på diskussionen i artikeln om...
- 6 steg för att starta ett Dropshipping-företag 2023 aroundknowledge.co.id - Hur man startar ett dropshippingföretag - Att starta ett dropshippingföretag är ett bra första steg mot entreprenörskap. Du kan sälja produkter till kunder, sätta priset på dina egna produkter och marknadsföra...
- Datorhårdvara: Hur det fungerar, typer, exempel och... Datorhårdvara: Hur det fungerar, typer, exempel och funktioner - I dagens datoriserade era är vi definitivt bekanta med datorer och deras enheter. Men vissa kanske inte vet...
- Novelltext: Definition, egenskaper, struktur, element och exempel Novelltext: definition, egenskaper, struktur, element och exempel - Vad är novelltext Vid detta tillfälle kommer Seputarknowledge.co.id att diskutera novelltexter och de saker som omger dem. Låt oss…
- Pre-literate ålder: Definition, Åldersindelning, typer... Pre-litterate Age: Definition, Age Division, Types of Humans, and their Legacy - Vad menas med The Age of Pre-literacy? Vid detta tillfälle kommer Around the Knowledge.co.id att diskutera vad som är Age of Pre-literacy och andra saker Som…
- Hemsida: Definition och funktioner Hemsida: Definition och funktioner - Vid detta tillfälle kommer vi att diskutera en artikel som förklarar hemsidan. Vad är hemsidor? Vissa vet såklart inte...
- Hur man startar en framgångsrik online-t-shirtaffär aroundknowledge.co.id - Online T-Shirt Business - T-shirts är en stor del av garderoben runt om i världen. Dessutom förväntas den globala marknaden för tryckeribranschen för anpassade t-shirt överstiga 10 miljarder dollar...
- √ Affärsetik: definition, syfte, fördelar och principer Affärsetik: Definition, syfte, fördelar och principer - Vid detta tillfälle kommer Around Knowledge att diskutera affärsetik. Vilket i denna diskussion förklarar innebörden av affärsetik, mål,...
- 5 enklaste sätten att tjäna pengar på Instagram 2023 aroundknowledge.co.id - Hur man tjänar pengar på Instagram - Instagram är en kraft att räkna med. Enligt den senaste Instagram-statistiken har plattformen 1,74 miljarder användare världen över. Det började som…