Opredelitev hrane, njenih funkcij in vsebine

Izobraževanje. Co. ID - v biologiji razpravljali o pomenu hrane skupaj z elementi, ki jih vsebuje hrana, Hrana Hranljiva je hrana, ki vsebuje hranila, potrebna za telo. Če telesu primanjkuje hranljive hrane, lahko na primer povzroči lakoto ali edem lakote (HO). Zato bomo po pregledu obravnavali razumevanje hrane ter funkcije in elemente vsebnosti hrane v telesu:

Opredelitev hrane

Hrana je za telo vir energije za izvajanje različnih dejavnosti. Če telesu primanjkuje energije, sta učinka na telo šibkost in utrujenost. Torej.

Funkcija hrane

Hrana ima šest funkcij za telo. 6 funkcij hrane za telo je:

• Rast in razvoj telesa.
• Vzdrževanje in popravilo poškodovanih ali starih telesnih celic.
• Regulacija telesne presnove.
• Ohranite ravnovesje telesne tekočine.
• Obramba telesa pred boleznimi.
• Proizvajalec energije.

Snovi v hrani

4 zdravo 5 popolno je vzorec hrane, ki je dober za telo, ker je hrana s takšnim vzorcem vzorec, ki je prehransko uravnotežen. Uravnotežena hranljiva hrana mora vsebovati tudi snovi, kot so ogljikovi hidrati, maščobe, beljakovine, vitamini, minerali in voda. Spodaj je 6 snovi, ki jih vsebujejo dobro za telo živila, in sicer:

Ogljikovi hidrati

Funkcija ogljikovih hidratov za telo je glavni vir energije, ti ogljikovi hidrati igrajo pomembno vlogo v presnovnih procesih in ohranjajo ravnovesje kislin kot tudi baze, tvorbo celičnih struktur, tkiv in organov, pomaga pa tudi v procesu prebave hrane v prebavnem traktu, na primer celuloza. Viri ogljikovih hidratov so žita (riž, pšenica, koruza), gomolji (kasava, sladki krompir, krompir), moka in sago.

Maščoba

Za naše telo ima maščoba zelo pomembno funkcijo. Poleg tega, da je maščoba vir energije, je sestavina celičnih membran, in sicer kot topilo za vitamine A, D, E in K, in tudi kot zaloga hrane za telo. Maščobo lahko dobimo iz rastlin (zelenjava) ali tudi živali (žival). Nekatera živila, ki vsebujejo veliko maščob, so na primer oreški, jedilno olje, meso in mleko.

Beljakovine

Te beljakovine lahko dobimo iz živali: meso, mleko, ribe, jajca in sir. Kar zadeva beljakovine iz rastlin, pridobljene iz zrn.

7 Funkcije beljakovin

Naloge beljakovin so med drugim naslednje:

• Sinteza pomembnih telesnih snovi, kot so hormoni, encimi in protitelesa.
• Rast, popravilo in vzdrževanje telesnih tkiv.
• Izvajanje telesne presnove.
• Uravnajte kislino in alkalne telesne tekočine, ker ima vlogo pufra.
• Vzdrževanje tlaka tekočine v septumu telesne votline.
• Zagotavljanje virov energije, ki z 1 gramom beljakovin vsebuje 4,1 kalorije.
• Nevtralizacija (razstrupljanje) toksinov v telesu.

Vitamin

Ta vitamin lahko deluje kot ko-encim, ko-encim je snov, ki spodbuja delovanje encima. Obstajata dve skupini vitaminov, in sicer v maščobah topni vitamini in v maščobah netopni vitamini.

Ta v maščobi topen vitamin ima lastnosti shranjevanja. Če je razpoložljiva količina večja od tiste, ki jo telo potrebuje, bo dolgo časa shranjena v maščobi.

V nasprotju z vitamini, ki niso topni v maščobah, če vnos vitaminov preseže količino, ki jo zahteva telo, se presežek izloči iz telesa.

Različni vitamini

Vrste vitaminov, ki jih telo potrebuje, so naslednje:

Vitamin A

• Naloga vitamina A je povečati vzdržljivost in ohraniti zdravje oči.
• Vitamin A najdemo v jetrih, živalskih maščobah, rumenjakih, ribjem olju, korenju in paradižniku.
• Posledice pomanjkanja vitamina A so nočna slepota, razpokana koža, kseroftalmija, počasna rast

Vitamin B1

• Naloga vitamina B1 je oksidacija hrane za pridobivanje energije.
• Vitamin B1 lahko najdemo v zelenem fižolu, zelenjavi, riževih otrobih, jetrih, mleku in mesu.
• Posledice pomanjkanja vitamina B1 so tako beriberi kot tudi živčne motnje.

Vitamin B2

• Naloga vitamina B2 je dihanje celic, ki ohranja celovitost živčnega tkiva in tudi očesne roženice.
• Vitamin B2 najdemo v jetrih, mleku, jajcih in kvasu.
• Posledice pomanjkanja vitamina B2 so sive mrene, zamegljene oči, luščenje robov ust.

Vitamin B6

• Naloga vitamina B6 je pomagati telesu, da prebavi beljakovine in tudi celično dihanje.
• Vitamin B6 lahko najdemo v jajcih, mesu, krompirju in zelju.
• Posledice pomanjkanja vitamina B6 so anemija in pelagra.

Vitamin B12

• Naloga vitamina B12 je tvorba rdečih krvnih celic.
• Vitamin B12 lahko najdemo v mesu, mleku in kvasu.
• Rezultat pomanjkanja vitamina B12 je kot perniciozna anemija (rdeče krvne celice so maloštevilne, krhke in lahko uničljive).

Vitamin C

• Naloga vitamina C je vzdrževanje celovitosti lepilne snovi med celicami, vzdrževanje imunosti epitelijskega tkiva.
• Vitamin C lahko najdemo v pomarančah, papajah, paradižniku, bananah in sveži zeleni zelenjavi.
• Rezultat pomanjkanja vitamina C je podoben skorbutu (dlesni zlahka krvavijo in tudi zobe je enostavno pretresti).

Vitamin D

• Naloga vitamina D je pomagati pri rasti kosti.
• Vitamin D najdemo v mleku, maslu, rumenjakih in ribjem olju.
• Posledice pomanjkanja vitamina D so na primer motena rast kosti pri otrocih in tudi rahitis.

Vitamin E

• Naloga vitamina E je pomagati reproduktivnemu sistemu.
• Vitamin E najdemo v polnozrnatih žitaricah, zelenjavi, jajcih, maslu in mleku.
• Rezultat pomanjkanja vitamina E je neplodnost.

Vitamin K

• Naloga vitamina K je pospešiti strjevanje krvi in ​​preprečiti splav.
• Vitamin K lahko najdemo v zeleni zelenjavi, celih zrnih in jetrih.
• Zaradi pomanjkanja vitamina K je težko strjevanje krvi.

Mineralna

Minerali so anorganski (neživi) materiali. Naša telesa močno potrebujejo minerale, ko oblikujejo telesno strukturo. Nekateri minerali, ki jih telo potrebuje, so na primer:

1. Kalcij - Kalcij je koristen za tvorbo kosti in zob.
2. Železo - Železo je koristno za tvorbo hemoglobina.
3. Natrij - ta natrij se uporablja za postopek krčenja mišic.
4. Fosfor - fosfor je koristen kot proces tvorbe energije v celicah.

Mleko je ena izmed sestavin živil, ki je precej popolna in vsebuje tudi minerale, ki jih telo potrebuje. Tako kot vitamini se tudi minerali absorbirajo neposredno, ne da bi morali iti skozi prebavni proces.

Voda

Voda je največja sestavina protonplazme. Približno 60% človeškega telesa je sestavljeno iz vode. Pet funkcij vode je:

1. Raztapljanje hrane in pospeševanje kemičnih reakcij v telesu.
2. Prevozi neuporabljene ostanke zgorevanja.
3. Prenaša različne snovi v telesu.
4. Tvori telesne tekočine.
5. Uravnavajte telesno toploto.

Toliko pregledov o definiciji hrane, njeni funkciji in vsebini, upajmo, da vam bo lahko koristna.