Presnova je: vloga, proces, optimalnost in nepravilnosti

V tej naravi je veliko živih bitij, ki rastejo in se razvijajo v svojih habitatih. Vsako živo bitje ima svoje značilnosti in navade. Ena izmed značilnosti živih bitij je izvajanje procesov v njihovih telesih. Ta proces je postopek razgradnje hrane, ki jo zaužijejo vsa živa bitja.

Vsako živo bitje potrebuje hrano za preživetje. Poleg tega je hrana tudi vir energije in energije, ki jo potrebuje telo živih bitij. Hrana v telo vstopi skozi prebavne organe. Po vstopu v telo bo hrana predelana. Snovi v hrani se razgradijo na vire energije.

Rezultat razgradnje teh živilskih snovi je vir energije za izvajanje življenjskih dejavnosti. Lahko si predstavljamo, če se snovi, ki so v hrani, ne razgradijo, v telesu ne bo nastala energija. Takrat živa bitja ne bodo mogla izvajati življenjskih dejavnosti. Na primer, vidimo tigra, ki jedo hrano. Hrana, ki jo prebavi tigrovo telo, se pretvori / pretvori v energijo in energijo, ki jo lahko tiger uporabi za tek in iskanje drugega plena.

Mogoče bi bilo drugače, če hrana, ki bi jo tiger jedel, ne bi bila razgrajena, zagotovo tigar ne bi mogel teči in celo iskati svojega plena. Zato tigri potrebujejo energijo, pridobljeno s postopkom razgradnje živilskih snovi. Ta proces je znan kot proces presnove.

---

METABOLIZEM

Kot je razloženo v uvodu, mora vsako bitje v življenju izvesti postopek razgradnje živilskih snovi. Ti procesi potekajo v celicah živih bitij, ki jih pogosto imenujemo presnovni proces živih bitij.

Presnova je proces tvorbe ali razgradnje snovi v celicah, ki ga spremljajo spremembe v energiji. Ti procesi se dogajajo v celicah živih bitij. Proces, ki se zgodi, je lahko v obliki tvorbe snovi ali pa tudi v obliki razgradnje snovi v enostavnejše snovi. Proces tvorbe snovi poteka v procesu fotosinteze, kemosinteze, sinteze maščob in sinteze beljakovin. Proces razgradnje snovi je lahko v obliki celičnega dihanja in celične fermentacije.

Metabolizem so vsi kemijski reakcijski procesi, ki se v živih bitjih pojavljajo v zelo majhnih enoceličnih bitjih preproste kot bakterije, praživali, glive, rastline, živali, za ljudi, bitja, katerih telesna zgradba je zelo zapletena. V tem procesu živa bitja dobivajo, spreminjajo in uporabljajo kemične spojine iz okolice, da ohranijo preživetje. (Wirahadikusumah M. 1985).

Skoraj vsaka reakcija, ki se zgodi in vivo, katalizirajo encimi. Če o živem organizmu razmišljamo kot o prav posebnem kemijskem laboratoriju, potem so to encimi usposobljeni operaterji, ki so sposobni proizvajati prefinjene reakcije z nadzorovano hitrostjo in odličnimi rezultati visoko. (Manito, Paul. 1992).

V procesu presnove so encimi potrebni kot katalizatorji (spojine, ki lahko pospešijo reakcijski proces, ne da bi mu zmanjkalo reakcije). Encimi delujejo tako, da se prilepijo na površino molekul reakcijskih snovi in ​​s tem pospešijo reakcijski proces.

Kot je razloženo zgoraj, imamo v presnovnem procesu dva procesa, in sicer proces tvorbe in razgradnje. Postopek tvorbe v metabolizmu imenujemo tudi anabolizem. Medtem ko je postopek razgradnje znan tudi kot postopek katabolizem. Ta dva procesa se imenujeta tudi smer poti presnovnega procesa.

Obe smeri presnovnih poti sta potrebni za preživetje vsakega organizma. Smer presnovne poti določa spojina, imenovana hormon, in pospešuje organska spojina, imenovana encim. V organskih spojinah se determinante smeri kemijskih reakcij imenujejo promotorji, tisti, ki določajo pospeševanje kemijskih reakcij, pa katalizatorji.

V vsaki smeri metabolizma kemične reakcije vključujejo številne substrate, ki sodelujejo z encimi na različnih ravneh reakcije, da nastanejo vmesne spojine, ki se običajno imenujejo metaboliti, ki so substrati na reakcijski ravni Naslednji. Vsi kemični reagenti, ki sodelujejo v reakcijski fazi, se imenujejo metabolomi. Vse to preučujejo v veji biologije, imenovani metabolomika.

Anabolični procesi običajno zahtevajo več energije, da lahko reakcije potekajo hitro in učinkovito ter zahtevajo energijo v obliki toplotne energije. zahteva več energije, ker se v procesu anabolizma pojavlja več procesov, postopek pa je hiter in toplotno učinkovit, zato je potrebno več energije. velik. Takšne reakcije imenujemo tudi endergonične reakcije ali endotermne reakcije.

Medtem je v procesu katabolizma potrebno manj energije. Ker pri katabolizmu reakcije snovi le razgradijo in sprostijo energijo, zato je treba manj energije. Proces, v katerem se sprošča energija, se imenuje tudi eskergonska reakcija ali eksotermna reakcija.

---

ANABOLIZEM

Anabolizem je presnovna pot, ki več preprostih organskih spojin organizira v kemične spojine ali kompleksne molekule. Ta postopek zahteva zunanjo energijo. Energija, uporabljena v tej reakciji, je lahko v obliki svetlobne ali kemične energije. Ta energija se nato uporabi za vezavo teh preprostih spojin v bolj zapletene spojine. Torej se v tem procesu potrebna energija ne izgubi, temveč se shrani v obliki kemičnih vezi v nastalih kompleksnih spojinah.

Anabolizem vključuje tri osnovne faze. Prvič, proizvodnja predhodnih sestavin, kot so aminokisline, monosaharidi in nukleotidi. Drugič je aktivacija teh spojin v reaktivne oblike z uporabo energije iz ATP. Tretjič, vključitev teh predhodnikov v kompleksne molekule, kot so beljakovine, polisaharidi, maščobe in nukleinske kisline.

Izdelki anabolizma so koristni pri bistvenih funkcijah. Ti izdelki vključujejo glikogen in beljakovine kot gorivo v telesu, nukleinske kisline za kopiranje genskih informacij. Beljakovine, lipidi in ogljikovi hidrati tvorijo strukturo telesa živih bitij, tako znotrajceličnih kot zunajceličnih. Če je sinteza teh materialov hitrejša od njihove razgradnje, bodo organizmi rasli.

Reakcije, ki sodelujejo pri anaboličnih reakcijah, so fotosinteza in kemosinteza. Fotosinteza je anabolična reakcija, ki uporablja svetlobno energijo. Kemosinteza je anabolična reakcija, ki uporablja kemično energijo. V nadaljevanju bomo podrobneje razložili eno od anaboličnih reakcij, in sicer fotosintezo.

Fotosinteza je postopek, v katerem poteka proces predelave energije, pridobljene iz sončne svetlobe in tudi ogljikovega dioksida (CO).₂) v organske kemične spojine. Proces fotosinteze izvajajo višje rastline, praproti, mahovi, alge (zelene, modre, rdeče in rjave alge).

Sončna energija, zajeta s fotosintezo, je več kot 90% virov energije, ki jih ljudje uporabljamo za ogrevanje, svetlobo in energijo. Premog, zemeljski plin in nafta so viri energije, pridobljeni s prenovo bioloških naravnih materialov zaradi prisotnosti fotosintetskih teles pred milijoni let. (Wirahadi Kusumah, M. 1985 ).

Do sedaj se fotosinteza še preučuje, ker še vedno obstajajo številne stopnje, ki niso razložene, čeprav je o tem vitalnem procesu znanega zelo veliko. Proces fotosinteze je zelo zapleten, saj vključuje vse glavne veje naravoslovja, kot so fizika, kemija in sama biologija.

Pri rastlinah je glavni organ, kjer poteka fotosinteza, list. Toda na splošno imajo vse celice s kloroplasti potencial za izvedbo te reakcije. Na tej organeli poteka fotosinteza, ravno v stromi. Produkt fotosinteze (imenovan fotosintata) se običajno najprej pošlje v bližnja omrežja.

V bistvu lahko vrsto fotosintetskih reakcij razdelimo na dva glavna dela: svetlobne reakcije (ker zahteva svetlobo) in temne reakcije (ne zahteva svetlobe, ampak ogljik dioksid). Svetlobne reakcije se pojavijo v grani (ednina: granum), temne pa v stromi. Pri svetlobni reakciji se svetlobna energija pretvori v kemično in tvori kisik (O₂). Medtem se v temni reakciji pojavi vrsta cikličnih reakcij, ki tvorijo sladkorje iz CO kot osnovne sestavine₂ in energija (ATP in NADPH). Energija, uporabljena v tej temni reakciji, se pridobi iz svetlobne reakcije. V temnem reakcijskem procesu sončna svetloba ni potrebna. Cilj temne reakcije je pretvoriti spojine, ki vsebujejo atome ogljika, v molekule sladkorja. Od vsega oddanega sončnega sevanja se izkoristijo le določene valovne dolžine rastline za postopek fotosinteze, in sicer valovne dolžine, ki so v območju vidne svetlobe (380-700 nm). Vidno svetlobo delimo na rdečo (610 - 700 nm), rumeno zeleno (510 - 600 nm), modro (410 - 500 nm) in vijolično (<400 nm).

Vsaka vrsta svetlobe ima drugačen učinek na fotosintezo. To je povezano z naravo svetlobnih pigmentov, ki delujejo v fotosintezi. Pigmenti v membrani grane absorbirajo svetlobo določene valovne dolžine. Različni pigmenti absorbirajo svetlobo pri različnih valovnih dolžinah. Kloroplazma vsebuje več pigmentov. Na primer, klorofil a v glavnem absorbira modro-vijolično in rdečo svetlobo. Klorofil b absorbira modro in oranžno svetlobo ter odbija rumeno-zeleno svetlobo. Klorofil a ima neposredno vlogo pri svetlobnih reakcijah, medtem ko klorofil b pri svetlobnih reakcijah ne sodeluje neposredno. Proces absorpcije svetlobne energije povzroči sproščanje visokoenergijskih elektronov iz klorofila a, ki jih bo nato usmeril in ujel elektronski akceptor. Ta postopek je začetek dolgega niza fotosintetskih reakcij.

Sledi splošna formula ali splošna enačba za postopek fotosinteze:

6H₂O + 6CO₂ + luč → C₆H₁₂O₆ (glukoza) + 60₂

Rastline iz ogljikovega dioksida in vode proizvajajo sladkorje in kisik, ki jih potrebujejo za hrano. Energija za zagon tega procesa prihaja iz fotosinteze. Poleg tega ima sončna svetloba pomembno vlogo tudi v procesu fotosinteze.

Rastline zajemajo svetlobo z uporabo pigmenta, imenovanega klorofil. Ta pigment, ki daje rastlinam zeleno barvo. Klorofil najdemo v organelih, imenovanih kloroplasti. klorofil absorbira svetlobo za uporabo pri fotosintezi. Čeprav vsi zeleni deli rastlinskega telesa vsebujejo kloroplaste, večino energije proizvedejo v listih.

V notranjosti lista je plast celic, imenovana mezofil, ki vsebuje pol milijona kloroplastov na kvadratni milimeter. Svetloba bo prešla skozi brezbarvno in prozorno plast povrhnjice proti mezofilu, kjer se zgodi večina procesa fotosinteze. Listna površina je običajno prekrita z vodoodbojnim povrhnjico voska, da se prepreči absorpcija sončne svetlobe ali pretirano izhlapevanje vode.

Proces fotosinteze poteka v rastlinskih organelah, in sicer kloroplastih. Kloroplaste najdemo v vseh zelenih delih rastlin, vključno s stebli in nezrelim plodom. Kloroplasti vsebujejo pigment klorofil, ki ima pomembno vlogo v procesu fotosinteze. Kloroplasti imajo obliko, podobno disku, s prostorom, ki se imenuje stroma. Stromo pokrivata dve plasti membrane. Stromalna membrana se imenuje tilakoid, v katerem so med membranami presledki, imenovani lokule.

V stromi so tudi zložene lamele, ki tvorijo grano (skupine granuma). Granule sestavljajo tilakoidna membrana, ki je mesto svetlobnih reakcij, in tilakoidni prostor, ki je prostor med tilakoidnimi membranami. Ko granulo narežemo, najdemo več komponent, kot so beljakovine, klorofil a, klorofil b, karotenoidi in lipidi. Na splošno stroma vsebuje beljakovine, encime, DNA, RNA, sladkorni fosfat, ribosome, vitamine in kovinske ione, kot so mangan (Mn), železo (Fe) in srebro (Cu). Fotosintetski pigmenti se nahajajo v tilakoidni membrani. Medtem pretvorba svetlobne energije v kemično energijo poteka v tilakoidih s končnim produktom v obliki glukoze, ki nastane v stromi. Sam klorofil je pravzaprav le del aparata v fotosintezi, znan kot fotosistem.

---

katabolizem

Katabolizem je reakcija, ki kompleksne kemične spojine, ki vsebujejo visoko energijo, razgradi v enostavnejše spojine, ki vsebujejo nižjo energijo. Glavni namen katabolizma je osvoboditi energijo, ki jo vsebuje izvorna spojina. Postopek razstavljanja je razdeljen na dve vrsti, in sicer na naslednji način:

1. Če razstavljanje snovi v okolju zahteva dovolj kisika (aerobnega), se to imenuje proces dihanja.
2. Če se razstavljanje snovi v okolju brez potrebe po kisiku (anaerobno) imenuje fermentacijski postopek.

Sledi primer enačbe za zgornji reakciji:

Primer dihanja: C₆H₁₂O6 + O₂ ——————> 6CO₂ + 6H₂O + 688Kcal.
(glukoza)

Primer fermentacije: C₆H₁₂O₆ ——————> 2C₂H₅OH + 2CO₂ + Energija.

(glukoza) (etanol)

Kot je razloženo zgoraj, je proces katabolizma razdeljen na dva, od katerih je eno dihanje. Dihanje je proces sproščanja energije, shranjene v virih energije, s kemičnimi procesi s pomočjo kisika. Iz dihanja se bo kemijska energija ATP proizvajala za življenjske dejavnosti, kot so sinteza (anabolizem), gibanje in rast.

Primeri dihanja v glukozi, preprosta reakcija:

C₆H, 20 °₆ + 6 O.₂ ———————————> 6 H₂O + 6 CO₂ + Energija
(glukoza)

Reakcija razstavljanja glukoze, da postane H₂O + CO₂ + Energija v treh fazah:

---

• Glikoliza

Za izgorevanje glukoze je potreben kisik. Toda nekatere celice morajo živeti tam, kjer kisika ni ali niso vedno. Na primer, kvasne celice v steklenici vina so tesno zaprte in ni kisika. Obstaja torej razlog za domnevo, da so prve celice na naši zemlji živele v ozračju, ki ni vsebovalo kisika. Zdaj imajo vse celice encimski aparat za katabolizacijo glukoze brez pomoči kisika. Ta anaerobna (brez zraka in torej tudi brez kisika) razgradnja glukoze se imenuje glikoliza. (Kimball, W, John. 1983 ).

Glikoliza poteka v organeli, imenovani citoplazma. Proces glikolize proizvaja 2 ATP, da nastaneta 2 molekuli piruvične kisline, in NADH molekule, ki služijo kot vir visokoenergijskih elektronov.

---

• Krebsov cikel

Krebsov cikel (trikarboksilatni cikel) ali cikel citronske kisline je aerobna razgradnja piruvične kisline na CO₂ in H₂O, pa tudi kemična energija. V Krebsovem ciklu nastane citronska kislina (C)₆ ) ocetne kisline (C₂) in oksaloocetne kisline (C₄). Krebsov cikel proizvaja 2 ATP, 6NADH, 2FADH in 6CO₂. Krebsov cikel poteka v organeli, imenovani mitohondrijska matrika.

---

• prenos elektronov

Iz Krebsovega cikla bodo izšli elektroni in ioni H +, ki se prenašajo kot NADH₂(NADH + H + + 1 elektron) in FADH₂, tako da bo v mitohondrijih (s Krebsovim ciklom, ki mu bo sledila oksidacija skozi elektronski transportni sistem) nastala voda kot stranski produkt dihanja, ki ni CO₂. Stranski produkti dihanja se sčasoma izločijo iz telesa skozi ožilje pri rastlinah in skozi pljuča v primeru dihanja pri višjih živalih.

Poleg procesa dihanja pri katabolizmu obstaja tudi postopek fermentacije, ki je postopek razstavljanja, ki ne zahteva kisika. Pri večini rastlin in živali je dihanje aerobno, lahko pa je aerobno dihanje ovirano zaradi: nekaj, potem živali in rastline izvedejo postopek fermentacije, in sicer postopek sproščanja energije v odsotnosti kisika, drugo ime je dihanje anaerobna. Do procesa fermentacije pride zaradi odsotnosti kisika ali nezadostne vsebnosti kisika za izvedbo procesa katabolizma.

Od končnega rezultata fermentacije ga delimo na mlečnokislinsko vrenje / kislo mleko in alkoholno vrenje. Mlečnokislinska fermentacija je fermentacija, pri kateri je končni produkt mlečna kislina. Ta dogodek mlečnokislinske fermentacije se lahko pojavi v mišicah in v anaerobnih pogojih.

Reakcija: C6H12O6 ————> 2 C2H5OCOOH + energija
encima

Postopek:

Glukoza ————> piruvična kislina (postopek glikolize).
encima

C6H12O6 ————> 2 C2H3OCOOH + Energija

Dehidrogenacija piravicne kisline bo tvorila mlečno kislino.

2 C2H3OCOOH + 2 NADH2 ————> 2 C2H5OCOOH + 2 NAD

piruvat dehidrogenaza

Energija, ki iz glikolize tvori mlečno kislino:

8 ATP - 2 NADH2 = 8 - 2 (3 ATP) = 2 ATP.

Poleg mlečne kisline se v procesu pojavlja tudi alkohol. Pri nekaterih mikrobih pride do sproščanja energije, ker se piruvična kislina pretvori v ocetno kislino + CO2, nato pa ocetna kislina v alkohol. Pri alkoholni fermentaciji lahko ena molekula glukoze proizvede samo 2 molekuli ATP, primerjajte z aerobnim dihanjem lahko ena molekula glukoze v alkoholni fermentaciji proizvede 38 molekul ATP.

Reakcija:
1. Sladkor (C₆H₁₂O₆) ————> piruvična kislina (glikoliza)

2. Dekarboksilacija piruvične kisline.

Aspiruvat ———————————————————> acetaldehid + CO₂.
piruvat dekarboksilaza (CH₃CHO)

3. Acetaldehid z alkoholno dihidrogenazo pretvori v alkohol
(etanol).

2 CH₃CHO + 2 NADH₂ ————————————————> 2 C₂HSOH + 2 NAD.

alkohol dehidrogenaza

encima
Povzetek reakcije:

C₆H₁₂O₆ —————> 2 ° C₂H₅OH + 2 CO₂ + 2 NADH₂ + Energija

---

VLOGA ENZIMOV V PROCESU METABOLIZMA

Encimi so snovi (beljakovine), ki so začasno vezane na eno ali več reagirajočih snovi. Encimi delujejo kot katalizatorji, in sicer pospešujejo reakcijski proces, ne da bi ga ustavili. Encimi so biomolekule, ki katalizirajo kemične reakcije, kjer so skoraj vsi encimi beljakovine. V encimskih reakcijah molekulo, ki sproži reakcijo, imenujemo substrat, produkt pa produkt.

Prisotnost encimov, ki so biološki katalizatorji, povzroči, da reakcije, ki se pojavijo v presnovnem procesu, nemoteno tečejo pri fizioloških temperaturah človeško telo, ker encimi igrajo vlogo pri zniževanju aktivacijske energije, da je nižja, kot bi jo morali doseči z uporabo toplote iz zunaj. Delovanje encimov z znižanjem aktivacijske energije ne spremeni G reakcije (razlika med prosto energijo) produkti in reaktanti), tako da delovanje encimov ni v nasprotju s Hessovim 1. zakonom o ohranjanju energija.

Poleg tega encimi močno vplivajo na hitrost kemijskih reakcij, ki potekajo v organizmih. Reakcije, ki trajajo tedne ali mesece v običajnih laboratorijskih pogojih, se lahko pojavijo v nekaj sekundah pod vplivom encimov v telesu. Rastlinska celica vsebuje približno 5 - 50 x 10⁸ molekula encima.

---

PROCES PREHRANSKE METABOLIZMA V TELESU

Presnova (grško: presnovo, spremembe) so vse kemične reakcije, ki se pojavijo v organizmih, vključno s tistimi, ki se pojavijo na celični ravni. Obstajajo različne vrste hranil, in sicer ogljikovi hidrati, maščobe, beljakovine, vitamini in minerali. Vitamine delimo na dve vrsti, in sicer v maščobah topni vitamini in v vodi topni vitamini. Primeri vitaminov, topnih v maščobah, so vitamini A, D, E, K. Primeri vodotopnih vitaminov so vitamina B in C. Primeri mineralov so železo (Fe), kalcij (Ca).

Presnovne procese v telesu na splošno lahko opišemo s tem, da telo najprej pretvori kalorije v energijo, da zadosti potrebam vsake celice (Nutrion Cell / NS). Kalorije se uporabljajo kot gorivo za vsako funkcijo telesa. S hrano vsak dan obnovimo oskrbo z energijo svojih celic. Na splošno je presnovni proces pretvorbe hrane v energijo učinkovit le približno 85%, telo se mora še vedno spoprijeti s presežnimi kalorijami, preostalih 15% je neučinkovito. Da se znebite teh odvečnih kalorij. Telo lahko shrani odvečne kalorije v belih maščobnih celicah kot telesno maščobo ali pa jih porabi v "dobrih" maščobnih celicah (Brown Adipose Tissue / B.A.T).

En primer presnovnega procesa hranil v telesu je proces presnove ogljikovih hidratov. Ogljikovi hidrati se v telesu shranjujejo v dveh oblikah, in sicer v mišicah in jetrih v obliki glikogena in v krvi v obliki glukoze. Ogljikovi hidrati postanejo dve takšni tvorbi skozi vrsto presnovnih procesov v telesu.

Zgornji grafikon prikazuje pretok presnove ogljikovih hidratov za proizvodnjo energije za telesne dejavnosti. Zgornji postopek je mogoče razložiti na naslednji način:

1. Če jeste hrano, ki vsebuje ogljikove hidrate, bodo ogljikovi hidrati vstopili v prebavni sistem in sčasoma prispeli v tanko črevo, tako da se ogljikovi hidrati absorbirajo.
2. Poleg tega ogljikovi hidrati vstopijo v krvni obtok v obliki glukoze (B).
3. Nato se glukoza skozi portalno veno prenese v jetra in pretvori v glikogen (C). Tvorba glikogena je omejena, tako da se odvečna glukoza pretvori v maščobne kisline, ki se shranijo v maščobnem tkivu (D).
4. Iz tega dogodka lahko razložite vzrok, da nekdo, ki ima odvečne ogljikove hidrate, postane debel. Glukozo lahko s pomočjo hormona inzulina pretvorimo v glikogen. V primeru osebe, ki ji primanjkuje hormona inzulina, proces tvorbe glikogena postane glukoza inhibitor, zaradi česar se raven glukoze v krvi poveča in to je tisto, zaradi česar človek trpi bolezen sladkorna bolezen.
5. V prisotnosti hormona adrenalina se po potrebi glikogen lahko pretvori v glukozo. S postopkom glikolize in vrsto kemičnih procesov se glukoza in glikogen pretvorita v piruvično kislino (E).
6. Nato skozi ciklični postopek vstopite v Krebsov cikel, da proizvedete ogljikov dioksid in vodo, nato pa sprostite energijo v obliki ATP. Ta postopek poteka s pomočjo encimov citokroma (F).
7. Vse piruvične kisline ne vstopijo v Krebsov cikel, nekatere se pretvorijo v mlečno kislino, ki je shranjena v mišičnem tkivu. To je tisto, kar povzroča bolečino in utrujenost v naših mišicah (G).
8. Iz mišičnega tkiva se bo ta mlečna kislina s krvjo prenesla v jetra in pretvorila v piruvično kislino, nato pa spet pretvorila v glikogen (H).

---

OPTIMIZIRAJ METABOLIZEM

Dobra telesna presnova pomeni, da v telesu redno poteka proces tvorbe in porabe snovi. Če telesni metabolizem deluje pravilno, lahko to poveča proces izgorevanja maščobnih oblog, tako da lahko učinkovito shujšate.

Tu je 10 načinov za optimizacijo metabolizma v telesu:

1. Ne pretiravajte s prehrano. Pretirana dieta bo poškodovala telesni metabolizem, ker se nekatera hranila, ki jih telo potrebuje, takoj izgubijo.
2. Kakovostno spanje, ko spimo, telo izloča strupene snovi, in to, ko spimo več kot 6 ur, postopek pa se zgodi ob 3/4 zjutraj.
3. Jejte več beljakovin, jejte manj (ne odstranjujte) ogljikovih hidratov in povečajte vnos beljakovin. Tako vam vedno govorijo dietetiki in nutricionisti.
4. Izbira ekološke hrane Očitno je, da je ekološka hrana zelo dobra, ker ni onesnažena s škodljivimi kemikalijami.
5. Dovolj telesne aktivnosti Nadaljujte se, ne samo sedite mirno in sedite. Še bolje, če redno telovadite 8-10 ur na teden.
6. Pijte hladno vodo. Hladna voda lahko zavira telesni metabolizem.
7. Jejte začinjeno hrano. Uživanje začinjene hrane lahko poveča metabolizem za približno 23%.
8. Zajtrk
   Zajtrk lahko ves dan vzdržuje visoko energijsko presnovo. Tisti, ki so zajtrk izpustili, so imeli štirikrat in pol večje tveganje za debelost.
9. Pijte kavo ali čaj. Kofein lahko spodbudi srce k aktivnejšemu delovanju in nas navduši, tako da je naš metabolizem boljši.
10. Borite se z maščobami z vlakninami. Vlaknine lahko porabijo maščobe tudi do 30 odstotkov. Priporočen dnevni vnos vlaknin je približno 25 gramov na dan. Količine so približno v približno treh porcijah.

---

Nenormalne presnove v telesu (ogljikovi hidrati)

Sledi nekaj presnovnih motenj v telesu (ogljikovi hidrati), med njimi:

---

• Sladkorna bolezen

Diabetes Mellitus je sindrom (skupek simptomov), ki nastane zaradi zvišanja ravni glukoze v krvi zaradi diabetesa absolutno in relativno pomanjkanje inzulina, kjer je ta bolezen kronična bolezen, ki bo trpela vse življenje življenje.

Patofiziološko ljudje potrebujemo energijo, ki prihaja iz živil, ki vsebujejo KH, beljakovine in maščobe ter se predelajo (presnovni procesi). Za vnos glukoze v celice in njeno predelavo, da jo lahko uporabimo kot energijo, potrebujemo insulin. Hormon inzulin deluje: pretvarja glukozo v glikogen, pretvarja glikogen v energijo in je aktivator glikogenskih encimov pri sintezi glikogeneze. Nekaj ​​stvari, ki povzročajo zmanjšanje proizvodnje / dela insulina, je sposobnost trebušne slinavke, da je manjša od rojstva, kar škoduje insulinu trebušna slinavka in prekomerna proizvodnja hormonov, ki imajo fiziološko lastnosti za boj proti insulinu, kot sta ščitnica in kortizon. Pri ljudeh z diabetesom mellitus primanjkuje hormona inzulina, kar povzroči zvišanje ravni sladkorja v krvi.

---

• Galaktozemija

Galaktozemija je visoka raven glukoze v krvi, njeno etiologijo povzroča pomanjkanje ali celo odsotnost telesnega encima galaktoza 1-fosfat uridil transfaraza. Galaktozemija je dedna motnja. Najekstremnejša nenormalnost galaktozemije se pojavi približno pri 1 od 50.000 do 70.000 dojenčkov, rojenih brez encima.

Patofiziološko so sprva bolniki s to motnjo videti fizično normalni, po nekaj dneh ali tednih pa se pojavijo Pri zmanjšanem apetitu se pojavita tudi slabost in bruhanje, telo je videti rumeno kot hepatitis (zlatenica) in normalne rasti kot običajen otrok ustavil. Jetra so povečana, v urinu najdemo velike količine beljakovin in aminokislin, pride do otekanja tkiv in kopičenja tekočine v telesu. To bo nevarno, če bo zdravljenje izvedeno prepozno, rezultat tega bo, da bo imel otrok kratko telo in duševni upad. Mnogi trpijo zaradi sive mrene.

Večina vzrokov ni znana. Sum na galaktozemijo obstaja, če se pri laboratorijskem pregledu v urinu odkrijejo galaktoza in galaktoza 1-fosfat. Za potrditev diagnoze se opravi pregled krvi in ​​jetrnih celic, ki bo pokazal odsotnost encima galaktoza 1-fosfat uridil transferaze. Mleka in mlečnih izdelkov (ki so viri galaktoze) ne smejo dajati otrokom, ki imajo galaktosemijo. Nekatere vrste sadja, zelenjave in morskih sadežev (npr. Alge). Ker je ta motnja dedna po materi ali očetu, a

ženske, za katere obstaja sum, da nosijo gen za to bolezen, med nosečnostjo ne smejo jemati galaktoze.

Bolnikom z galaktozemijo je prepovedano uživanje galaktoze iz ogljikovih hidratov za vse življenje. Ženska, za katero je znano, da nosi gen za to bolezen, med nosečnostjo ne sme jemati galaktoze. Če je raven galaktoze visoka, lahko galaktoza prehaja skozi posteljico in doseže plod ter povzroči sive mrene. Ljudje z galaktozemijo se morajo do konca življenja izogibati galaktozi. Če se zdravi ustrezno, duševne zaostalosti ne bo.

Toda raven inteligence je nižja od njegovih bratov in sester in pogosto ugotovi govorne motnje. V puberteti in odrasli dobi deklice pogosto ne ovulirajo (sprostijo jajčece) in le redke lahko zanosijo naravno. Vendar je pri fantih funkcija testisov normalna.

---

• Glikogenoza

Glikogenoza (bolezen kopičenja glikogena) je skupina dednih bolezni, ki jih povzroča odsotnost ene ali več encimi, potrebni za pretvorbo sladkorja v glikogen ali za pretvorbo glikogena v glukozo (za uporabo kot energija).

Pri glikogenozi se v telesnih tkivih, zlasti v jetrih, odlaga nenormalna vrsta ali količina glikogena. Simptomi nastanejo kot posledica kopičenja glikogena ali razgradnje glikogena ali zaradi nezmožnosti tvorjenja glukoze, ki jo telo potrebuje. Starost ob pojavu simptomov in resnost simptomov se razlikujeta, odvisno od tega, kateri encim ni prisoten.

Diagnoza se postavi na podlagi pregleda vzorca tkiva (običajno mišic ali jeter), ki pokaže prisotnost manjkajočih encimov. Zdravljenje je odvisno od vrste bolezni. Da bi preprečili padec ravni sladkorja v krvi, je priporočljivo, da večkrat na dan uživate hrano, bogato z ogljikovimi hidrati.

Pri nekaterih majhnih otrocih je to težavo mogoče odpraviti z dajanjem nekuhanega koruznega škroba vsake 4-6 ur. Včasih se ponoči raztopina ogljikovih hidratov daje skozi cevko, vstavljeno v želodec. Bolezni shranjevanja glikogena ponavadi vodijo do kopičenja sečne kisline, kar lahko povzroči protin in ledvične kamne. Da bi to preprečili, je pogosto treba dajati zdravila. Pri nekaterih vrstah glikogeneze je treba za zmanjšanje mišičnih krčev omejiti otrokovo aktivnost.

---

• Dedna intoleranca za fruktozo

Dedna intoleranca za fruktozo je dedna bolezen, pri kateri telo ne more uporabljati fruktoze, ker nima encima fosfofruktaldolaze. Posledično se v telesu kopiči fruktoza 1-fosfataza (ki je produkt razgradnje fruktoze), ki blokira tvorbo glikogena in blokira pretvorbo glikogena v glukozo.

---

• Fruktosurija

Fruktosurija je neškodljivo stanje, pri katerem se fruktoza izloči z urinom. Fruktosurijo povzroča dedna pomanjkljivost encima fruktokinaza. 1 od 130.000 ljudi trpi za fruktosurijo. Fruktozurija ne povzroča simptomov, vendar lahko visoka koncentracija fruktoze v krvi in ​​urinu povzroči napačno diagnozo diabetes mellitus. Ni potrebe po posebnem zdravljenju.

---

• Pentosurija

Pentosurija je neškodljivo stanje, za katero je značilna prisotnost ksiluloznega sladkorja v urinu, ker telo nima encimov, potrebnih za predelavo ksiloze. Pentosurijo skoraj vedno najdemo samo pri Judih. Pentosurija ne povzroča zdravstvenih težav, vendar lahko prisotnost ksiloze v urinu povzroči napačno diagnozo diabetes mellitus. Ni potrebe po posebnem zdravljenju.

---

• Intoleranca na laktozo (laktozna nestrpnost)

Intoleranca za laktozo (laktozna nestrpnost) je prebavna motnja, ki se pojavi zaradi pomanjkanja ali odsotnosti encima laktoze. Primarna, ki je običajno posledica dednosti ali sekundarna zaradi nepravilnosti črevesne sluznice in jo pogosto najdemo pri otrocih / dojenčkih s simptomi driska. Več kot polovica odraslih trpi za intoleranco za laktozo. Odrasli temnopolti in azijskega porekla lažje razgrajujejo laktozo kot drugi belci ali evropski predniki. Mehanizem izgube laktoznega encima ni jasno razumljen, je pa genetsko povezan. Zdravljenje je izogibanje živilom, ki vsebujejo laktozo.

---

• Pomanjkanje saharoze-izomaltaze

Pomanjkanje tega encima povzroča intoleranco za saharozo v prehrani. Ravnanje poteka z izogibanjem saharozi.

---

To je pregled o Presnova je: vloga, proces, optimalnost in nepravilnosti Upajmo, da je lahko koristen za zveste prijatelje učiteljev. Com Amen ...

---

Za druge članke si oglejte spodnjo povezavo:

• Razumevanje okolja in 10 dejavnikov, ki povzročajo njegovo škodo
• 5 Vrste in opredelitve simbioze skupaj s primeri
• Definicija, zgodovina in 10 točk tipov mikrobiologije
• Vrste rogovega maha (Bryophyta) in njegove prednosti kot vrtnarstvo