Загрязнение: типы, причины, профилактика и C.

Загрязнение: типы, причины, профилактика и примеры - что такое заражение?, на По этому поводу Seputartahuan.co.id обсудит это и, конечно же, о других вещах. окружить его. Давайте посмотрим на обсуждение в статье ниже, чтобы лучше понять это.

---

Загрязнение: виды, причины, меры профилактики и примеры.

---

Загрязнение - это условие возникновения смешения / загрязнения чего-либо другими элементами, которые дают определенный эффект, обычно плохой.

Компоненты, вызывающие загрязнение, очень разнообразны, как неодушевленные предметы, так и живые существа. Загрязнения от неодушевленных предметов, таких как химические соединения и грязь. В то время как загрязняющие вещества поступают от живых существ, например микробов.

---

Типы загрязнения

• ---

  Загрязнение пищевых продуктов

Загрязнение пищевых продуктов - это смешение пищевых ингредиентов с веществами, соединениями или другими живыми существами, разрушающими пищу. Пища, загрязненная вредными веществами, будет опасна при попадании в организм человека.

• Перекрестное загрязнение

Перекрестное заражение - это прямой или косвенный перенос бактерий из пищевых продуктов в готовые пищевые продукты.

Перекрестное заражение обычно происходит из-за процесса хранения пищевых продуктов и процесса приготовления не чистых продуктов.

• Загрязнение языка

Загрязнение языка - это сочетание нескольких форм слов, фраз, договоренностей и правил языка с другими языками, так что образуются новые слова, которые не являются редкостью.

• Загрязнение окружающей среды

Загрязнение окружающей среды - это попадание других компонентов (веществ, живых существ) в окружающую среду, что приводит к ухудшению качества окружающей среды. Загрязнение может произойти в результате деятельности человека, а также в результате естественной деятельности.

---

Причины заражения

• Биологическое заражение; Некоторыми причинами биологического или микробиологического заражения являются паразиты (простейшие и черви), вирусы, патогенные бактерии, которые могут вызывать отравление и инфекцию у людей.
• Химическое загрязнение; химические вещества, которые могут быть токсичными для человека. Некоторые химические вещества, вызывающие отравление, включают антибиотики, остатки пестицидов, промышленные химические загрязнения.
• Физическое загрязнение; физическое загрязнение, такое как камень, пыль, волосы, металл, кусочки дерева, гвозди или даже использованная кухонная утварь. Физическое заражение не всегда вызывает болезнь, но все же опасно и мешает здоровью человека.

---

Пример загрязнения

• ---

  Загрязнение пищевых продуктов

Овощи, зараженные микробами, опасны тем, что тара грязная, жареная на обочине дороги. загрязненные пылью, тефтели, загрязненные бурой, хлеб, загрязненный плесенью и др. и т.п.

Вся пища, загрязненная вредными веществами / соединениями, может вызвать отравление у людей, которые их едят.

• Перекрестное загрязнение

Когда грязный и загрязненный вредными веществами нож используется для очистки яблок, которые нужно съесть. Другой пример - пластик для хранения, загрязненный фекалиями, используемый для хранения мяса и так далее.

• Загрязнение языка

Слово «загрязненный» имеет форму слова ньючи, которое относится к слову «стирка». Стандартная форма слова - стирка, а не стирка.

Заражение языка может быть вызвано смешиванием стандартного индонезийского с иностранными или некоторыми региональными языками. В данном случае слово nyuci было заражено правилами яванского языка.

• Загрязнение окружающей среды

Человеческая деятельность включает сброс заводских отходов в реки, так что речная вода становится токсичной для живых существ.

Примеры загрязнения окружающей среды в результате естественной деятельности; извержения вулканов, токсичный природный газ).

• Физическое загрязнение

В общем, заражение пищевых продуктов может вызвать множество проблем со здоровьем у людей, употребляющих зараженные продукты. Среди них могут возникнуть нарушения в работе пищеварительного тракта, почек, печени, сердца и других органов. Кроме того, заражение пищевых продуктов также может вызвать пищевое отравление.

Физическое загрязнение в виде посторонних предметов при проглатывании с едой или напитками, которые мы потребляем, безусловно, будет очень опасным для нашего организма. Например, если в наше тело попадет битое стекло, оно обязательно повредит наши органы и даже может вызвать смерть.

Влияние физического загрязнения:

• • Вызывает нарушения со стороны пищеварительного тракта, почек, печени, сердца и других органов.
  • Вызывает пищевое отравление.
  • Может нанести вред физическому здоровью и стать причиной смерти.

---

Методы борьбы с заражением

• ---

  При воздействии агрессивных жидкостей Cairan

Немедленно промыть пораженных водой несколько раз, прежде чем их доставят в отделение неотложной помощи к врачу.

• При воздействии твердых коррозионных материалов

Немедленно промыть пораженный участок водой, при необходимости - мыльной водой.

• При ожогах от химикатов

Немедленно избегайте этих химикатов, несколько раз промойте их водой и немедленно обратитесь к врачу отделения неотложной помощи.

• Ожоги от тепла

Первую помощь можно оказать, сжав ледяную воду или поливая водой до тех пор, пока боль не пройдет и не вернется. При необходимости замочите в воде.

Можно принять меры по облегчению охлаждения, чтобы облегчить боль и, что более важно, чтобы охлаждение было остановлено или замедлило реакцию разрушения тканей тела из-за огня.

---

Меры по предотвращению физического загрязнения

Некоторые действия, которые можно предпринять, чтобы предотвратить или избежать заражения пищевых продуктов, включают следующее:

• Личная гигиена

Люди, которые обрабатывают, готовят или подают еду, должны понимать и понимать, что чистота - это основа здоровья. Источниками передачи микробов в пищу, особенно в приготовленную пищу, являются пациенты с чесоткой (струпьями), воспалением дыхательных путей или заболеваниями пищеварительного тракта.

Пути передачи: прикосновение грязными руками, чихание и кашель. Мытье рук чистой водой - абсолютное требование для тех, кто принимает пищу, особенно после мочеиспускания или дефекации. (Sitorus, 2009)

• Гигиена окружающей среды

Не менее важны чистота рабочего места и окружающей среды, помещения на рабочем месте. Должно быть достаточно чистой воды, достаточно солнечного света. Особое внимание следует уделять обработке и хранению пищевых продуктов, если зона обработки пищевых продуктов должна быть в чистом состоянии. Кроме того, кухонная утварь и столовые приборы также должны быть чистыми, чтобы они не стали источником бактерий.

Инструменты следует очищать как можно лучше, чтобы не было видно глазам органических остатков. Этому действию может помочь использование моющего средства, и если используется этот материал, его необходимо хорошо вымыть / ополоснуть чистой водой. мойте свежие продукты питания, такие как мясо и овощи, под проточной водой, чтобы удалить химикаты, пестициды и микробы. (Sitorus, 2009).

• На этапе выбора пищевых ингредиентов

Материалы, которые потребляются в сыром виде, должны транспортироваться и храниться отдельно от другого сырья и непищевых ингредиентов. Чтобы свести к минимуму загрязнение посторонними предметами.

• На стадии хранения продуктов

Хранение должно осуществляться в специальном месте, чистом и соответствующем требованиям.Товары должны быть размещены должным образом, чтобы их было легко взять, не отдавать. возможность гнездиться насекомым или мышам, избегать мух / крыс и хранить скоропортящиеся или поврежденные продукты при температуре, которая холодный. И каждый пищевой ингредиент размещается отдельно по своему виду.

• На стадии обработки пищевых продуктов

Пищевая промышленность - это процесс преобразования сырья в готовую пищу. Хорошая пищевая промышленность - это процесс, в котором соблюдаются правила и принципы хорошей гигиены и санитарии. процесс мытья, обработка пищевых продуктов, процесс приготовления, использование пищевых добавок и использование посуды готовить.

• На стадии хранения продуктов

Не вся еда, которая была приготовлена ​​или готова к подаче, потребляется напрямую, особенно продукты, которые поступают из служб общественного питания или общественного питания. Некоторые вещи, которые следует учитывать при хранении приготовленной еды, включают:

• • Пища, подаваемая в горячем виде, должна храниться при температуре выше 60 градусов Цельсия.
  • Блюда, которые будут подавать холодными, хранятся при температуре ниже 4 градусов Цельсия.
  • Блюда, подаваемые в жарких условиях и хранящиеся при температуре ниже 4 градусов Цельсия, перед подачей необходимо разогреть до 60 градусов Цельсия.

• ---

  ---

  На этапе транспортировки пищевых продуктов

Транспортировка здоровой пищи будет играть очень важную роль в предотвращении загрязнения пищевых продуктов. Загрязнение приготовленной пищи представляет более высокий риск, чем загрязнение пищевых продуктов. Поэтому упор делается на контроль загрязнения пищевых продуктов в приготовленных пищевых продуктах.

• На этапе презентации

Подача пищи должна соответствовать принципам пищевой гигиены и санитарии, чтобы не было загрязнения подаваемой пищи.

Это обзор Seputardunia.co.id о Загрязнение: виды, причины, меры профилактики и примеры. ,Надеюсь, это поможет вам в понимании и знаниях. Спасибо за посещение и не забывайте читать другие статьи