Definiția pigmenților, funcțiile și tipurile lor (complet)

Definiția pigmenților, funcțiilor și tipurilor (completă)- Cu aceasta ocazie Despre Cunoaștere va discuta despre Pigmenți. Ceea ce în această discuție explică semnificația pigmentului, funcțiile și tipurile sale pe scurt și clar. Pentru mai multe detalii, consultați articolul următor.

Definiția pigmenților, funcțiilor și tipurilor (completă)

Potrivit Wikipedia, pigmenții sau coloranții sunt substanțe care schimbă culoarea luminii vizibile ca urmare a absorbției selective a lungimilor de undă într-un anumit interval. Culoarea din plante este cauzată de pigmenții pe care îi conțin în tilacoidele prezente în stromă.

Tipuri de pigment

Pigmenții din frunze sunt împărțiți în trei, și anume:

1. Clorofilă
2. Carotenoizi
3. Antociani

Clorofila este împărțită în 2, și anume clorofila a și clorofila b. La fel și cu carotenoizii, carotenoizii sunt împărțiți în xantofile și caroten.

Împărțirea în cele din urmă arată că, în general, există 3 tipuri de pigmenți. În natură, există pigmenți naturali în diferite tipuri de culori, variind de la roșu, galben, verde și așa mai departe. Fiecare pigment are propriul rol și funcție.

Funcția pigmentului

Acești pigmenți au următoarele funcții:

1. Clorofilă

Clorofila sau cunoscută în mod obișnuit ca substanță verde frunze, așa cum sugerează și numele este conținutul care provoacă culoarea verde a plantelor. Pigmentul din membrana tilacoidă constă în cea mai mare parte din două tipuri de clorofilă verde, și anume clorofila a și clorofila b (Salisbury și Ross, 1995).

Clorofila a este capabilă să absoarbă spectrul luminii roșii, violete și albastre în procesul de fotosinteză. În timp ce clorofila b este capabilă să absoarbă lumina portocalie și albastră și să reflecte lumina verde și galbenă în procesul de fotosinteză. Această clorofilă va absorbi energia din soare pentru a facilita procesul de fotosinteză la plante.

Clorofila din plante este aceeași cu sângele la oameni. Această substanță este foarte importantă în funcțiile metabolice, cum ar fi plantele de creștere și respirație (respirație). Compoziția chimică a clorofilei este aproape aceeași cu compoziția sângelui uman. Diferența este că atomul central al clorofilei este magneziul, în timp ce atomul central al oamenilor este fierul.

1. Antociani

Antocianinele sunt pigmenți care pot da culori albastru, violet, violet, magenta, roșu și portocaliu pentru a planta părți precum fructe, legume, flori, frunze, rădăcini, tuberculi, leguminoase și cereale. Antocianinele se găsesc în vocuole din celulele vegetale.

Acești compuși sunt reactivi, ușor oxidați sau reduși, iar legăturile glicozidice sunt ușor hidrolizate. Acest pigment este netoxic și sigur pentru consum. Antocianinele pot funcționa pentru a combate procesele de oxidare din organism, pentru a proteja împotriva pericolelor de deteriorare a ADN-ului în organism, crește sistemul imunitar sau sistemul imunitar prin producerea de citokinine în cantități mari mare.

Antocianinele sunt, de asemenea, capabile să trateze hipertensiunea și disfuncțiile hepatice, pot îmbunătăți rolul și funcția nervilor funcția cognitivă conținută în creier, care este legată de nivelul de inteligență, astfel încât inteligența este tot mai perfecționată și crescut.

1. Carotenoizi

Carotenoizii sunt împărțiți în caroten și xantofile. Carotenul este pigmentul care provoacă culoarea portocalie. În timp ce xantofila este un pigment care provoacă culoarea galbenă. Carotenoizii sunt capabili să protejeze plantele împotriva solarizării prin absorbția excesului de energie luminoasă și apoi eliberarea ei ca căldură.

Carotenoizii au o activitate antioxidantă foarte mare, care va avea un impact asupra creșterii sistemului imunitar. Carotenoizii sunt, de asemenea, un producător de provitamină A. Culoarea roșie a frunzelor de acalipa este cauzată de faptul că frunzele conțin pigmenți antocianici. Culoarea roșie a frunzelor de acalipa variază, de asemenea, există o culoare roșu închis și o culoare roșu aprins.

Testarea pigmentului efectuată pe frunzele roșii de acalipa a arătat că frunzele roșii de acalipa conțineau pigmenți antocianici și clorofilă b, deși culoarea frunzelor frunzele verzi incolore de acalipa au pigment de clorofilă deoarece majoritatea plantelor, inclusiv acalipa, realizează fotosinteza pentru supraviețuirea plantelor acea.

Fotosinteza este procesul care transformă energia luminii de la soare în energie chimică pentru plante. Acest mecanism poate apărea deoarece există un pigment de clorofilă în plante, care este o macro moleculă produsă de plante. Acești compuși joacă un rol în procesul de fotosinteză a plantelor prin absorbția și transformarea energiei solare în energie chimică (Kumari, 2012).

Există 3 funcții principale ale clorofilei și anume:

1. Utilizați energia solară
2. Declanșează fixarea CO2 în carbohidrați
3. Oferă o bază energetică pentru ecosistem în ansamblu.

Glucidele produse prin fotosinteză prin procese anabolice sunt transformate în proteine, grăsimi, acizi nucleici și alte molecule organice.

Pe baza rezultatelor experimentului, s-au obținut diferite culori de pigment pe frunzele de acalipa roșie, acalipa verde și acalipa albă. Din punct de vedere fizic, se poate observa că frunzele roșii de acalipa sunt formate din mai multe culori, inclusiv verde, roșu și alb.

Prin experimente efectuate, s-au obținut date care arată că frunzele roșii de acalipa conțin pigmenți clorofilici și pigmenți antocianici cu un raport de 2,52: 1. Frunzele verzi de acalipa, văzute cu ochiul liber, sunt formate din 2 culori principale, și anume verde și galben pe marginile frunzelor.

Pe baza experimentului, nu s-au găsit pigmenți antocianici și carotenoizi în acalipa verde, dar are un pigment puternic de clorofilă, și anume clorofila a și clorofila b cu un raport de 1: 1,6.

Acalipa albă are același pigment ca acalipa verde, și anume clorofila a și clorofila b într-un raport de 1: 1,6. Acești pigmenți sunt produși după ce frunzele sunt zdrobite și adăugate CaCO3, apoi adăugate 2 cc soluție de acetonă, apoi i s-au dat 15 cc soluție de petrol și se separă folosind o pâlnie separator.

Aceasta este explicația despre Definiția pigmenților, funcțiile și tipurile lor (Complet). Sperăm că poate fi util și poate contribui la înțelegerea dvs. Mulțumesc.