Pigmentų, jų funkcijų ir tipų apibrėžimas (pilnas)

Pigmentų, funkcijų ir tipų apibrėžimas (pilnas)- Šia proga Apie žinias diskutuos apie Pigmentus. Šioje diskusijoje trumpai ir aiškiai paaiškinama pigmento reikšmė, jo funkcijos ir rūšys. Norėdami gauti daugiau informacijos, žr. Šį straipsnį.

Pigmentų, funkcijų ir tipų apibrėžimas (pilnas)

Remiantis „Wikipedia“, pigmentai arba dažikliai yra medžiagos, kurios keičia matomos šviesos spalvą dėl selektyvaus bangų ilgių absorbcijos tam tikrame diapazone. Augalų spalvą lemia pigmentai, kurių jie yra stromos esančiuose tilakoiduose.

Pigmento rūšys

Pigmentai lapuose skirstomi į tris:

1. Chlorofilas
2. Karotinoidai
3. Antocianinai

Chlorofilas yra padalintas į 2, būtent chlorofilas a ir chlorofilas b. Panašiai kaip ir karotinoidai, karotinoidai skirstomi į ksantofilus ir karotenus.

Galų gale padalijimas rodo, kad apskritai yra 3 rūšių pigmentai. Gamtoje yra natūralių įvairių spalvų pigmentų, pradedant raudona, geltona, žalia ir pan. Kiekvienas pigmentas turi savo vaidmenį ir funkciją.

Pigmento funkcija

Šie pigmentai turi šias funkcijas:

1. Chlorofilas

Chlorofilas arba paprastai žinomas kaip lapų žalia medžiaga, kaip rodo pavadinimas, turinys sukelia augalų žalią spalvą. Tilakoido membranoje esantis pigmentas susideda daugiausia iš dviejų rūšių žaliųjų chlorofilo, būtent chlorofilo a ir chlorofilo b (Salisbury ir Ross, 1995).

Chlorofilas a fotosintezės procese sugeba sugerti raudonos, violetinės ir mėlynos šviesos spektrą. Nors chlorofilas b fotosintezės procese sugeria oranžinę ir mėlyną šviesą ir atspindi žalią ir geltoną šviesą. Šis chlorofilas sugers saulės energiją, kad palengvintų augalų fotosintezės procesą.

Augaluose esantis chlorofilas yra tas pats, kas žmonių kraujas. Ši medžiaga yra labai svarbi medžiagų apykaitos funkcijoms, tokioms kaip augalai ir kvėpavimo (kvėpavimo) augalai. Cheminė chlorofilo sudėtis yra beveik tokia pati kaip žmogaus kraujo. Skirtumas tas, kad centrinis chlorofilo atomas yra magnis, o žmogaus centrinis - geležis.

1. Antocianinai

Antocianinai yra pigmentai, kurie gali suteikti mėlyną, violetinę, violetinę, rausvai raudoną, raudoną ir oranžinę spalvas augalų dalims, tokioms kaip vaisiai, daržovės, gėlės, lapai, šaknys, gumbai, ankštiniai augalai ir grūdai. Antocianinų yra augalų ląstelių vokuolėse.

Šie junginiai yra reaktyvūs, lengvai oksiduojami ar redukuojami, o glikozidų jungtys yra lengvai hidrolizuojamos. Šis pigmentas yra netoksiškas ir saugus vartoti. Antocianinai gali veikti kovodami su oksidacijos procesais organizme, apsaugodami nuo DNR pažeidimo pavojų organizme padidinkite imuninę sistemą arba imuninę sistemą, dideliais kiekiais gamindami citokininus didelis.

Antocianinai taip pat gali gydyti hipertenziją ir kepenų funkcijos sutrikimus, gali pagerinti nervų vaidmenį ir funkciją smegenyse esanti kognityvinė funkcija, susijusi su intelekto lygiu, todėl intelektas vis labiau šlifuojamas ir padidėjo.

1. Karotinoidai

Karotenoidai skirstomi į karotinus ir ksantofilus. Karotinas yra pigmentas, sukeliantis oranžinę spalvą. Ksantofilas yra pigmentas, sukeliantis geltoną spalvą. Karotenoidai sugeba apsaugoti augalus nuo saulės spindulių absorbuodami šviesos energijos perteklių ir paskui išlaisvindami ją kaip šilumą.

Karotenoidai pasižymi labai dideliu antioksidaciniu aktyvumu, kuris turės įtakos imuninės sistemos didinimui. Karotenoidai taip pat yra provitamino A gamintojai. Raudona acalipa lapų spalva atsiranda dėl to, kad lapuose yra antocianino pigmentų. Raudona acalipa lapų spalva taip pat skiriasi, yra tamsiai raudona ir ryškiai raudona spalva.

Atlikus raudonųjų acalipos lapų pigmento tyrimus paaiškėjo, kad raudonųjų acalipų lapuose buvo antocianino pigmentų ir chlorofilo b, nors lapų spalva bespalviai žali acalipos lapai turi chlorofilo pigmentą, nes dauguma augalų, įskaitant acalipą, vykdo fotosintezę augalų išlikimui kad.

Fotosintezė yra procesas, kuris saulės šviesos energiją paverčia chemine augalų energija. Šis mechanizmas gali atsirasti dėl to, kad augaluose yra chlorofilo pigmentas, kuris yra augalų gaminama makromolekulė. Šie junginiai vaidina svarbų vaidmenį augalų fotosintezės procese, absorbuodami ir paversdami saulės energiją į cheminę energiją (Kumari, 2012).

Yra 3 pagrindinės chlorofilo funkcijos:

1. Panaudokite saulės energiją
2. Suaktyvina CO2 fiksavimą į angliavandenius
3. Suteikia energetinį pagrindą visai ekosistemai.

Angliavandeniai, gaunami fotosintezės metu per anabolinius procesus, virsta baltymais, riebalais, nukleino rūgštimis ir kitomis organinėmis molekulėmis.

Remiantis eksperimento rezultatais, raudonos, žalios ir baltos spalvos acalipos lapuose buvo gautos įvairios pigmento spalvos. Fiziškai galima pastebėti, kad raudonus acalipa lapus sudaro kelios spalvos, įskaitant žalią, raudoną ir baltą.

Atlikus eksperimentus, buvo gauta duomenų, kad raudonosios acalipos lapuose yra chlorofilo pigmentų ir antocianino pigmentų santykiu 2,52: 1. Žalieji acalipa lapai, matomi plika akimi, susideda iš 2 pagrindinių spalvų, būtent žalios ir geltonos lapų kraštuose.

Remiantis eksperimentu, žaliojoje acalipoje nerasta antocianino ir karotinoidų pigmentų, tačiau jis turi stiprų chlorofilo pigmentą, ty chlorofilo a ir chlorofilo b santykiu 1: 1,6.

Baltoji acalipa turi tą patį pigmentą kaip ir žalia acalipa, ty chlorofilo a ir chlorofilo b santykis 1: 1,6. Šie pigmentai gaminami susmulkinus lapus ir pridedant CaCO3 2 cc acetono tirpalo, tada duodama 15 cc naftos tirpalo ir atskiriama piltuvu separatorius.

Tai yra paaiškinimas apie Pigmentų, jų funkcijų ir tipų apibrėžimas (Baigta). Tikimės, kad tai gali būti naudinga ir papildyti jūsų įžvalgą. Ačiū.