პიგმენტების განმარტება, მათი ფუნქციები და ტიპები (სრული)

პიგმენტების, ფუნქციების და ტიპების განმარტება (სრული)- ამ შემთხვევით ცოდნის შესახებ იმსჯელებს პიგმენტებზე. ამ დისკუსიაში მოკლედ და მკაფიოდ არის განმარტებული პიგმენტის მნიშვნელობა, მისი ფუნქციები და ტიპები. დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ შემდეგი სტატია.

პიგმენტების, ფუნქციების და ტიპების განმარტება (სრული)

ვიკიპედიის თანახმად, პიგმენტები ან საღებავები არის ნივთიერებები, რომლებიც გარკვეულ დიაპაზონში ტალღის სიგრძის შერჩევითი შეწოვის შედეგად ცვლის ხილული სინათლის ფერს. მცენარეებში ფერი გამოწვეულია პიგმენტებით, რომლებსაც ისინი შეიცავს სტრომაში არსებული თილაკოიდები.

პიგმენტის სახეობები

პიგმენტები ფოთლებში იყოფა სამად, კერძოდ:

1. ქლოროფილი
2. კაროტინოიდები
3. ანტოციანები

ქლოროფილი იყოფა 2-ზე, კერძოდ ქლოროფილი და ქლოროფილი ბ. კაროტინოიდების მსგავსად, კაროტინოიდები იყოფა ქსანტოფილებად და კაროტინად.

დაყოფა ბოლოს გვიჩვენებს, რომ ზოგადად არსებობს 3 სახის პიგმენტი. ბუნებაში არსებობს სხვადასხვა სახის ფერის ბუნებრივი პიგმენტები, დაწყებული წითელი, ყვითელი, მწვანე და ა.შ. თითოეულ პიგმენტს აქვს საკუთარი როლი და ფუნქცია.

პიგმენტის ფუნქცია

ამ პიგმენტებს აქვთ შემდეგი ფუნქციები:

1. ქლოროფილი

ქლოროფილი ან ჩვეულებრივ ფოთლის მწვანე ნივთიერებაა ცნობილი, ისევე როგორც სახელიდან გამომდინარე, არის შინაარსი, რომელიც იწვევს მცენარეთა მწვანე ფერს. პიგმენტი თილაკოიდულ მემბრანაში ძირითადად შედგება ორი სახის მწვანე ქლოროფილისგან, კერძოდ, ქლოროფილი და ქლოროფილი b (სოლსბერი და როსი, 1995).

ქლოროფილ ა-ს შეუძლია წითელი, მეწამული და ლურჯი სინათლის სპექტრის შთანთქმა ფოტოსინთეზის პროცესში. მიუხედავად იმისა, რომ ქლოროფილი b- ს შეუძლია ნარინჯისფერი და ლურჯი შუქის ათვისება და მწვანე და ყვითელი შუქის ასახვა ფოტოსინთეზის პროცესში. ეს ქლოროფილი აითვისებს ენერგიას მზიდან, რათა ხელი შეუწყოს მცენარეებში ფოტოსინთეზის პროცესს.

მცენარეებში ქლოროფილი იგივეა, რაც სისხლი ადამიანებში. ეს ნივთიერება ძალზე მნიშვნელოვანია მეტაბოლური ფუნქციების დროს, როგორიცაა მცენარეების ზრდა და სუნთქვა (სუნთქვა). ქლოროფილის ქიმიური შემადგენლობა თითქმის იგივეა, რაც ადამიანის სისხლის შემადგენლობა. განსხვავება იმაშია, რომ ქლოროფილის ცენტრალური ატომი არის მაგნიუმი, ხოლო ადამიანის ცენტრალური ატომი არის რკინა.

1. ანტოციანები

ანტოციანინი არის პიგმენტები, რომლებსაც შეუძლიათ ლურჯი, მეწამული, იისფერი, მერცხლის, წითელი და ნარინჯისფერი ფერები მცენარეებისთვის, როგორიცაა ხილი, ბოსტნეული, ყვავილები, ფოთლები, ფესვები, ტუბერები, პარკოსნები და ბურღულეული. ანტოციანინები გვხვდება მცენარეულ უჯრედებში ვოკუოლებში.

ეს ნაერთები რეაქტიულია, ადვილად იჟანგება ან იკლებს და გლიკოზიდის ბმები ადვილად ჰიდროლიზდება. ეს პიგმენტი არატოქსიკურია და უსაფრთხოა მოხმარებისთვის. ანტოციანებს შეუძლიათ იმოქმედონ ორგანიზმში დაჟანგვის პროცესებთან საბრძოლველად, დაიცვან დნმ-ის დაზიანებისგან სხეულში, გაზარდეთ იმუნური სისტემა ან იმუნური სისტემა დიდი რაოდენობით ციტოკინების წარმოებით დიდი.

ანტოციანებს ასევე შეუძლიათ ჰიპერტენზიის და ღვიძლის დისფუნქციის მკურნალობა, შეუძლიათ გააუმჯობესონ ნერვების როლი და ფუნქცია ტვინში შეტანილი შემეცნებითი ფუნქცია, რომელიც დაკავშირებულია ინტელექტის დონესთან, ასე რომ ინტელექტი სულ უფრო და უფრო სრულდება და გაიზარდა.

1. კაროტინოიდები

კაროტინოიდები იყოფა კაროტინებად და ქსანტოფილებად. კაროტინი არის პიგმენტი, რომელიც იწვევს ნარინჯისფერ ფერს. მიუხედავად იმისა, რომ ქსანტოფილი არის პიგმენტი, რომელიც იწვევს ყვითელ ფერს. კაროტინოიდებს შეუძლიათ დაიცვან მცენარეები სოლარიზაციისგან, ჭარბი სინათლის ენერგიის შთანთქვით და შემდეგ სითბოს სახით გამოყოფით.

კაროტინოიდებს აქვთ ძალიან მაღალი ანტიოქსიდანტური მოქმედება, რაც გავლენას მოახდენს იმუნური სისტემის გაზრდაზე. კაროტინოიდები ასევე წარმოადგენენ პროვიტამინ A- ს. აკალიპას ფოთლების წითელი ფერი გამოწვეულია იმიტომ, რომ ფოთლები შეიცავს ანტოციანინის პიგმენტებს. იცვლება აკალის ფოთლების წითელი ფერიც, არსებობს მუქი წითელი ფერი და ნათელი წითელი ფერი.

პიგმენტურმა შემოწმებამ აკალიპას წითელ ფოთლებზე აჩვენა, რომ წითელი აკალის ფოთლები შეიცავს ანტოციანინის პიგმენტებს და ქლოროფილ ბ, თუმცა ფოთლების ფერი უფერო მწვანე აკალის ფოთლებს აქვთ ქლოროფილის პიგმენტი, რადგან მცენარეთა უმეტესობა აკალიპას ჩათვლით ახორციელებს ფოტოსინთეზს მცენარის გადარჩენისთვის რომ

ფოტოსინთეზი არის პროცესი, რომელიც მზისგან სინათლის ენერგიას გარდაქმნის მცენარეთა ქიმიურ ენერგიად. ეს მექანიზმი შეიძლება მოხდეს იმის გამო, რომ მცენარეებში არის ქლოროფილის პიგმენტი, რომელიც მცენარეების მიერ წარმოებული მაკრომოლეკულაა. ეს ნაერთები თამაშობენ როლს მცენარეთა ფოტოსინთეზის პროცესში მზის ენერგიის ქიმიურ ენერგიად შეწოვით და გარდაქმნით (კუმარი, 2012).

ქლოროფილის 3 ძირითადი ფუნქცია არსებობს, კერძოდ:

1. გამოიყენეთ მზის ენერგია
2. იწვევს CO2– ის ფიქსაციას ნახშირწყლებში
3. უზრუნველყოფს ენერგეტიკულ საფუძველს ეკოსისტემისთვის მთლიანობაში.

ანაბოლური პროცესებით ფოტოსინთეზის შედეგად წარმოქმნილი ნახშირწყლები გარდაიქმნება ცილებად, ცხიმებად, ნუკლეინის მჟავებად და სხვა ორგანულ მოლეკულებში.

ექსპერიმენტის შედეგების საფუძველზე, სხვადასხვა პიგმენტური ფერები მიიღეს წითელ აკალიპას, მწვანე აკალიპასა და თეთრ აკალიპას ფოთლებზე. ფიზიკურად ჩანს, რომ წითელი აკალის ფოთლები შედგება რამდენიმე ფერისგან, მათ შორის მწვანე, წითელი და თეთრი.

ჩატარებული ექსპერიმენტების შედეგად მიღებულია მონაცემები, რომ წითელი აკალის ფოთლები შეიცავს ქლოროფილურ პიგმენტებს და ანტოციანინის პიგმენტებს 2.52: 1 თანაფარდობით. მწვანე აკალის ფოთლები შეუიარაღებელი თვალით დანახვისას შედგება 2 ძირითადი ფერისგან, კერძოდ, მწვანე და ყვითელი ფოთლების კიდეებზე.

ექსპერიმენტის საფუძველზე, მწვანე აკალიპაში არ არის ნაპოვნი ანტოციანინის და კაროტინოიდული პიგმენტები, მაგრამ მას აქვს ძლიერი ქლოროფილური პიგმენტი, კერძოდ ქლოროფილი და ქლოროფილი b თანაფარდობით 1: 1.6.

თეთრი აკალიპას აქვს იგივე პიგმენტი, რაც მწვანე აკალიპას, კერძოდ, ქლოროფილი და ქლოროფილი b თანაფარდობით 1: 1,6. ეს პიგმენტები წარმოიქმნება მას შემდეგ, რაც ფოთლები გაანადგურეს და დაამატეთ CaCO3, შემდეგ კი დაამატეთ 2 ჩ.კ აცეტონის ხსნარი, შემდეგ მიეცით 15 ჩ.კ. ნავთობის ხსნარი და გამოყო მათი საშუალებით გამყოფი.

ეს არის განმარტება პიგმენტების განმარტება, მათი ფუნქციები და ტიპები (დასრულებულია). ვიმედოვნებთ, რომ ეს შეიძლება სასარგებლო იყოს და თქვენს შეხედულებას დაამატოთ. Გმადლობთ.