√ 胃: 病気の定義、機能、構造、種類

September 14, 2023
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胃：病気の定義、機能、構造、種類 - この機会に 知識について お腹についてお話します。胃の意味、働き、構造、部位、消化過程、病気の種類などを簡潔にわかりやすく解説します。お腹について詳しくは以下の記事をご覧ください。

胃：病気の定義、機能、構造、種類

胃の定義は、左側の胃、横隔膜の上の腹腔に位置する袋状の消化器官の 1 つです。別名はウェントリクルスで、ガスターとも呼ばれます。

胃は食べ物を一時的に保存し、処理するという主な機能を持っています。胃の中のpHは約2度であり、非常に酸性の性質を持っています。胃の両端には 2 つのくびれがあり、その機能は、胃内で処理されている食べ物が処理中に他の臓器に上がったり下がったりするのを防ぐことです。

胃の中には胃液を作る腺があり、胃の大きさには個人差がありますが、一般的には1.5リットルもの食べ物を入れることができます。

胃の機能

一般に、胃には運動機能と分泌・消化機能という2つの機能があります。その説明は次のとおりです。

モーター機能

胃の運動機能には、貯蔵機能、つまり食物を混合および分解する機能と、胃を空にする機能も含まれます。

胃の貯蔵庫の機能は、後の消化に備えて食べ物を少しずつ蓄えることです
その機能は、食べ物を混ぜて小さな粒子に砕き、あらゆる種類の液体や胃液と混ぜることです。
幽門で行われる排出機能は、粘度、酸性度、仕事量、および体積の影響を受けます。

分泌機能と消化機能

胃では、酵素ペプシンと胃液によるタンパク質の消化プロセスも行われます。胃では、遠位部の小腸からのビタミン B12 の吸収を可能にする分泌プロセスが発生します。

それとは別に、胃では、胃の保護鞘を形成する粘液分泌のプロセスもあります。このプロセスにより食品に滑らかさが与えられ、食品が消化されやすくなります。

胃の内壁の構造

胃の内壁には、4 つの壁に配置された構造がいくつかあります。

漿液層

漿膜層は胃を保護する機能を持つ最外層です。この層では、細胞が胃と他の消化器官の間の摩擦力を軽減できる一種の液体を生成できます。

筋層（筋層）

筋層または筋層は、私たちが気づかないうちに機能する平滑筋層です。この層には、縦筋線維、円形筋線維、斜筋線維という 2 種類の筋線維があります。これらの筋肉の収縮の組み合わせにより胃の蠕動運動が生じ、食物を分解して次の消化器官に食物を運ぶ機能があります。

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粘膜下層（粘膜下層）

粘膜下層は、リンパ、神経、粘膜腺、血管を含む緩い結合組織の層です。胃の粘膜下層の血管は、吸収された食物を循環させる上で重要な役割を果たしています。

粘膜層（粘膜）

粘膜層は、分泌プロセスを担う細胞で構成される層です。この層は、胃酸、酵素、ホルモンなど、あらゆる種類の体液を調節する機能を持っています。

胃部

胃の部分は次のとおりです。

胃、心臓

胃噴門は、食道または喉からの食物の入り口として機能する胃の最初の部分です。心臓の位置は食道の後の底、または胃の上部にあります。

胃底

胃底は胃の中央部分で、丸い形をしています。この部分は胃体または胃体とも呼ばれます。眼底に食べ物が約1時間保存されます。

コーパス

体部は胃の臓器の中心部分であり、化学的消化プロセスが行われます。

胃幽門

幽門は小腸に直接つながっている胃の下部です。幽門は十二指腸につながる胃の部分でもあります。幽門では、食物が収集され、十二指腸に入る前に消化プロセスを受けます。

幽門のこの部分は、食べ物のpHの影響を受けて機能します。幽門に入る食物が酸性であれば、幽門の筋肉が弛緩して幽門の扉が開きます。幽門に入った食べ物がアルカリ性の場合、幽門筋が収縮して幽門の扉が閉まり、食べ物を排出できなくなります。

胃液の成分

胃液の成分には次のようなものがあります。

ムチンは胃壁を保護する機能があります。
HCL (胃酸) は、壁細胞によって生成される非常に酸性の性質を持つ液体です。この機能は、食品に含まれる細菌を殺し、肝臓と腸の働きを刺激することです。
レニンは、牛乳のタンパク質を乳糖に変換する機能があります。
ペプシノーゲンをペプシンに変換する膵臓。
ガストリンは、樹液を分泌する胃腺の生成を増加させるホルモンとして機能します。
ペプシンはタンパク質をアルブロース + ペプトンに変換する機能があります。
リパーゼは脂肪を脂肪酸+グリセロールに変換する働きがあります。

胃内の消化プロセス

胃における消化プロセスは次のとおりです。

機械的に

機械的消化プロセスは、食物が食道から胃に移動するときに行われます。その後、食べ物は胃の中で約 2 ～ 5 時間かけて消化プロセスを受けます。胃には筋肉の層があり、それらが互いに結合して機械的消化を実行し、食物を分解します。

胃の筋肉の収縮が組み合わさって、食べ物をゆっくりと押し出す動きを生み出すことができます。この動きは蠕動運動とも呼ばれ、12～25秒ごとに起こります。

化学的に

胃での消化プロセスは胃液によって化学的に行われます。この場合、食べ物は腸で吸収されやすいように単純な形に分解されます。胃液は食物から酸や細菌を除去し、食物を小腸に移動させます。この場合、腸や膵臓などの他の臓器の役割によって pH 状態が中和されます。

胃疾患の種類

胃の病気には次のような種類があります。

胃酸疾患

胃酸疾患または逆流性食道炎は、食物が直接胃に入らず、食道に逆流するときに発生します。主な症状は胸の灼熱感です。

胃潰瘍

胃潰瘍は胃の内壁に損傷を与えるびらんによって引き起こされます。これは、感染症や用量が合わない薬剤の使用の結果として発生する可能性があります。この病気は胃の内出血や腹痛を引き起こすことがあります。

胃炎

胃炎は、痛みや吐き気を引き起こす胃の炎症です。胃炎は、過度のアルコール摂取、ストレス、間違った薬の使用（抗炎症薬など）など、いくつかの要因によって引き起こされる可能性があります。この病気は、ピロリ菌ウイルスや細菌の感染によって発生する可能性があります。

胃癌

胃がんは、胃内で悪性細胞が増殖すると発生することがあります。胃がんは、喫煙、エプスタイン・バーウイルスの感染、アスベストや石炭やゴムなどの工業用材料などの特定の物質への曝露によって引き起こされる可能性があります。

についての説明は以上です 胃：病気の定義、機能、構造、種類、参考になり、見識が広がることを願っています。

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