A vitaminok meghatározása, típusai és funkciói (teljes megbeszélés)

A vitaminok meghatározása, típusai és funkciói (teljes megbeszélés) A vitaminokra a szervezetnek szüksége van, bár kis mennyiségben, de fontos szerepük van az egészséges szervezet megőrzésében. Ebből az alkalomból a Tudás kapcsán a vitaminok jelentéséről, a különféle vitaminokról és a vitaminok funkciójáról lesz szó.

A vitaminok meghatározása, típusai és funkciói (teljes megbeszélés)

Először alaposan beszéljük meg a jelentését.

A vitaminok meghatározása

A vitaminok az élelmiszerekben található kémiai anyagok. Ha a szervezetben hiányzik a vitamin, az avitaminózisos betegséghez vezet.

A vitaminok fajtái és funkciói

A vitaminok funkciói általában a következők.

• Szerepet játszik a sejtek növekedésében és képződésében
• Fenntartja a normál hálózati funkciót
instagram viewer
• Koenzimként, amely biokatalizátorként működik, amely segít felgyorsítani az anyagok reakcióit a szervezetben.

Az oldószer alapján a vitaminokat két típusra osztják, nevezetesen: vízben oldódó vitaminokra, mint például a B és C vitaminokra. És a zsírban oldódó vitaminok, mint az A-, D-, E- és K-vitamin.

Vízben oldódó vitaminok

A következők a vízben oldódó vitaminok.

B vitaminok

A B-vitaminok típusai: B1, B2, B3, B5, B6, B11 és B12.

B1 vitamin segíti a szénhidrát-anyagcserét, a víz és zsír felszívódását. Ennek a vitaminnak a forrásai a májból, élesztőből, húsból, diófélékből, halból és rizskorpából származnak. Ennek a vitaminnak a hiánya beriberit, növekedési visszamaradást és étvágycsökkenést okozhat. A B1-vitaminra a szervezetnek napi 2 mg-ra van szüksége.

B2 vitamin serkenti a szem idegeit és beindítja az élelmiszerek oxidációját. Ennek a vitaminnak a hiánya szürkehályogot vagy homályos látást, sebeket a száj sarkában és a növekedés visszamaradását okozhatja. Ennek a vitaminnak a forrása a máj, a tojás, a sajt, az élesztő, a zöldségek és a rizs. A B2-vitaminra a szervezetnek napi 1,6 mg-ra van szüksége.

B3 vitamin serkenti a sejtnövekedés folyamatát, a szénhidrátok szétszedését és megelőzi a pellagra betegséget. Ennek a vitaminnak a hiánya vérszegénységet, hasmenést, fogínyvérzést és demenciát (feledékenységet vagy fáradtságot) okozhat. A szuber vitaminok szójababból, belekből, spenótból, káposztából és paradicsomból származnak. A B3-vitaminra a szervezetnek napi 100 mg-ra van szüksége.

B5 vitamin a normál vércukorszint fenntartására szolgál. Ennek a vitaminnak a hiánya gyulladásos bőrbetegségeket, csökkent étvágyat és álmatlanságot okozhat. Ezt a vitamint zöldségekből, gyümölcsökből, tojássárgájából és húsból nyerik.

B6 vitamin a növekedést szolgálja, serkenti az idegek munkáját és a vérsejtek képződését. Ennek a vitaminnak a hiánya pellagrát és nehéz bélmozgást okozhat. Ennek a vitaminnak a forrásai teljes kiőrlésű gabonákból, zöldségekből és gyümölcsökből származnak.

B11 vitamin funkciók a vérsejtek képzésében. Ennek a vitaminnak a hiánya akut vérszegénységi tüneteket okozhat.

B12 vitamin Az akut vérszegénység megelőzésére szolgál. Ennek a vitaminnak a forrásai a tejből, a májból és a halból származnak.

C vitamin

A C-vitamin funkciója az érintetlen intercelluláris tapadóanyagok fenntartása, a hajszálerek falának növekedése, az orrfertőzések és nyelőcső, megőrzi a hámszövet egészségét, felgyorsítja a vörösvértestek képződését és befolyásolja a gyermekek munkáját vese.

A C-vitamin túlzott fogyasztása nem káros a szervezetre, mert vízben oldódik. A C-vitamin hiánya skorbutot okozhat, olyan tünetekkel, mint az ínyvérzés, a fogak kilazulása és a lassú sebgyógyulás. A C-vitamin forrása a friss gyümölcsökben, zöldségekben és a májban található. Csecsemőknek napi 30 mg C-vitaminra van szükségük, gyermekeknek akár -+ 60 mg/nap, felnőtteknek 100 mg/nap, szoptatós anyáknak pedig 150 mg/nap.

Zsírban oldódó vitaminok

Az alábbiak a zsírban oldódó vitaminok.

A vitamin

Amely a szervezet betegségekkel szembeni ellenálló képességének növelését szolgálja, valamint a hám növekedését és a rodopszin regenerálódását a retinában. Ennek a vitaminnak a hiánya éjszakai vakságot, száraz szem szaruhártyát, pikkelyes bőrt a lábon, repedezett bőrt, lassú növekedést és vérzést okoz a belek és a vesék nyálkahártyájában. Az A-vitamin forrása a máj, a halolaj, a tojás, a tej, az állati zsírok és a sárga zöldségek, például a sárgarépa.

D-vitamin

Szabályozza a megerősítés folyamatát, szabályozza a mész- és foszforszintet, a kalcium felszívódását és anyagcseréjét. Ezenkívül az izom- és idegrendszer állapotának fenntartásában, a májműködés fenntartásában, a férfi megtermékenyítésben és a vörösvértestek lebomlásának megelőzésében is szerepet játszik.

Ennek a vitaminnak a hiánya csontrendellenességeket, például angolkórt (a lábszárcsontok hajlását) és a csontok hiányos növekedését okozhatja. Ennek a vitaminnak a forrása a vaj, a halolaj, a tojássárgája és a tej.

E vitamin

A reproduktív rendszerben működik, mert megakadályozhatja a meddőséget, a vetélést, az embriók az anyaméhben elhalnak, és az izmok elgyengülnek a vezetőidegek károsodása miatt. Ennek a vitaminnak a forrásai a babcsírából, tejből, tojássárgájából, élesztőből és zsírból származnak.

K vitamin

Protrombint képez, amely a véralvadási folyamathoz szükséges. A K-vitamin a májban raktározódik. Ennek a vitaminnak a hiánya megnehezítheti a véralvadást. Ennek a vitaminnak a forrásai zöldségekből, gabonákból, májból és babcsírából származnak.

Ezúttal erről szól a magyarázatunk A vitaminok meghatározása, típusai és funkciói (teljes megbeszélés), remélhetőleg hasznos és betekintést nyújt mindannyiunk számára. Nagyon szépen köszönöm