Définition des pigments, de leurs fonctions et types (complet)

Définition des pigments, des fonctions et des types (complet)- À cette occasion À propos de la connaissance discutera des pigments. Ce qui, dans cette discussion, explique brièvement et clairement la signification du pigment, ses fonctions et ses types. Pour plus de détails, consultez l'article suivant.

Définition des pigments, des fonctions et des types (complet)

Selon Wikipedia, les pigments ou colorants sont des substances qui modifient la couleur de la lumière visible en raison de l'absorption sélective de longueurs d'onde dans une certaine plage. La couleur des plantes est causée par les pigments qu'elles contiennent dans les thylakoïdes présents dans le stroma.

Types de pigments

Les pigments des feuilles sont divisés en trois, à savoir :

1. Chlorophylle
2. Caroténoïdes
3. Anthocyanes

La chlorophylle est divisée en 2, à savoir la chlorophylle a et la chlorophylle b. De même avec les caroténoïdes, les caroténoïdes sont divisés en xanthophylles et carotènes.

La division au final montre qu'en général il existe 3 sortes de pigments. Dans la nature, il existe des pigments naturels de différents types de couleurs, allant du rouge, du jaune, du vert, etc. Chaque pigment a son propre rôle et fonction.

Fonction pigmentée

Ces pigments ont les fonctions suivantes :

1. Chlorophylle

La chlorophylle ou communément appelée substance verte des feuilles, comme son nom l'indique, est le contenu qui provoque la couleur verte des plantes. Le pigment de la membrane thylacoïdienne se compose principalement de deux types de chlorophylle verte, à savoir la chlorophylle a et la chlorophylle b (Salisbury et Ross, 1995).

La chlorophylle a est capable d'absorber le spectre de la lumière rouge, violette et bleue dans le processus de photosynthèse. Alors que la chlorophylle b est capable d'absorber la lumière orange et bleue et de refléter la lumière verte et jaune dans le processus de photosynthèse. Cette chlorophylle va absorber l'énergie du soleil pour faciliter le processus de photosynthèse des plantes.

La chlorophylle des plantes est la même que celle du sang chez l'homme. Cette substance est très instrumentale dans les fonctions métaboliques telles que la croissance et la respiration (respiration) des plantes. La composition chimique de la chlorophylle est presque la même que celle du sang humain. La différence est que l'atome central de la chlorophylle est le magnésium, tandis que l'atome central de l'homme est le fer.

1. Anthocyanes

Les anthocyanes sont des pigments qui peuvent donner des couleurs bleues, violettes, violettes, magenta, rouges et oranges aux parties de plantes telles que les fruits, les légumes, les fleurs, les feuilles, les racines, les tubercules, les légumineuses et les céréales. Les anthocyanes se trouvent dans les vocuoles des cellules végétales.

Ces composés sont réactifs, facilement oxydés ou réduits, et les liaisons glycosidiques sont facilement hydrolysées. Ce pigment est non toxique et sans danger pour la consommation. Les anthocyanes peuvent fonctionner pour combattre les processus d'oxydation dans le corps, protéger des dangers des dommages à l'ADN dans l'organisme, augmenter le système immunitaire ou le système immunitaire en produisant des cytokinines en grande quantité gros.

Les anthocyanes sont également capables de traiter l'hypertension et le dysfonctionnement hépatique, peuvent améliorer le rôle et la fonction des nerfs fonction cognitive contenue dans le cerveau qui est liée au niveau d'intelligence, de sorte que l'intelligence est de plus en plus affinée et augmenté.

1. Caroténoïdes

Les caroténoïdes sont divisés en carotènes et xanthophylles. Le carotène est le pigment qui provoque la couleur orange. Alors que la xanthophylle est un pigment qui provoque la couleur jaune. Les caroténoïdes sont capables de protéger les plantes contre la solarisation en absorbant l'excès d'énergie lumineuse et en la libérant ensuite sous forme de chaleur.

Les caroténoïdes ont une activité antioxydante très élevée qui aura un impact sur l'augmentation du système immunitaire. Les caroténoïdes sont également producteurs de provitamine A. La couleur rouge des feuilles d'acalipa est due au fait que les feuilles contiennent des pigments anthocyanes. La couleur rouge des feuilles d'acalipa varie également, il existe une couleur rouge foncé et une couleur rouge vif.

Des tests de pigmentation effectués sur des feuilles d'acalipa rouge ont montré que les feuilles d'acalipa rouge contenaient des pigments anthocyanes et de la chlorophylle b, bien que la couleur des feuilles les feuilles d'acalipa vertes incolores ont un pigment de chlorophylle car la plupart des plantes, y compris l'acalipa, effectuent la photosynthèse pour la survie des plantes cette.

La photosynthèse est le processus qui convertit l'énergie lumineuse du soleil en énergie chimique pour les plantes. Ce mécanisme peut se produire car il existe un pigment de chlorophylle dans les plantes qui est une macro molécule produite par les plantes. Ces composés jouent un rôle dans le processus de photosynthèse des plantes en absorbant et en convertissant l'énergie solaire en énergie chimique (Kumari, 2012).

Il y a 3 fonctions principales de la chlorophylle, à savoir :

1. Utiliser l'énergie solaire
2. Déclencher la fixation du CO2 en glucides
3. Fournit une base énergétique pour l'écosystème dans son ensemble.

Les glucides produits par photosynthèse par le biais de processus anabolisants sont convertis en protéines, graisses, acides nucléiques et autres molécules organiques.

Sur la base des résultats de l'expérience, diverses couleurs de pigments ont été obtenues sur les feuilles d'acalipa rouge, d'acalipa vert et d'acalipa blanc. Physiquement, on peut voir que les feuilles d'acalipa rouges se composent de plusieurs couleurs dont le vert, le rouge et le blanc.

Grâce aux expériences qui ont été menées, des données ont permis d'obtenir que les feuilles d'acalipa rouges contiennent des pigments de chlorophylle et des pigments d'anthocyane avec un rapport de 2,52:1. Les feuilles d'acalipa vertes vues à l'œil nu se composent de 2 couleurs principales, à savoir le vert et le jaune sur les bords des feuilles.

Sur la base de l'expérience, aucun pigment anthocyane et caroténoïde n'a été trouvé dans l'acalipa vert, mais il contient un puissant pigment de chlorophylle, à savoir la chlorophylle a et la chlorophylle b avec un rapport de 1: 1,6.

L'acalipa blanc a le même pigment que l'acalipa vert, à savoir la chlorophylle a et la chlorophylle b dans un rapport de 1: 1,6. Les pigments sont produits après le broyage des feuilles et le CaCO3 est ajouté, puis ajouté 2 cc de solution d'acétone, puis 15 cc de solution de pétrole et séparés à l'aide d'un entonnoir séparateur.

C'est l'explication de Définition des pigments, leurs fonctions et types (Compléter). J'espère que cela peut être utile et ajouter à votre perspicacité. Merci.