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Jacob Koffie Huis, se sent comme un café à la maison…*

Trouver un endroit pour savourer une tasse de café dans une atmosphère familiale n'est pas une mince affaire. Les cafés sont désormais conçus pour être ouverts, éliminant les barrières spatiales. En fait, si c'est fait comme une ambiance de maison isolée, ça doit être intéressant aussi.

Comme le café Jacob Koffie Huis situé à Depok, dans l'ouest de Java, on peut dire que ce magasin est assez audacieux, en raison de son emplacement qui se trouve dans une ruelle, sur Jalan Kemuning. Cependant - c'est aussi ce qui le rend authentique - cette boutique possède un bâtiment physique complet de la maison d'origine.

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L'architecture de la boutique Jacob Koffie Huis est à l'image des vieilles maisons hollandaises, grandes, non mitoyennes, avec des jardins et des pièces symétriques. A l'ouverture de la porte du magasin, les visiteurs découvrent un salon pas trop grand et rempli de chaises et de tables. La conception de cet espace est similaire à la conception du salon d'une maison.

En entrant plus loin, les visiteurs peuvent voir qu'il y a trois pièces isolées. La première pièce contient un long canapé avec une table et des chaises devant lui. La deuxième salle se trouve au bout de la salle et est un espace barista, avec une sélection de boissons et de plats. La troisième pièce est à droite de la première pièce avec un canapé. Cette troisième pièce a la forme d'une ancienne chambre qui a ensuite été aménagée et remplie de nombreux meubles, tels que des chaises, des tables, des armoires, mais aussi des disques vinyles. Si vous voulez respirer l'air frais, à côté de l'entrée, il y a un jardin envahi par les arbres et l'herbe verte.

Empreintes néerlandaises Depok

Concernant l'architecture hollandaise, cette boutique est bien une ancienne maison du passé, pour être précis elle a été établie avant l'indépendance. Le fondateur est génération le troisième est Jacob, l'un des descendants des esclaves de Cornelis Chastelein, mieux connu sous le nom des 12 clans hollandais Depok. Ses descendants préfèrent s'appeler Aum Depok, car ils n'ont pas du tout de sang hollandais.

Bien, le bâtiment qui était autrefois une maison, a maintenant été converti par Arif Liberto Jacob, un descendant de de le fondateur de la maison. "Cette maison est encore d'origine et n'a quasiment pas changé du tout, notamment les huisseries, les fenêtres, il y a même un ancien puits," mot Arif a déclaré à Kompas.com, Depok.

Certaines des pièces qui ont été modifiées, a déclaré Arif, sont des carreaux qui étaient auparavant rouges à blancs. Ensuite, le côté droit du mur est transformé en verre.

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C'est un exemple fonctionnalités culinaire en indonésien. Espérons qu'il soit utile et capable d'apporter un éclairage à tous les lecteurs, qu'il s'agisse de fonctionnalités en particulier, ainsi que LangueIndonésie en général.

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Merci et merci.

*Cité de la page https://lifestyle.kompas.com/read/2018/05/14/191900520/jacob-koffie-huis-serasa-ngopi-di-rumah–# (avec quelques changements dans la section d'écriture). Le texte présenté dans cet article n'est qu'une partie ou la moitié du texte original.