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√ Comprendre les pigments, leurs fonctions et leurs types (complet)

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Comprendre les pigments, leurs fonctions et leurs types (complet)- À cette occasion Concernant la connaissance discutera des pigments. Cette discussion explique brièvement et clairement la signification des pigments, leurs fonctions et leurs types. Pour plus de détails, voir l'article suivant.

Comprendre les pigments, leurs fonctions et leurs types (complet)

Selon Wikipédia, les pigments ou colorants sont des substances qui modifient la couleur de la lumière visible à la suite d'un processus d'absorption sélective de longueurs d'onde dans une certaine plage. La couleur des plantes est causée par les pigments qu’elles contiennent dans les thylacoïdes présents dans le stroma.

Types de pigments

Les pigments des feuilles sont divisés en trois, à savoir

  1. Chlorophylle
  2. Caroténoïdes
  3. Anthocyanine

La chlorophylle est divisée en 2, à savoir la chlorophylle a et la chlorophylle b. De même pour les caroténoïdes, les caroténoïdes sont divisés en xanthophylle et carotène.

Cette division montre finalement qu'il existe en général 3 types de pigments. Dans la nature, il existe des pigments naturels de différentes couleurs, allant du rouge au jaune en passant par le vert, etc. Chaque pigment a son propre rôle et sa propre fonction.

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Fonction pigmentaire

Ces pigments ont les fonctions suivantes :

  1. Chlorophylle

La chlorophylle ou ce que l'on appelle communément la substance verte des feuilles, comme son nom l'indique, est la teneur qui provoque la couleur verte des plantes. Les pigments de la membrane thylakoïde sont principalement constitués de deux types de chlorophylle verte, à savoir la chlorophylle a et la chlorophylle b (Salisbury et Ross, 1995).

La chlorophylle a est capable d'absorber le spectre de la lumière rouge, violette et bleue au cours du processus de photosynthèse. Pendant ce temps, la chlorophylle B est capable d’absorber la lumière orange et bleue et de réfléchir la lumière verte et jaune au cours du processus de photosynthèse. Cette chlorophylle va absorber l’énergie du soleil pour faciliter le processus de photosynthèse des plantes.

La chlorophylle des plantes est la même chose que le sang des humains. Cette substance joue un rôle très important dans les fonctions métaboliques telles que la croissance et la respiration des plantes. La composition chimique de la chlorophylle est presque la même que celle du sang humain. La différence est que l’atome central de la chlorophylle est le magnésium tandis que l’atome central des humains est le fer.

  1. Anthocyanine

L'anthocyane est un pigment qui peut donner des couleurs bleu, violet, violet, magenta, rouge et orange aux parties des plantes telles que les fruits, les légumes, les fleurs, les feuilles, les racines, les tubercules, les légumineuses et les céréales. Les anthocyanes se trouvent dans les vocuoles des cellules végétales.

Ce composé est réactif, facilement oxydé ou réduit, et les liaisons glycosidiques sont facilement hydrolysées. Ce pigment n'est pas toxique et sans danger pour la consommation. Les anthocyanes peuvent lutter contre les processus d'oxydation dans le corps, protégeant ainsi contre les dangers de dommages à l'ADN. dans le corps, augmentant le système immunitaire ou le système immunitaire en produisant des cytokinines en grande quantité grand.

Les anthocyanes sont également capables de traiter l'hypertension et le dysfonctionnement hépatique, et peuvent améliorer le rôle et la fonction des nerfs. capacités cognitives contenues dans le cerveau qui sont liées au niveau d'intelligence, de sorte que l'intelligence soit de plus en plus aiguisée et augmenter.

Comprendre les pigments, leurs fonctions et leurs types

  1. Caroténoïdes

Les caroténoïdes sont divisés en carotènes et xanthophylles. Le carotène est le pigment qui provoque la couleur orange. Pendant ce temps, la xanthophylle est le pigment qui provoque la couleur jaune. Les caroténoïdes sont capables de protéger les plantes contre la solarisation en absorbant l’excès d’énergie lumineuse puis en la libérant sous forme de chaleur.

Les caroténoïdes ont une activité antioxydante très élevée qui aura un impact sur l’amélioration du système immunitaire. Les caroténoïdes produisent également de la provitamine A. La couleur rouge des feuilles d’acalipa est due au fait que les feuilles contiennent des pigments anthocyaniques. La couleur rouge des feuilles d'acalipa varie également, il existe des couleurs rouge foncé et des couleurs rouge vif.

Les tests pigmentaires effectués sur les feuilles d'acalipa rouges ont montré que les feuilles d'acalipa rouges contiennent des pigments anthocyaniques et de la chlorophylle B, même si la couleur des feuilles les feuilles d'acalipa ne sont pas de couleur verte car elles contiennent un pigment de chlorophylle car la plupart des plantes, y compris l'acalipa, effectuent la photosynthèse pour la survie des plantes le.

La photosynthèse est un processus qui convertit l'énergie lumineuse du soleil en énergie chimique pour les plantes. Ce mécanisme peut se produire parce qu’il existe un pigment chlorophylle dans les plantes, une macromolécule produite par les plantes. Ce composé joue un rôle dans le processus de photosynthèse des plantes en absorbant et en convertissant l'énergie solaire en énergie chimique (Kumari, 2012).

Il y a 3 fonctions principales de la chlorophylle, à savoir

  1. Utiliser l'énergie solaire
  2. Déclenche la fixation du CO2 dans les glucides
  3. Fournit la base énergétique de l’écosystème dans son ensemble.

Les glucides produits par la photosynthèse via le processus d'anabolisme sont convertis en protéines, graisses, acides nucléiques et autres molécules organiques.

Sur la base des résultats pratiques, diverses couleurs de pigments ont été obtenues sur les feuilles d'acalipa rouge, d'acalipa vert et d'acalipa blanc. Physiquement, on peut voir que les feuilles rouges de l'acalipa se composent de plusieurs couleurs dont le vert, le rouge et le blanc.

Grâce aux expériences réalisées, des données ont été obtenues selon lesquelles les feuilles d'acalipa rouge contiennent des pigments chlorophylliens et des pigments anthocyaniques dans un rapport de 2,52: 1. Vu à l’œil nu, les feuilles vertes de l’acalipa se composent de 2 couleurs principales, à savoir le vert et le jaune sur les bords des feuilles.

D'après les expériences, aucun pigment anthocyanique ni carténoïde n'a été trouvé dans l'acalipa vert, mais il contenait de puissants pigments chlorophylliens, à savoir la chlorophylle a et la chlorophylle b dans un rapport de 1: 1,6.

L'acalipa blanche possède le même pigment que l'acalipa verte, à savoir la chlorophylle a et la chlorophylle b dans un rapport de 1: 1,6. Ces pigments sont produits après que les feuilles soient écrasées et que du CaCO3 soit ajouté, puis ajouté 2 cc de solution d'acétone, puis ajouter 15 cc de solution de pétrole et séparer à l'aide d'un entonnoir séparateur.

C'est l'explication de Comprendre les pigments, leurs fonctions et leurs types (Complet). J'espère que cela pourra être utile et élargir votre vision. Merci.

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