Vitamiinien, toimintojen, tyyppien, A, B, C, D, E ja K määritelmä

Vitamiinien, toimintojen, tyyppien, A, B, C, D, E ja K määritelmä On monimutkainen yhdisteaine, jota kehomme tarvitsee ja joka auttaa säätelemään tai käsittelemään kehon toimintaa

ymmärtäminen-vitamiini

Lue myös artikkeleita, jotka saattavat liittyä toisiinsa: K-vitamiinin rooli koko kehossa


Määritelmä vitamiineja

Nopea lukulistanäytä
1.Määritelmä vitamiineja
2.Erilaiset vitamiinit
2.1.A-vitamiini (retinoli)
2.2.B1-vitamiini (tiamiini)
2.3.B2-vitamiini (riboflaviini)
2.4.B3-vitamiini (niasiini)
2.5.B5-vitamiini (pantoteenihappo)
2.6.B6-vitamiini (pridoksiini)
2.7.B7-vitamiini (biotiini)
2.8.B9-vitamiini (foolihappo)
2.9.B12-vitamiini (syanokobalamiini)
2.10.C-vitamiini (askorbiinihappo)
2.11.D-vitamiini (kalsiferoli)
2.12.E-vitamiini (tokoferoli)
2.13.K-vitamiini (hyytyminen)
3.Vitamiinien toiminnot yleensä
4.Vitamiinien tyypit ja toiminnot
4.1.Jaa tämä:
4.2.Aiheeseen liittyvät julkaisut:

Vitamiinit ovat monimutkaisia ​​yhdisteitä, joita kehomme tarvitsee ja jotka auttavat säätelemään tai käsittelemään kehon toimintaa. Ilman vitamiineja ihmiset, eläimet ja muut elävät olennot eivät kykene harjoittamaan elämää, ja vitamiinipuutos voi lisätä mahdollisuutta sairauteen elimistössä.

instagram viewer

Vitamiinit niiden vesiliukoisuuden perusteella:

  1. Vesiliukoiset vitamiinit: B-vitamiini ja C-vitamiini
  2. Vitamiinit, jotka eivät liukene veteen: A-, D-, E- ja K-vitamiinit tai ADEK-vitamiini lyhyesti.

Lue myös artikkeleita, jotka saattavat liittyä toisiinsa: Selitys C-vitamiini-injektioista, niiden eduista ja sivuvaikutuksista


Erilaiset vitamiinit

A-vitamiini (retinoli)

A-vitamiini, joka tunnetaan myös nimellä Retinoli, on vitamiini, joka toimii aistien muodostumisessa hyvä visio, etenkin yöllä, ja silmän pigmentin komponenttina verkkokalvo. Lisäksi tällä vitamiinilla on myös tärkeä rooli terveellisen ihon ja kehon immuniteetin ylläpitämisessä. Tämä vitamiini vahingoittuu helposti altistamalla lämmölle, auringonvalolle ja ilmalle.

Ruokalähteet, jotka sisältävät paljon A-vitamiinia, mukaan lukien maito, kala, vihannekset (erityisesti vihreät ja) keltainen) ja myös hedelmät (erityisesti punaiset ja keltaiset, kuten punaiset chilit, porkkanat, banaanit ja papaijat).

A-vitamiinin puutteen vuoksi sairastuneilla on yösokeus ja kaihi. Lisäksi A-vitamiinin puutteesta kärsivät ihmiset voivat kokea myös hengitystieinfektioita, heikentynyttä immuniteettia ja epäterveellisiä iho-olosuhteita. A-vitamiinin ylimääräinen saanti voi aiheuttaa myrkytyksen elimistössä. Syitä voivat olla huimaus, hiustenlähtö, kuiva hilseilevä iho ja pyörtyminen. Lisäksi, kun se on akuutissa tilassa, ylimääräinen A-vitamiini kehossa voi myös aiheuttaa lyhytnäköisyyttä, kehon kasvun hidastumista, maksan turvotusta ja ihoärsytystä.


B-vitamiinit1 (tiamiini)

B-vitamiinit1, joka tunnetaan myös nimellä tiamiini, on eräänlainen vitamiini, jolla on tärkeä tehtävä ylläpitää terveellinen iho ja auttaa muuttamaan hiilihydraatit kehon tarvitsemaan rutiiniin päivittäin. Lisäksi B-vitamiinia1 auttaa myös proteiini- ja rasva-aineenvaihduntaa. Lähteet, jotka sisältävät B-vitamiinia1 nimittäin vehnä, riisi, liha, maito, munat ja palkokasvit.

B-vitamiinin puutteen vuoksi1, iholla on erilaisia ​​häiriöitä, kuten kuiva ja hilseilevä iho. Keho voi myös kokea beriberiä, ruoansulatuskanavan, sydämen ja hermoston häiriöitä.


B-vitamiinit2 (Riboflaviini)

B-vitamiinit2 (Riboflaviinilla) on monia tärkeitä toimintoja aineenvaihdunnassa ihmiskehossa. Kehossa B2-vitamiini toimii koentsyymien flaviinimononukleotidin (flaviinimononukleotidi, FMN) ja flaviiniadeniinidinukleotidin (adeniinidinukleotidi, FAD) komponenttina. Molemmilla näillä entsyymeillä on tärkeä rooli kehon energian uusiutumisessa hengitysprosessin kautta. Tällä vitamiinilla on myös rooli steroidimolekyylien, punasolujen ja glykogeenin muodostumisessa, ja se tukee erilaisten elinelinten, kuten ihon, hiusten ja kynsien, kasvua. B-vitamiinin lähde2 löytyy tuoreista vihanneksista, soijapapuista, munankeltuaisista ja maidosta.

B-vitamiinin puutteen vuoksi2 aiheuttaa heikentynyttä immuniteettia, kuivaa hilseilevää ihoa, suun kuivumista, halkeilevia huulia ja haavoja.


B-vitamiinit3 (Niasiini)

B-vitamiinit3 Tunnetaan myös nimellä niasiini. Tällä vitamiinilla on tärkeä tehtävä hiilihydraattien aineenvaihdunnassa tuottaa energia-, rasva- ja proteiinimetaboliaa. Kehossa B-vitamiinit3 on tärkeä rooli verensokeritasojen, korkean verenpaineen, migreenin paranemisen ja huimauksen ylläpitämisessä. Tämän vitamiinin avulla voidaan neutraloida erityyppisiä myrkyllisiä yhdisteitä.

B-vitamiinin lähde3 löytyy eläinruoista, kuten hiivasta, maksasta, munuaisista, siipikarjasta ja kalasta. On kuitenkin olemassa useita muita elintarvikelähteitä, jotka sisältävät myös runsaasti tätä vitamiinia, mukaan lukien vehnä ja bataatit.

 B-vitamiinin puutteen vuoksi3 voi aiheuttaa keholle kouristuksia, lihaskramppeja, ruoansulatuskanavan häiriöitä, oksentelua ja pahoinvointia.


B-vitamiinit5 (Pantoteenihappo)

B-vitamiinit5 (Pantoteenihappo) on laajalti mukana elimistön entsymaattisissa reaktioissa. B-vitamiinit5 on tärkeä rooli erityyppisissä aineenvaihdunnassa, kuten ravinteiden, erityisesti rasvojen hajoamisreaktioissa. Tämän vitamiinin toinen rooli on ylläpitää hyvää keskushermoston ja aivojen välistä viestintää ja tuottaa rasvahappoyhdisteitä, steroleja, välittäjäaineita ja kehon hormoneja.

B-vitamiinin lähde5 löytyy monenlaisista eläinruokista, lihasta, maitotuotteista, munuaisista ja maksasta kasviruokiin, kuten lehtivihreät ja vihreät pavut.

B-vitamiinin puutteen vuoksi5 voi aiheuttaa halkeilevaa ja hilseilevää ihoa. Lisäksi muita kärsiviä häiriöitä ovat lihaskrampit ja univaikeudet.


B-vitamiinit6 (Pridoksiini)

B6-vitamiini, joka tunnetaan myös nimellä pyridoksiini, on välttämätön vitamiini kehon kasvulle. Tämä vitamiini toimii yhtenä koentsyymi A -yhdisteistä, joita keho käyttää energian tuottamiseen rasvahapposynteesireittien kautta, kuten sfingolipidit ja fosfolipidit. Lisäksi tällä vitamiinilla on myös rooli ravinteiden aineenvaihdunnassa ja tuottaa vasta-aineita kehon puolustusmekanismina keholle haitallisia antigeenejä tai vieraita yhdisteitä vastaan.

B-vitamiinin lähde6 Tämä on yksi vitamiinityyppi, joka on helppo saada, koska tätä vitamiinia löytyy laajalti riisistä, maissista, papuista, lihasta ja kalasta.

B-vitamiinin puutteen vuoksi6 suurina määrinä voi aiheuttaa halkeilevaa ihoa, lihaskramppeja ja unettomuutta.


B-vitamiinit7 (Biotiini)

B-vitamiinit7 tai tunnetaan nimellä Biotiini toimii koentsyyminä reaktioissa, joihin liittyy hiilidioksidin lisääminen tai poistaminen aktiiviseen yhdisteeseen tai siitä. Rasvahappojen synteesi ja hapetus vaatii biotiinia koentsyyminä. Samoin deaminaatio, nimittäin NH: n vapautuminen2  tiettyjen aminohappojen, erityisesti asparagiinihapon, treoniinin ja seriinin, ja DNA: n ja RNA: n muodostamiseksi tarvittavien puriinien synteesi vaatii biotiinia. Metabolisesti biotiini liittyy läheisesti foolihappoon, pantetonihappoon ja B-vitamiiniin.12.

B-vitamiinin lähde7 Sitä löytyy monenlaisista elintarvikkeista, ja ruoansulatuskanavan bakteerit voivat syntetisoida sen elimistössä. Hyviä lähteitä ovat maksa, munankeltuainen, vilja, hiiva, soijapavut, maapähkinät, tietyt vihannekset ja hedelmät (sienet, banaanit, appelsiinit, vesimeloni, mansikat). Liha ja hedelmät ovat huonoja lähteitä. Biotiinin biologisen saatavuuden määrää osittain ruoan sideaine. Raakoissa munanvalkuaisissa biotiini sitoutuu voimakkaasti avidiiniin, mutta kypsennettynä se vapautuu. Devidin on denaturoitu ja vaaraton.

B-vitamiinin puutteen vuoksi7 voi aiheuttaa dermatiittia, hyperestesiaa ja parestesiaa, keratokonjunktiviittia, ruokahaluttomuutta, anemiaa ja sydämen vajaatoimintaa.


B9-vitamiini (foolihappo)

B-vitamiinit9 tai foolihappo on osa kahta koentsyymiä, jotka toimivat tärkeinä uusien solujen synteesissä. Foolihappoa tarvitaan punasolujen ja valkosolujen muodostumiseen luuytimessä ja niiden kypsymiseen. Foolihappo toimii yhtenä hiilen kantajana hemin muodostumisessa. Folaattilisä voi parantaa huomattavasti parnicious anemiaa, mutta ruoansulatuskanavan oireet ja neurologiset häiriöt jatkuvat.

B-vitamiinin lähde9 Sitä esiintyy laajalti elintarvikkeissa, erityisesti polyglutamaatin muodossa. Foolihappoa esiintyy pääasiassa vihreissä vihanneksissa, maksassa, vähärasvaisessa lihassa, täysjyvätuotteissa, siemenissä, pähkinöissä ja appelsiineissa.

B-vitamiinin puutteen vuoksi9 voi aiheuttaa aivotoiminnan heikkenemistä, selkärangan kasvua, haavaumia, ripulia.


B-vitamiinit12 (Syanokobalamiini)

B-vitamiinit12 tai syanokobalamiini on eräänlainen vitamiini, jota vain eläimet tuottavat eikä sitä löydy kasveista. Siksi kasvissyöjät kokevat usein terveysongelmia tämän vitamiinin puutteen vuoksi. Tällä vitamiinilla on monia tehtäviä energian aineenvaihdunnassa kehossa. B12-vitamiini sisältyy myös yhteen vitamiinityyppiin, jolla on merkitystä terveiden hermosolujen ylläpitämisessä, DNA- ja RNA-molekyylien muodostamisessa, verihiutaleiden muodostumisessa.

hyvä ruokalähde vastaamaan B-vitamiinin tarpeita12 nimittäin liha, munat, maito, maksa ja hiiva (fermentoidut elintarvikkeet).

B-vitamiinin puutteen vuoksi12 Tämä aiheuttaa anemiaa (veren puute), helposti väsyttävää, letargista ja ihoärsytystä.


C-vitamiini (askorbiinihappo)

C-vitamiini (askorbiinihappo) tarjoaa monia terveydellisiä hyötyjä kehollemme. Kehossa C-vitamiini toimii myös kollageenia muodostavana yhdisteenä, joka on tärkeä proteiini, joka muodostaa ihon, nivelet, luut ja muut tukikudokset. C-vitamiini on luonnollinen antioksidanttiyhdiste, joka voi torjua ympäristömme pilaantumisen aiheuttamia erilaisia ​​vapaita radikaaleja. Yhdistettynä kykyyn torjua vapaita radikaaleja, C-vitamiini voi auttaa vähentämään mutaatioita elimistössä, jotta erilaisten rappeuttavien sairauksien, kuten syövän, riski voi kasvaa laskettu. Lisäksi C-vitamiinilla on rooli kehon eri kudosten, kuten lihasten, muodon ja rakenteen ylläpitämisessä. Tällä vitamiinilla on myös merkitys haavan sulkeutumisessa verenvuodon tapahtuessa ja tarjoaa enemmän suojaa patogeenisten mikro-organismien aiheuttamalta infektiolta. Tämän mekanismin avulla C-vitamiinilla on rooli kehon kunto ylläpitämisessä ja se auttaa estämään erityyppisiä sairauksia.

C-vitamiinin lähteet löytyvät appelsiinista, mansikoista, viinirypäleistä, tomaateista, parsakaalista, perunoista.

 C-vitamiinin puute voi myös aiheuttaa verenvuotoja ikenissä ja nivelkipua. Liiallinen C-vitamiinin kertyminen elimistöön voi aiheuttaa munuaiskiviä, ruoansulatuskanavan häiriöitä ja vaurioita punasoluihin.


D-vitamiini (kalsiferoli)

D-vitamiini (kalsiferoli) voi toimia auttamaan kalsiumin aineenvaihduntaa ja luun mineralisaatiota. Ihosolut tuottavat välittömästi D-vitamiinia altistuessaan auringonvalolle (ultraviolettivalolle). Kun D-vitamiinipitoisuus on alhainen, kehossa esiintyy epänormaalia jalkojen kasvua, jossa jalkojen vasikat muodostavat O- ja X-kirjaimet.

D-vitamiinin lähteet ovat myös yksi vitamiinityyppi, jota esiintyy eläinruokissa, mukaan lukien kala, munat, maito ja jalostetut tuotteet, kuten juusto.

 D-vitamiinin puutteen vuoksi hampaat vahingoittuvat helposti ja lihaksissa esiintyy kouristuksia. Toinen sairaus on osteomalasia, joka on liiallinen kalsiumin ja fosforin menetys luissa. Tätä tautia esiintyy yleensä nuorilla, kun taas iäkkäillä tauti, joka voidaan aiheuttaa, on osteoporoosi, nimittäin luun hauraus, joka johtaa luun tiheyden vähenemiseen. Ylimääräinen D-vitamiini voi aiheuttaa keholle ripulia, laihtumista, oksentelua ja liiallista kuivumista.


E-vitamiini (tokoferoli)

E-vitamiini (tokoferoli) ylläpitää kehon eri kudosten terveyttä ihokudoksesta, silmistä, punasoluista maksaan. Lisäksi tämä vitamiini voi myös suojata ihmisen keuhkoja ilmansaasteilta. Tämä terveysarvo liittyy E-vitamiinin työhön elimistössä luonnollisena antioksidanttina.

E-vitamiinin lähteet löytyvät kalasta, kanasta, munankeltuaisesta, hiivasta ja kasviöljyistä.

E-vitamiinin puutteen takia se voi aiheuttaa kohtalokkaita terveysongelmia keholle, mukaan lukien hedelmättömyys sekä miehille että naisille. Lisäksi hermot ja lihakset kokevat pitkittyneitä häiriöitä.


K-vitamiini (hyytyminen)

K-vitamiinilla tai kutsutaan myös hyytymiselle on monia tehtäviä hyvän verenkiertoelimistön muodostumisessa ja haavan sulkeutumisessa.

K-vitamiinin lähteitä ovat maito, munankeltuaiset ja tuoreet vihannekset, jotka ovat hyviä K-vitamiinin lähteitä kehon tarpeiden tyydyttämiseksi.

 K-vitamiinin puutteen takia seurauksena on verenvuoto kehossa ja veren hyytymisen vaikeus loukkaantumisen tai verenvuodon yhteydessä. Lisäksi K-vitamiini toimii myös entsyymikofaktorina katalysoimaan glutamiinihapon aminohapon karboksylaatioreaktiota.


Lue myös artikkeleita, jotka saattavat liittyä toisiinsa: Endofyyttisten mikrobien määritelmä ja tyypit


Vitamiinien toiminnot yleensä

Näitä vitamiineja on monen tyyppisiä, joilla on omat tehtävänsä, näiden vitamiinien yleiset toiminnot ovat seuraavat:

  1. Säädä aineita kehossa
  2. Hyödyllinen hampaiden ja luiden vahvistamiseen
  3. Kiihdytä kasvua
  4. Vahvistaa kehon vastustuskykyä sairauksiin
  5. Nopeuta taudin paranemista
  6. hidastaa ikääntymistä
  7. voi rakentaa immuunijärjestelmää tai immuunijärjestelmää
  8. pitää keho tuoreena ja lievittää väsymystä
  9. Vitamiinien uskotaan olevan hyödyllisiä myös katalysaattoreina kehon biokemiallisissa reaktioissa
  10. Ylläpitää ja myös kehon kuntoa

Lue myös artikkeleita, jotka saattavat liittyä toisiinsa: Valkosolujen (leukosyyttien) toimintatyyppien ja ominaisuuksien määrittely


Vitamiinien tyypit ja toiminnot

Joitakin vitamiineja, joilla on tunnettuja toimintoja ja erilaisten vitamiinien lähteitä, ovat seuraavat:

  • A-vitamiini (retinoli)
    A-vitamiini on vitamiini, jolla on tärkeä rooli ihon kauneuden ylläpitämisessä ja hoidossa pitääkseen sen sileänä ja sileänä. Toinen erittäin tärkeä tehtävä on kehon kasvu ja myös silmien terveyden ylläpitäminen. A-vitamiinia löytyy porkkanoista, bataateista, chayotesta, vihreistä vihanneksista, avokadoista ja vesimelonista. A-vitamiinin lähteet näistä elintarvikkeista ovat edelleen A-provitamiinin muodossa. Lisäksi maksassa A-provitamiini muuttuu A-vitamiiniksi. Jos kehosta puuttuu A-vitamiinia, se voi aiheuttaa yösokeutta ja myös Xerophthalmaa.Xerophthalmia-tauti, joka aiheuttaa silmien kuivumisen niin, että se voi aiheuttaa sokeutta silmissä.
  • B1-vitamiini (tiamiini)
    B1-vitamiini on yksi tärkeimmistä vitamiineista elimistössä. Vitamiinien tehtävänä on lisätä ruokahalua ja säätää myös ruoansulatuselinten toimintaa ja hermoston toimintaa. Parhaat B1-vitamiinin lähteet ovat siemeniä, joissa on edelleen iho, vehnä, hiiva, ituja ja kuivia papuja. B1-vitamiinin puute voi aiheuttaa hermosairauksia, väsymystä, huonoa ruoansulatusta ja voi myös aiheuttaa beriberiä.
  • B2-vitamiini (riboflaviini)
    B2-vitamiinilla on tärkeä rooli kehon kasvussa ylläpitää terve iho, ylläpitää terveitä hiuksia, ylläpitää terveitä hiusten terveys, terveiden kynsien ylläpito ja voi myös auttaa hiilihydraattien aineenvaihduntaa, jotta he voivat saada energiaa. B2-vitamiinin lähteitä ovat maito, pähkinät, munat ja hiiva.
  • B6-vitamiini (pyridoksiini)
    B6-vitamiini toimii kehon kasvussa, ylläpitää terveellistä ihoa ja hiuksia sekä vähentää pahoinvointia ja myös helpottaa krapulaa [ei matkoja, vähentää käsivarsien kouristuksia ja estää myös pellagraa tai karheaa ihoa (tulehtunut). B6-vitamiinin lähteet ovat siemeniä, joissa on edelleen iho, maissi, kala ja myös hiiva. B6-vitamiinin puute voi aiheuttaa pellagraa, unettomuutta, ärtyneisyyttä ja masennusta.
  • B12-vitamiini (syanokobalamiini)
    B12-vitamiinilla on rooli punasolujen muodostumisprosessissa ja se parantaa myös keskittymistä. B12-vitamiinin lähteitä ovat maksa, liha ja munat. B12-vitamiinin puute aiheuttaa anemiaa, väsymystä ja ihosairauksia.
  • C-vitamiini (askorbiinihappo)
    C-vitamiinilla on rooli infektion parantumisprosessissa ja se voittaa myös allergiat ja skorbut. C-vitamiinin lähteitä ovat appelsiinit, tomaatit, ananakset ja tuoreet vihannekset. C-vitamiinin puute voi aiheuttaa vuotavia ikeniä, haavan paranemista voi haitata, nivelkipua ja myös heikkoa vastustuskykyä infektioille.
  • D-vitamiini
    D-vitamiini on erittäin välttämätön luun muodostumisprosessissa ja vahvistaa myös luurankoa. D-vitamiinin lähteitä ovat muun muassa kalaöljy, munankeltuainen, maito, voi ja merikalat. D-vitamiinin lähteet löytyvät elintarvikkeista, jotka ovat edelleen D-provitamiinin muodossa. Auringonvalo auttaa myös muuttamaan D-provitamiinia D-vitamiiniksi ihon pinnalla. D-vitamiinin puute voi aiheuttaa kasvun hidastumista, vinoita jalkoja, huokoisia hampaita ja lihaskouristuksia.
  • E-vitamiini (tokoferoli)
    E-vitamiinia käytetään keskenmenon, hedelmättömyyden ja verenvuodon estämiseen. E-vitamiinin lähteet ovat siemen ituja, oliiviöljyä ja kookosöljyä. Tämä E-vitamiinin puute voi aiheuttaa lihasvaivoja ja myös hedelmättömyyttä
  • K-vitamiini (Phylokinonone)
    K-vitamiinilla on rooli veren hyytymisessä loukkaantumisen yhteydessä. K-vitamiinia löytyy vihreistä vihanneksista, soijapavuista ja tomaateista. K-vitamiinin puute voi vaikeuttaa veren hyytymistä.