Selluloosa on: määritelmä, tyypit, rakenne, ominaisuudet ja toiminnot

Selluloosa on: määritelmä, tyypit, rakenne, ominaisuudet ja toiminnot – Selluloosa on kuitumainen yhdiste, ja sitä löytyy kasvien suojaavista soluseinistä. Ymmärtääksemme sitä paremmin, keskustelemme tietysti lisää selluloosasta alla. Katsotaanpa.

Selluloosa on: määritelmä, tyypit, rakenne, ominaisuudet ja toiminnot

Selluloosa on ainesosa, jota löytyy kasveista suuria määriä ja se on kaikkien kasvien soluseinien rakennemateriaali. Selluloosa on hiilestä, vedystä ja hapesta koostuva molekyyli, jota löytyy solurakenteista lähes kaikissa kasvimateriaaleissa.

Selluloosa on tärkein kasvien syntetisoima hiilihydraatti ja lähes 60 % puun rakenteesta. Selluloosa on pitkiä kuituja, jotka yhdessä hemiselluloosan, pektiinin ja proteiinin kanssa muodostavat kudosrakenteita vahvistamaan kasvien soluseiniä. Esimerkiksi kasvi- tai maatalousjätteinä, kuten riisin oljet, maissin kuoret, vehnä, sokeriruo'on kuoret ja monet muut.

Anselme Payen kuvasi selluloosan ensimmäisen kerran vuonna 1838 selluloosaa kestävänä kiinteänä kuiduna, joka jää jäljelle kasvikudoksen puhdistuksen jälkeen hapoilla ja ammoniakkia. Payen alkoi havaita, että puhdistettu materiaali sisälsi yhtenäisen tyyppistä kemiallista yhdistettä, nimeltään hiilihydraatteja. Tämä perustuu glukoosijäämiin, jotka ovat samanlaisia ​​kuin tärkkelys (Brown ja Saxena, 2007).

Selluloosan tyypit

Nuringtyasin (2010) mukaan selluloosaa on kolme tyyppiä, jotka perustuvat polymeroitumisasteeseen ja liukoisuuteen natriumhydroksidi (NaOH) -yhdisteisiin, mukaan lukien seuraavat:

Selluloosa α (alfaselluloosa)

Selluloosa α -rakennekaava

α-selluloosa on pitkäketjuinen selluloosa, joka ei liukene 17,5-prosenttiseen NaOH-liuokseen tai vahvaan emäsliuokseen, jonka polymerointiaste on 600-1500. Selluloosa α: ta käytetään arvioimaan tai määrittämään selluloosan puhtaustaso.

α-selluloosa on korkealaatuisin tai puhtain selluloosatyyppi. Selluloosa α > 92 % täyttää vaatimukset, jos sitä käytetään pääraaka-aineena ponne- tai räjähdysaineiden valmistuksessa, huonompilaatuista selluloosaa käytetään raaka-aineena paperi- ja vaatetusteollisuudessa tai kankaalla. Mitä korkeampi alfaselluloosapitoisuus on, sitä parempi on materiaalin laatu.

ß Selluloosa (beetaselluloosa)

β-selluloosan rakennekaava

ß-selluloosa on lyhytketjuinen selluloosa, joka liukenee 17,5 % NaOH-liuokseen tai vahvaan emäkseen, jonka polymerointiaste on 15 – 90 ja joka voi saostua neutraloituessaan.

Selluloosa y (gammaselluloosa)

γ-selluloosa on selluloosatyyppi, joka on sama kuin ß-selluloosa, mutta polymeroitumisaste on alle 15.

Selluloosan rakenne

Selluloosakuitu on kuitukasvien soluseinän muoto. Selluloosakuiduissa on kahta tyyppiä selluloosaa, nimittäin mikrofibrilliselluloosaa ja makrofibrilliselluloosaa, joka on muotoiltu säikeiksi, jotka kerääntyvät yhteen muiden solujen kanssa.

Polysakkaridit ja proteiinit kiertävät soluseinissä. Selluloosamikrofibrillien sijoittuminen polysakkaridien ja proteiinien välille tuottaa vahvan sidoksen kasvien soluseinissä. Tämä kasvin soluseinä suorittaa erilaisia ​​tehtäviä, mukaan lukien soluseinän vahvistaminen.

Soluseinä suojaa kasvisolun sisällä olevia osia. Toisin kuin muut soluseinän komponentit, joissa synteesiprosessi tapahtuu kasvisolujen sisäpuolella, selluloosa syntetisoituu soluseinän pinnalla.
Kasvien plasmakalvojen välissä sijaitsee selluloosasyntaasi-niminen entsyymi, jonka tehtävänä on syntetisoida selluloosaa. Jos selluloosa muuttaa muotoa, solun sisäpinnalla on selluloosa-mikrofibrillejä. Sitten selluloosa-mikrofibrillit sitoutuvat toisiinsa muodostaen selluloosamakrofibrillejä, jotka sijaitsevat solun keskipinnalla. Selluloosamakrofibrillit suurenevat muodostaen kuituja, joita kutsutaan selluloosakuiduiksi.

Selluloosan ominaisuudet

Fengelin ja Wegenerin (1984) mukaan selluloosan ominaisuudet koostuvat fysikaalisista ja kemiallisista ominaisuuksista. Pitkäketjuisella selluloosalla on vahvemmat fysikaaliset ominaisuudet ja se kestää paremmin lämmön, kemikaalien ja biologisten vaikutusten aiheuttamaa hajoamista.

Tässä on joitain muita selluloosan ominaisuuksia, nimittäin:

• Se voidaan hajottaa hydrolyysillä, hapetuksella, fotokemialla tai mekaanisesti siten, että sen molekyylipaino pienenee.
• Ei liukene veteen jopa orgaanisiin liuottimiin, mutta liukenee osittain emäksisiin liuoksiin.
• Kuivana selluloosalla on hygroskooppisia, kovia ja hauraita ominaisuuksia. Jos selluloosa sisältää tarpeeksi vettä, se on pehmeää. Joten veden tehtävä tässä on, että se on hyödyllinen pehmentämisessä.
• Kiteissä oleva selluloosa on vahvempi kuin sen amorfinen muoto.

Samaan aikaan Harsinin ja Susilowati (2010) mukaan selluloosakuidun ominaisuudet ovat seuraavat:

• Sillä on korkea vetolujuus.
• Pystyy muodostamaan verkoston.
• Ei liukene helposti veteen, emäksiin ja orgaanisiin liuottimiin.
• Suhteellisen väritön.
• Sillä on vahvempi sitomiskyky.

Selluloosan lähde

Selluloosaa on kaikissa kasveissa kerroksisista puista primitiivisiin organismeihin, kuten merilevään, siimapuuhun ja bakteereihin. Selluloosaa voidaan saada jopa eläinmaailmasta, kuten tunisiinia ja vaippakutikulusta, joka on identtinen kasvisselluloosan kanssa.

Suuria määriä selluloosaa löytyy siemenkarvoista (puuvilla, kapokki) sekä ihokuiduista, sammalta, korteesta ja bakteereista, jotka sisältävät pieniä määriä selluloosaa. Selluloosaeristykseen vaikuttavat suuresti myös soluseinien sisältämät yhdisteet. Yhdisteet, kuten rasva, vaha, proteiini ja pektiini, ovat erittäin helppoja poistaa ja ne voidaan tehdä uuttamalla orgaanisilla liuottimilla ja laimealla alkalilla. Tätä työtä tehdään esimerkiksi puuvillalle ja hamppulle.

Selluloosa on monien teknisten tuotteiden (paperi, kalvo, kuidut, lisäaineet jne.) perusainesosa monia muita) ja siksi ne eristetään pääasiassa puusta laajamittaisilla massanvalmistusprosesseilla iso.

Selluloosaa löytyy hedelmien ja vihannesten soluseinistä, eikä ihminen pysty sulattamaan sitä. Ruoan ruoansulatusjärjestelmän läpi kulkenut selluloosa ei muutu, mutta on hyödyllistä ravintokuituna, jonka ihmisen ruoansulatusjärjestelmä hyväksyy kunnolla. Selluloosamolekyylin pituus on lähteestä riippuen noin useista sadaista useisiin tuhansiin glukoosiyksikköihin.

Selluloosa on polymeeri, jota löytyy kasvien soluseinistä, kuten puusta, oksista ja lehdistä. Tästä syystä puun, oksien ja lehtien rakenne vahvistuu. On olemassa monomeeriyksiköitä, jotka yhdistyvät muodostaen polymeerejä. Glukoosi on selluloosan monomeerin nimi.

Toinen selluloosan lähde on mikro-organismien, kuten bakteerien, levien ja sienten, selluloosan biosynteesin tulos. Levät ja sienet voivat tuottaa selluloosaa entsymaattisen in vitro -synteesin avulla sellobiosyylifluoridi sekä kemosynteesi glukoosista bentsyylijohdannaisten ja renkaiden avaamisen polymeroinnin yhteydessä pivaloyyli.

Kolmesta mikro-organismista vain Acetobacter xylinum -lajit voivat tuottaa suuria määriä selluloosaa. Toinen selluloosan lähde tulee eläimistä, jota kutsutaan tunisiiniksi tai eläinselluloosaksi, koska sitä saadaan tietyistä Tunicata-luokan meren organismeista (Gea, 2010).

Selluloosan edut ja toiminnot

Seuraavat ovat selluloosan roolit ja edut, mukaan lukien:

Kasvisoluseinien rakentajat

Selluloosa on kasvien soluseinien ja useiden muiden organismien, kuten levien, pääainesosa. Kasveissa selluloosalla on erittäin tärkeä rooli niiden selviytymisessä luonnossa. Selluloosan vahvojen ja jäykkien ominaisuuksien ansiosta kasvit voivat kasvaa pystyssä maan pinnalla.

Helpottaa eläinten ruoansulatusta

Selluloosa on kuiduna tunnettu yhdiste, jolla on erittäin tärkeä tehtävä eläimen keholle, vaikka se ei pysty sulattamaan sitä. Kuitu pystyy työntämään pois sulamattomat ruokajäämät (ruokajätteet), jotta ulostusprosessi sujuu sujuvasti. Jos ravintokuidusta on puute, se aiheuttaa ummetusta, joka on oire liiallisen veden imeytymisen aiheuttamasta ulostusvaikeudesta. Jos kuitenkin on kuitua eli selluloosaa, ulosteet on helppo hävittää.

Rakennusmateriaalit ja kiinteistöt

Selluloosan vahva ja veteen helposti liukenematon luonne tarkoittaa, että selluloosalla on monia etuja. Etuihin kuuluu selluloosan käyttö lisämateriaalina kankaiden tai mattojen ja monien muiden valmistuksessa. Selluloosa, joka on veteen liukenematon, on erittäin helppo erottaa muista yhdisteistä tai nesteistä.

Paitsi, että kasvien soluseinistä koostuvan selluloosan ansiosta yhtä niistä voidaan käyttää paperin, pahvin tai pehmopaperin valmistukseen. Selluloosassa on myös kuituja, joita käytetään usein käsitöiden tai erittäin vahvojen köysien valmistuksessa.

Tuo on arvostelu Seputartahu.co.id mistä on kyse Selluloosa on: määritelmä, tyypit, rakenne, ominaisuudet ja toiminnot, Toivottavasti siitä on hyötyä.