Looduslikud värvained: värvitüübid ja ohutute koostisosade näited

Looduslikud värvained: värvitüübid ja ohutute koostisosade näited - Millised on looduslikud värvained, mis on tervisele ohutud? Teave Knowledge.co.id kohta arutab seda ja muidugi muid asju, mis seda ka ümbritsevad. Vaatame selle paremaks mõistmiseks alloleva artikli arutelu.

---

Looduslikud värvained: värvitüübid ja ohutute koostisosade näited

---

Erinevad erksavärvilised toidud ja joogid on tõepoolest isuäratavad. Tihti on inimesed huvitatud toidu ja jookide ostmisest, sest värvid köidavad pilku.

Kuid paljud neist värvikatest toitudest ja jookidest kasutavad värve, mis ei sobi söömiseks. Ohtliku keemilise põsepunaga toidust on kuulda kära. Põsepuna kasutamine toidule, mis pole sobiv, põhjustab tegelikult organismis haigusi.

Öeldakse, et teatud motiividega söömine võib söögiisu suurendada. Näiteks kollaseid ja punaseid värve kasutatakse kiirtoidukohtades laialdaselt.

Rabavad motiivid võivad suurendada ka söögi kunstilist muljet. Sest niimoodi on toidud nagu punane samet ja vikerkaarekook kulinaarses maailmas nähtuseks saanud.

Toidu atraktiivsed motiivid on tavaliselt valmistatud toidukvaliteediga standardsest põsepunast. On ka neid, mis on valmistatud tugevast melamiinimustritega peenest söögimaterjalist.

Kuid ärge kartke, nende looduslike koostisosadega saate alati huvitava ja tervisliku toidu stiilis. Ka looduslike toiduvärvide tulemused pole vähem silmatorkavad kui turul levinud kunstlikud toidumustrid.

Siin on mõned looduslikud toidupunastused, mille Liputan6 on koostanud erinevatest allikatest, esmaspäev (28.01.19)

---

Punane looduslik põsepuna

• ---

  Rosella

Ladinakeelse nime "Hisbiscus sabdariffa" omanik on juba tuntud kui looduslik punane põsepuna. Indoneesiast on sageli leitud rosella taimi. Seda taime kasutatakse tavaliselt koduaias ürditaimena või lihtsalt ilutaimena.

See osa, mida sellel taimel kasutatakse loodusliku põsepuna, on lille kroonlehed. Roselle õielehtedes on antotsüaniin melamiin. Melamiin on melamiin, mis tekitab taimedes punast värvi ja millel on antioksüdantide sisaldus, mis võib ära hoida vabu radikaale.

Loodusliku punase värvi saamiseks võite lihtsalt kasutada mõnda rosella lille kroonlehte ja pruulida seda kuuma veega. Seda rosella ekstrakti saate kasutada loodusliku toiduvärvina.

• Draakoni puuvili

Draakoni puu on Indoneesias olnud üsna kuulus. Ühest sellisest kaktusetaimest pärit vilju saab kasutada loodusliku toidupunetusena. Saadud muster on magenta punase mustri kujul.

Sarnaselt rosellaga on ka draakoniviljal antotsüaniin melamiin, mis sisaldab palju antioksüdante. Vähe sellest, sellel puuviljal on üsna suur kiudainesisaldus.

Selle seedimise meetod on samuti lihtne. Lihvite punase draakoni viljaliha lihtsalt segistiga ja ühendate seejärel toidu koostisosadega, mida soovite värvida. Mitte ainult viljaliha, selle draakonivilja nahka saab kasutada ka loodusliku toiduvärvina. Töötlemisviis, saate draakoni puuvilja nahka siluda ja seejärel võtta ekstrakti.

• Maasikas

Maasikad võivad luua loodusliku roosa tooni. Maasikatel on väga suur C-vitamiini sisaldus. Värvimaterjalina töötlemiseks jahvatate lihtsalt mõned maasikad ja filtreerite need, et saada punase värvi ekstrakti. Kui soovite tumedamat värvi, võite seda mõnda aega kuumutada.

Oranž looduslik põsepuna

• Porgand

Oranži või oranži värvi, mis on porgandil, saab kasutada loodusliku toiduvärvina. Porgand on tuntud kui mugulad, mis sisaldavad palju A-vitamiini. Peale A-vitamiini on porgandites veel vitamiine B1, B2, B3, B6, B9 ja C, kaltsiumi, rauda, ​​magneesiumi, fosforit, kaaliumi ja naatriumi.

Porgandist loodusliku põsepuna saamiseks püreesta porganditükid ja pigista neid seni, kuni saad oranži porgandiekstrakti vett. Sellel porgandimahlal on ka magus maitse, mis maiustab ka teie söögi välimust.

---

Kollane looduslik põsepuna

• ---

  Kurkum

Kurkum on vürts, mida kasutatakse toiduvalmistamisel Aasia riikides. Kurkum annab mitte ainult toidu lõhna- ja maitseainena, vaid ka loomuliku kollase värvi. Vähe sellest, kurkumit kasutatakse ka loodusliku säilitusainena toidus.

Kurkumil on peamine toimeaine, mida nimetatakse kurkumiiniks. Sellel koostisosal on väga tugevad põletikuvastased ja antioksüdandid. Kurkum on efektiivne põletikuvastane ravim, suurendab keha immuunsust ja hoiab ära vähi tekke.

Kurkumi töötlemine loodusliku toiduvärvina on samuti üsna lihtne. Lihtsalt riivige mõned kurkumi segmendid ja filtreerige need kuni kurkumi ekstraktiveest lahkumiseni. Kurkumivee saate kombineerida erinevates toidu koostisosades. Aga mitte liiga palju, eks? Sest liigne kasutamine muudab teie toiduvalmistamise maitsetuks.

• Suvikõrvits

Kõrvitsat saab kasutada loodusliku kollase põsepuna. Võite selle segistiga siluda ja seejärel pigistada, et saada kõrvitsast vesiekstrakt. Vähe sellest, kõrvitsa rafineerimise tulemusi saab kasutada lisakomponentidena söögikordade, näiteks kookide või kookide jaoks.

Pumpkin on madala kalorsusega ja kiudainerikas toit. Kõrvitsat saab kasutada dieettoiduna inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta. Lisaks on kõrvitsas palju beetakaroteeni, A- ja C-vitamiine, mineraale, rasvu ja süsivesikuid.

---

Roheline looduslik põsepuna

• ---

  Pandan

Pandanilehti kasutatakse sageli looduslike roheliste toiduvärvide jaoks. Lisaks toidukorra välimusest värske mulje andmisele annavad pandanilehed söögile ka lõhnava efekti. Pandanilehti peetakse inimese isu suurendamiseks.

Pandani rohelist värvi annab lehtedes sisalduv klorofüll. Selle loodusliku toiduvärvi sarnaseks seedimiseks on mõned pandanilehed siledaks muudetud, lisada veidi vett, seejärel pigistada purustatud lehed. Kasutage toidukorra toonina pandanilehemahla.

• Sinep ja spinat

Mitte ainult pandanus, vaid ka sinepist või spinatist saate looduslikku rohelist värvi. Nendel kahel köögiviljal on ka suur korofüll. Sinepis ja spinatis on üsna suur kiudainesisaldus.

Võite lihtsalt sinepi või spinati segistiga jahvatada ja seejärel vett kurnata. Filtreeritud köögivilju saate kasutada loodusliku toiduvärvina.

---

Sinine looduslik söögituba põsepuna

• ---

  Mustikad

Mustikad on üks levinumaid sinakasvioletsete marjade tüüpe. Mustikad võivad luua huvitava loodusliku sinise tooni.

Mustikad sisaldavad C-vitamiini, A-vitamiini, K-vitamiini ja B6-vitamiini. Lisaks on mustikates ka palju kiudaineid ja mineraale. Selle puuvilja loodusliku sinise värvi saamiseks võite mustikad lihtsalt purustada ja filtreerida.

• kotkaõis

Telangi lill on üks viinapuude tüüp, mida võime leida õuest või metsast. Rahvusvaheline taim on loetletud Aasiast pärit kaunviljade tüübis.

Telangi lilli saab kasutada loodusliku toiduvärvina. Trikk on võtta mõned hernelilled ja seejärel pigistada või püreestada. Liblikahernese õie pigistamisel tekkivat sinist mustrit saab kasutada toiduvärvainetena. Vähe sellest, võite seda ka põsepuna kuivatada ja pruulida.

---

Lilla looduslik söögituba põsepuna

• ---

  Lilla bataat

Lilla maguskartul on üks magusate kartulite liike, mis sisaldab palju toitaineid ja kiudaineid. Lilla bataat on organismis efektiivne ka vähivastase ravimina. Selle mugula lillat värvi saab kasutada loodusliku toiduvärvina.

Lillakese maguskartuli kui loodusliku värvaine seedimise meetodiks on selle purpurse bataadi mahlast vee purustamine ja ekstraheerimine. Atraktiivse lillaka värvuse saamiseks võite oma toidu koostisosades kasutada lilladest bataatidest saadud vett.

See on ülevaade Teave Knowledge.co.id kohta umbes Looduslikud värvained: värvitüübid ja ohutute koostisosade näited, Loodetavasti võib see teie ülevaadet ja teadmisi täiendada. Täname külastamast ja ärge unustage teisi artikleid lugeda.