Kuningriigi seened: seente klassifikatsioon, näited, omadused ja struktuur
Seened on eukarüootsed organismid, millel on rakuseinad ja mis pole üldiselt liikuvad. Need omadused sarnanevad taimedega, kuid seentel pole klorofülli. Seega seened ei saa hakkama fotosüntees toota orgaanilist ainet süsinikdioksiidist ja veest. Nii et seeni nimetatakse heterotofilisteks organismideks ja heterotofsed omadused sarnanevad loomarakkudega.
Mõne taimetaolise omaduse tõttu on seened traditsiooniliselt rühmitatud kuningriiki plantae. Kuid ainulaadsuse tõttu rühmitab tänapäevane klassifikatsioon seened eraldi kuningriigiks, mis on eraldi. kuningriik plantae ja kuningriik animalia.
Seotud lugemine: Kingdom Protista: Sarnaselt seentele, ka loomadele, taimedele ja ka omadustele
Seened on üsna suur kuningriik, mis koosneb umbes 50 000 liigist ja neil võivad olla erinevad omadused nii struktuuri, füsioloogia kui ka paljunemise osas. Seeni võib leida vormide kujul mädanevate köögiviljade pinnal, pärmidena leivas või seentena (suured seened, mis kasvavad maapinnal või mädaneval puidul). Niisiis on seentel erinevad liigid, sõltuvalt liigist.
Teadust, mis uurib seente morfoloogiat ja seente füsioloogilisi omadusi, nimetatakse mükoloogiaks. Mükoloogia pärineb sõnast "mykos ” mis kreeka keeles tähendab seeni (vihmavarjuline seen).
Nagu juba mainitud, on seened heterotofsed organismid, mis vajavad toitumisvajaduste jaoks orgaanilisi aineid väljastpoolt. Saprofüütide organismidena elavad seened surnud orgaanilisest ainest või materjalist. Saprofüüdid lagundavad keeruka taime- ja loomse aine jäänused lihtsamateks orgaanilisteks aineteks.
Seejärel viiakse selle lagunemise tulemused mulda tagasi, et see saaks suurendada mulla viljakust. Lisaks võivad nende saprofüütide seente laguproduktid hävitada või lagundada jäätmeid, loomsed jäätmed ja muud orgaanilised materjalid, et surnud orgaanilisi aineid ei koguneks seda.
Seene mõiste Ekspertide sõnul
Gandjari jt (2006) järgi
seen või seen on eukarüootsed rakud, millel puudub klorofüll, kasvavad hüüfidena, rakuseinad sisaldavad kitiini, on heterotroofid, neelavad toitaineid oma rakuseinte kaudu ja väljutavad eoste kaudu rakuväliseid ensüüme keskkonda, teostavad sugulist paljunemist ja aseksuaalne.
Campbellis (2003),
Seened on eukarüoodid ja enamik neist on mitmerakulised eukarüoodid. Kuigi seened rühmitati kunagi taimeriiki, on seened ainulaadsed organismid, mis üldiselt erinevad teistelt eukarüootidelt toidu hankimise, struktuurse korralduse ning kasvu ja arengu osas paljunemine.
Seenete mõistmine üldiselt
Sõna seen tuleb ladinakeelsest sõnast seened. Seene (seened) on eukarüootsed ega sisalda klorofülli. See seen (seened) paljuneb mittesuguliselt, mis tekitab eoseid, pungi ja killustumist. Vahepeal seksuaalselt zigospooride, askospooride ja basidiosporidega. Seene (seened) See elu niisketes kohtades, merevees, magevees, happelistes kohtades ja sambioosis vetikatega, mis moodustavad samblikud (samblikud).
Seene klassifikatsioon
Keha struktuuri ja paljunemisviisi põhjal jaotatakse seened 4 jagunemisse, seente klassifikatsioon põhineb generatiivsel (seksuaalsel) paljunemisel, nimelt:
- Zygomycota rajoon
- Ascomycota osakond
- Basidimycota rajoon
- Deuteromycota rajoon
Zygmycota rajoon
Zygmycota omadused:
- Keha koosneb isoleerimata hüüfidest ja paljudest rakutuumadest
- Seksuaalse paljunemise tulemusena tekivad sigosporid
- Septat leidub rakkudes ainult paljunemiseks
- Rakusein sisaldab kitiini
- Tal pole viljakeha
- Mitmerakuline
- Vegetatiivne / mittesuguline paljunemine vegetatiivsete eoste / aseksuaalsete eoste, nimelt sporangiospooride moodustamise teel keskkond on hea ja toetav ning seksuaalsust võib esineda ka siis, kui keskkonnatingimused on kuivad ja ebasoodsad.
Zygomycota võivad moodustada paksude seintega zigosporangiumi kujul suguelundite elundeid, et nad taluksid kuivades oludes või halvas keskkonnas. Zygosporangium on metaboolselt mitteaktiivne, nii et see talub külmumist ja kuivamist.
Kuid pärast keskkonnatingimuste paranemist idanevad sporangiumid, mis sisaldavad sigosporoore, sporangiumi saamiseks, milles on seksuaalseid eoseid. Seen Rhizopus sp. on toitainet neelava funktsiooniga risoidid ja horisontaalsed hüüfid, mida nimetatakse stoloniteks.
Zygomycota eluviis
Suurem osa Zygomycotast elab saprobas (lagundajad) mullas, surnud või lagunevate organismide jäänustes ning toiduainetes nagu tempeh, riis ja leib. Mõned Zygomycota liigid elavad sümbiootilises vastastikuses taimejuurtes, moodustades mükoriisasid.
Zygomycota vastastikuse võitluse sümbiootiline suhe taimedega on Zygomycota toitaineid orgaaniliste ainete kujul, mis pärinevad taime peremehelt, samas kui peremeestaime juured võivad suurendada vee ja mineraalide imendumist seestpoolt muld.
Zygomycota elutsükkel
Zygomycota kogeb kahte liiki paljunemist. Seksuaalne paljunemine toimub siis, kui keskkonnatingimused on head ja toetavad Suguline paljunemine toimub kuivades ja ebasoodsates keskkonnatingimustes.
- Zygomycota aseksuaalne paljunemine
Zygomycota mittesuguline paljunemine toimub hüüfide killustumise ja aseksuaalsete eoste (sporangiosporide) moodustumise teel. Täiskasvanud hüüfid on katkenud ja ka eraldatud võivad kasvada uueks seenehüüfiks. Teatud küpsetes hüüfides moodustuvad sporangiofoorid, mis lõpevad seal sporangiumiga (eoskast). Sporangiumis toimub mitootiline jagunemine haploidsete (n) kromosoomidega sporangiospooride tootmiseks.
- Zygomycota seksuaalne paljunemine
Zygomycota sugulisel teel paljunemine toimub seksuaalsete eoste (zygosporos) moodustamise teel erinevat tüüpi hüüfide liitmise kaudu.
Seenenäide Zygomycota ja selle roll
- Leivaseened (Rhizopus stolonifer) Kui niisket leiba hoitakse soojas ja pimedas kohas, näete paar päeva hiljem sellel kasvavat hallitust. Leival kasvavad mustad kerad, mida nimetatakse sporangiumiks ja mis võib toota umbes 50 000 eost.
- Tempe seen (Rhizopus oryzae) Tempe seeni kasutatakse tempehi valmistamisel.
- Pilobolus on seen, mis elab tavaliselt lagunenud loomsete jäätmetena. See seen ei saa paljuneda ilma valguse abita. See seen näitab valguse suhtes positiivset reaktsiooni.
- Mucor mucedo Elada veisesõnnikust
- Rhizopus nigricans Tooda fumaarhapet, viljade valmimist
-
Rhizopus nodusus Toodab piimhapet.
Seeneliikmed jagamisel Zygomycota nimetatakse sügootseeneks. Mitmed mükoloogid on kirjeldanud umbes 600 sügoot seeni. Seenenäide Zygomycota on Rhizopus sp, Mucor sp ja Pilobolus. Beauveria bassiana, Metarrhisium anisopliae.
Ascomycota osakond
Iseloomulikud tunnused Ascomycota :
- Saprofüütiline, parasiitne või sümbiootiline elu
- Keha on üherakuline Saccharomyces ja mõned on paljurakulised, hüüfid on isoleeritud ja hargnenud.
- Aseksuaalne paljunemine, moodustades koniidiumiks kutsutud struktuuri poolt toodetud konidiosporaad, samas kui seksuaalne paljunemine ascospooride moodustamisel. Üldiselt moodustub ascus viljakehas, mida nimetatakse ascocarpiks.
Ascomycota elutsükkel või paljunemine
Oma elutsüklis on Ascomycota ühe- või mitmerakulised, mis võivad paljuneda mittesuguliselt (vegetatiivselt) ja ka suguliselt (generatiivselt). Järgnevalt kirjeldatakse mittesugulist ja seksuaalset paljunemist.
Ascomycota aseksuaalne paljunemine
- Üherakuline Ascomycota
Mittesuguline paljunemine põhineb üherakulisel, mis viiakse läbi rakkude jagunemise teel või ka pungade vabastamise teel emarakust. Vabanenud võrsest saab uus seenrakk. kui aga seda ei vabastata, moodustavad tüvirakud pseudohüüfide (pseudohüüfide) ahela.
- Mitmerakuline Ascomycota
Aseksuaalne paljunemine toimub kahel (kahel) viisil, nimelt hüüfide killustamisel ja konidiospooride aseksuaalsel eoste moodustamisel. Ühendatud küpsed hüüfid muutuvad uuteks seenhaigusteks. Küpsed haploidsed (n) hüüfid tekitavad konidiofoore (koniidivarsi). Konidiofooride otsas moodustuvad eosed, mida kannab tuul, mida nimetatakse koniidideks. Koniididel on haploidne kromosoomide arv (n). Hüüfid hargnevad, moodustades haploidse (n) seeneniidistiku.
Basidimycota rajoon
Divisioon Basidiomycota koosneb umbes 25 000 liigist. See seen on kergesti äratuntav, kuna sellel on tavaliselt viljakeha nagu vihmavarjul. Kuigi mõned selle jaotuse seened on söödavad, võivad mõned olla ka surmavad.
Mõni perekonna Amanita esindaja sisaldab väga surmavat mürki. Mõned Basidiomycota tüübid võivad ka taimi kahjustada, põhjustades näiteks põllukultuurides surma. Näited teistest Basidiomycota, nimelt Auricularia polytricha (kõrvaseen), Volvariella volvaceae (karbonaad) ja Ganoderma (Waluyo, 2010).
Basidiomycota paljuneb oma elutsüklis tavaliselt seksuaalselt. Basidiomycota konjugaat soodsates tingimustes ja moodustab seeneniidistiku. Allosas on lõpuste sarnane kuju, mis toodab diploidseid rakke, mida nimetatakse basiidiateks. Basidia moodustab meioosi kaudu basidiosporaasid ja laseb miljardeid basidiosporoore õhku või vette (Pratiwi, 2008).
Basidimycota liikide jaotuse näited
- Puccinia Graminis
- Seen (Volcariella Volvacea)
- Ustilago maydis
- Seene
- Amanita Muscaria
Deuteromycota rajoon
Elutsükkel: mittesuguline paljunemine koniidide tekitamise või spetsiaalsete hüüfide, mida nimetatakse konidiofoorideks. Selle seene võimalus on Ascomycocetes'e ja Basidiomycetes'e hulka kuuluvate seente areng, kuid seos pole teada.
See seen on paljude orgaaniliste ainete tüüpide puhul saprofüütne, parasiidina kõrgematel taimedel ning hävitab kultuurtaimi ja ilutaimi. See seen põhjustab inimestel ka haigusi, nimelt dermatokinoosi (sõrmuss ja tinea versicolor) ning põhjustab puidu ilmastikku. Selle seene klassikaline näide on onom seen Monilia sitophila. Seda seeni kasutatakse tavaliselt maapähklijahust onkomi valmistamiseks. Monilia võib kasvada ka leivast, toidujääkidest, maisitõlvikutest, postidel või põlenud rohul, konoodium on väga suur ja oranži värvi (Mueller, 2004).
Monilia sp. Paljunemisfaas, mis on vegetatiivne ja seejärel uuritud, selgub, et on olemas ka generatiivne faas. Pärast generatiivse faasi teadmist lisati see seen ascomycocetes rühma ja muutis selle nimeks Neurospora sitophila või Neurospora crassa (Mueller, 2004).
generatiivne paljunemine Monilia sp., tootes askospoore. Viljakehal kasvavat askut nimetatakse periteeliks, iga ascus sisaldab kaheksa eost. Muud seened, mille suguline paljunemine pole teada, on näiteks: Ctere spoorium, curvularia, gleosporium ja diploria. Selle seene likvideerimiseks kasutatakse fungitsiide, näiteks lokanoolditaani M-45 ja vaske Sandoz.
Deuteromycota divisjoni seente näited
- Aspergillus Kas seen, mis elab keskmise happesuse ja suhkrusisaldusega keskkonnas.
- Epidermofütoon ja mükosporium: Mõlemad seeneliigid on inimeste parasiidid. Epidermophyton põhjustab sportlastel jalahaigusi, samas kui Mycosporium põhjustab kõõma.
- Fusarium, Verticellium ja Cercos: Need kolm tüüpi seened on taimedel parasiidid. See seen, kui seda ei hävitata fungitsiididega, võib kahjustada taimi, mida ta ründab.
Seene omadused
Seentel on järgmised omadused:
- Üksikute / hargnenud niitide (hüüfide) kujul. Hüüfide kollektsiooni nimetatakse seeneniidistikuks.
- Kas eoseid
- Toota eoseid
- Selles ei ole klorofülli, seega ei fotosünteesita
- Paljuneda seksuaalselt ja mittesuguliselt
- Rõngakeha ja rakusein sisaldavad kitiini, glükaani, tselluloosi ja mannaani.
Seened on organismid, mis meenutavad taimi, kuid millel on erinevusi, nimelt:
- Ei sisalda klorofülli
- Rakkude seinad on erineva koostisega
- Paljundada eoste järgi
- Sellel ei ole varsi, oksi, juuri ega lehti
- Ei sisalda veresoonte süsteemi nagu taimed
- See on paljurakuline, ei oma iga osa funktsioonide jaotust.
Seene kehaehitus
Seenekehad koosnevad põhikomponentidest, mida nimetatakse hüüfideks. Hüüfid moodustavad mütseeliks nimetatava võrgu. Mütseel korraldab pseudokudumise viljakehade moodustamiseks. Hüüfid on niiditaolised struktuurid, mis koosnevad torukujulistest seintest. See sein ümbritseb plasmamembraani ja hüüfide tsütoplasmat. Tsütoplasmas on eukarüootsed organellid. Enamik hüüfe on piiratud põiki seinte või vaheseintega. Vaheseintel on piisavalt suured poorid, et ribosoomid, mitokondrid ja mõnikord ka tuum läbiks rakust rakku. Siiski on ka hüüfe, mis ei ole vaheseinad ega hüüfid senotsüütilised.
Senotsütaarse hüüfa struktuuri tekitavad mitu tuumajaotust, millele ei järgne tsütoplasma jagunemist. Parasiitsete seente hüpüüfid modifitseeritakse tavaliselt haustoriaks, mis on organid, mis imavad substraadist toitu, haustoria võib tungida substraadi koesse.
Seene eelised
- Toiduainena
- Ravimi koostisosadena
- Lagundajana
Seene paljundamine
Seeneoseid on mitmesuguse kuju ja suurusega ning neid võib saada sugulisel või mittesugulisel teel. Enamik eoseid on üherakulised organismid, kuid on ka mitmerakulisi eoseid. Eosed toodetakse spetsiaalsetes hüfaalstruktuurides või nendest. Kui keskkonnatingimused seda võimaldavad, kloonivad seened kiiret kasvu, tekitades mittesuguliselt mitu eost. Tuule või vee kandel idanevad eosed, kui nad on niiskes keskkonnas sobival pinnal (Campbell 2003).
Pelczari (1986) sõnul tekivad seksuaalsed eosed kahe tuuma liitumisel. On mitmeid seksuaalseid eoseid, nimelt:
- 1) Axospore: See üherakuline eos moodustub kotis ehk kotis, mida nimetatakse ascuseks. Igas askus on tavaliselt kaheksa askospoori.
- 2) Basidiosporid: Need üherakulised eosed on moodustatud klubikujulisel struktuuril, mida nimetatakse basiidiumiks.
- 3) Zygospore: on suured paksuseinalised eosed, mis tekivad siis, kui mõnes seenedes sulanduvad kahe seksuaalselt ühilduva hüüfi, mida nimetatakse ka gametangiinideks, otsad.
- 4) Oosporid: Need eosed moodustuvad spetsiaalses naisstruktuuris, mida nimetatakse oogiiniumiks, munarakkude või oosfääri viljastamine antherediumis moodustunud isaste sugurakkude abil tekitab oosporasid.
Roll Seened inimestele
Inimene kasutab seeni toidu valmistamiseks, säilitamiseks ja muul otstarbel laialdaselt ja on pika ajalooga. Seenekasvatus ja seente kogumine on paljudes riikides peamised tööstusharud. Nende seente ajaloolise ja sotsioloogilise kasutamise uurimine on tuntud kui etnomükoloogia.
Selle rühma võime tõttu toota paljusid antimikroobse bioloogilise või muu toimega looduslikke tooteid liike on pikka aega kasutatud või arendatakse antibiootikumide, vitamiinide ning vähi- ja kolesteroolitaset alandavate ainete tööstuslikuks tootmiseks ravim.
Hiljuti on välja töötatud seente geenitehnoloogia meetodid, mis võimaldavad seeneliikide ainevahetust. Näiteks pärmi liikide geneetiline muundamine, mida on lihtne käärimise ajal kiiresti kasvatada suured anumad - on avanud farmaatsiatoodete tootmise viisi, mis on potentsiaalselt tõhusam kui lähteorganismi tootmine originaal.