Kolloidide määratlus, omadused, tüübid, rollid ja näited

Haridus. Co ID - Praegu arutleme kolloidide üle, samal ajal kui selgitus esitatakse oluliste punktidega nagu nende kolloidide olemus, tüübid, rollid ja näited, lugege üksikasju allpool olevast artiklist seda

Kolloidi määratlus

Kolloid on ainete heterogeenne segu (kaks faasi) kahe või enama aine vahel, milles aine osakesed asuvad kolloidne suurus (dispergeeritud faas / mis on lagundatud) hajutatakse ühtlaselt teises aines (dispergeeriv keskkond / kaitselüliti). Kolloidse osakese suurus jääb vahemikku 1-100 nm, kõnealune suurus võib olla osakese läbimõõdu, pikkuse, laiuse või paksuse kujul (Purba, 2006: 282).

Kolloid on dispersioonisüsteem, mille osakeste suurus on suurem kui lahus, kuid väiksem kui suspensioon (jäme segu) (Retnowati, 2008: 141).

(Kamaludin, 2010: 422) Kolloidid koosnevad kahest vormist, nimelt:

1. dispergeeritud faas (aine, mis on hajutatud) ja
2. dispergeeriv keskkond (dispergeerimiseks kasutatav keskkond)

Igapäevaelus võime leida segu, mis on klassifitseeritud lahuse, kolloidi või suspensioonina.

1. Selliste lahuste näited on: suhkrulahus, soolalahus, piiritus ja 70% alkohol.
2. Kolloidide näited on piim, kookospiim, seep, moos, või ja majonees.
3. Suspensiooni näited on näiteks: hägune jõevesi, vee ja liiva segu.

Lahuste, kolloidide ja suspensioonide võrdlus

Kolloid on segu, milles olek on lahuse ja suspensiooni vahel. Dispergeeritava aine suuruse põhjal jagatakse hajutatud süsteem kolme rühma järgmiselt (Retnowati, 2008: 142):

1. Jämedispersioon (suspensioon), kui hajutatud aine osakesed on suuremad kui 100 millimikronit (100 nm).
2. Peen dispersioon (kolloid), kui dispergeeritud aine osakesed on 1 kuni 100 millimikronit.
3. Molekulaarne dispersioon (tõeline lahus), kui hajutatud aine osakesed on väiksemad kui 1 nm.

Kolloidsed omadused

Kolloidsetel süsteemidel on iseloomulikud omadused, mis erinevad lahuste või suspensioonide omadustest. Järgnevalt selgitatakse kolloidide omadusi (Retnowati, 2008: 142):

Tyndalli efekt

Kolloiddispersioonis on kolloidosakesed piisavalt suured, et nii peegeldada kui ka hajutada nende ümber valgust, mida tuntakse kui Tyndalli efekti. Teisest küljest ei avalda tõelised lahendused Tyndalli efekti.

Browni liikumine

Kui valgusvihk on suunatud ultramikroskoobiga täheldatud kolloiddispersioonile, siis näete, et kolloidosakesed on väikesed osakesed, mis peegeldavad valgust ja liiguvad juhuslik. Seda seetõttu, et dispersioonikeskkonna väiksemad molekulid liiguvad suhteliselt suure kiirusega. mille tulemuseks on kokkupõrked suuremate (kolloidisuuruste) osakestega katkematult igast küljest sama. Seega toimub juhuslik siksakiline liikumine, mida nimetatakse Browni liikumiseks.

Elektroforees

Kui kolloiddispersioonile rakendatakse madala pingega elektrivool, liiguvad kolloidosakesed positiivse või negatiivse elektroodi suunas. See tõestab, et dispersioonikeskkonnas olevad kolloidosakesed on elektriliselt laetud. Kolloidosakeste liikumist elektriväljas nimetatakse elektroforeesiks.

Adsorptsioon

Jätkuv elektroforees, miks on kolloidosakestel elektrilaeng? See juhtub seetõttu, et kolloidosakeste pind võib meelitada selle ümber olevaid elektriliselt laetud osakesi. Seda protsessi nimetatakse adsorptsiooniks. Mõned adsorptsiooniomadusi kasutavad protsessid hõlmavad roosuhkru pleegitamist, noritravimite valmistamist ja vee puhastamist.

Allpool on mõned asjad, mis on seotud kolloidide omadustega (Retnowati, 2008: 145):

1. See kolloidlaeng võib tekkida laetud osakeste imendumise tagajärjel kolloidosakeste pinnal.
2. Hüübimine (klompimine) on kolloidne sadestumisprotsess.
3. Kaitsekolloid on kolloid, mis segatakse teiste kolloididega, nii et lisatud kolloidsüsteem muutub stabiilseks.
4. Dialüüs on kolloidsüsteemi puhastamine häirivatest ioonidest, kasutades pooleldi parmeeruvat membraani.

Kolloidide tüübid

Kolloidses süsteemis võivad dispergeeritud faas ja dispersioonikeskkond olla tahked, vedelad või gaasilised. Dispergeeritud faasi ja dispersioonikeskkonna põhjal on kolloidsüsteem rühmitatud (Retnowati, 2008: 141):

Sol

Kolloidne süsteem moodustub dispergeeritud faasist tahke ja dispersioonifaasist vedeliku kujul. Näidete hulka kuuluvad: kuldtald, tint ja värv.

Tugev tald

Kolloidne süsteem moodustub dispergeeritud faasist tahke aine kujul ja dispersioonifaas on ka tahke aine. Näiteks: värviline klaas ja mustad teemandid.

Emulsioon

Kolloidne süsteem moodustub hajutatud faasist vedeliku kujul ja ka dispersioonifaas on vedelik. Näited: piim, kookospiim ja kalaõli.

Tahke emulsioon

Kolloidne süsteem on moodustatud nii dispergeeritud faasist vedeliku kujul kui ka dispergeerivast faasist tahke ainena. Näited: želee, pärlid ja juust.

Tahke aerosool

Kolloidne süsteem moodustub hajutatud faasist tahke ja dispergeerivast faasist gaasina. Näiteks: suits ja tolm.

Vedel aerosool

Kolloidne süsteem moodustub nii dispergeeritud faasist vedeliku kujul kui ka dispersioonifaasist gaasi kujul. Näited: udu, pilved ja juukselakk.

vahutama

Kolloidne süsteem moodustub hajutatud faasist gaasi kujul ja dispersioonfaasist vedeliku kujul. Näidete hulka kuuluvad: seebivaht ja vahustatud äär.

Tahke vaht

Kolloidne süsteem moodustub dispergeeritud faasist gaasi kujul ja ka dispersioonifaasist tahke ainena. Näidete hulka kuuluvad vahtkumm ja pimsskivi.

Kolloidide roll igapäevaelus

1. Vähendage õhusaastet
2. Lateksi klompimine
3. Neerupuudulikkusega patsientide abistamine
4. Veepuhastus
5. Deodorandina
6. Toidu ja ravimitena
7. Kosmeetilise koostisosana
8. Pesuainena

See on kõik ja aitäh, et lugesite kolloidide määratluse, omaduste, tüüpide, rollide ja näidete kohta, loodetavasti võib see teile kasulik olla.