Maisitaimede mõisted: määratlus, kuidas istutada, töötlemine,
Maisitaimede määratlus
Mais on nii sööda- ja toiduainetööstuse tooraine kui ka põhitoit Indoneesia mitmes piirkonnas. Tervete seemnete kujul saab maisi töödelda näiteks maisijahuks, maisiriisiks ja suupisteteks (pop-mais ja munad). Maisi saab töödelda ka toiduõliks, margariiniks ja toiduvalemiteks. Maisitärklist saab kasutada toorainena farmaatsia- ja toiduainetööstuses, nagu jäätis, koogid ja joogid.
Kuna eespool mainitud kasutusviise ja töödeldud maisi tootmistulemusi on üsna erinevaid ja see kuulub kauba hulka oluline toidukultuur, on vaja suurendada selle kogust, kvaliteeti ja keskkonnasõbralikkust /berkelanjutan.
Maisitaimede päritolu ja nende levik
Ajalooliste vihjete põhjal on antud juhul arheoloogia teadus viinud Mehhiko lõunaosas, Kesk-Ameerikas, juba 7000 aastat tagasi algelise maisi kasvatamiseni. Seda on näha umbes 6250 aasta vanusest Oaxaca orust Guila Naquitzi koopast leitud iidse maisitõlviku jäänustest. Terve maisitõlviku avastamisega muudab see ka vanimaks maisitõlvikuks, mis leiti Mehhikos Puebla osariigis Tehuacani lähedal asuvatest koobastest ja mis pärines umbes 3450. aastast eKr.
Vahepeal arvatakse, et olmekid ja maiad viljelevad maisi kogu Kesk-Ameerikas juba 10 000 aastat tagasi ning olid tuttavad erinevate saagitöötlusvõtetega. See tehnoloogia toodi Ecuadori, Lõuna-Ameerikasse umbes 7000 aastat tagasi ja jõudis Lõuna-Peruu mägipiirkondadesse 4000 aastat tagasi. Sel ajal arenesid maisitaimed, mis suutsid kohaneda piirkonna madalate temperatuuridega Andide mäed, siis alates 2500 eKr, olid maisitaimed tuntud mandri erinevates osades Ameerika.
Kultiveeritud maisis peetakse seda otsese järeltulijaks rohu-taolises maisitaimes, mida nimetatakse teosinte "Zea mays ssp, parviglumis". kodustamise protsess, mis toimus vähemalt 7000 aastat tagasi kohalike põliselanike poolt, kes sisenesid teiste alamliikide, eriti Zea mays ssp, geenidesse, mehhiko. Terminit teosinte kasutatakse tegelikult kõigi perekonna Zea liikide kirjeldamiseks, välja arvatud Zea mays ssp. mays, mis kodustamise käigus muudab maisi ainsaks taimeliigiks, mis ei saa looduses elada metsikult.
Seejärel jätkus see eurooplaste saabumisega Ameerikasse alates 15. sajandi lõpust ja tõi endaga maisisorte nii vanasse maailma kui Euroopasse kui ka Aasiasse. Maisi odüsseiat Aasiasse kiirendas Vaikse ookeani ületanud Ferdinand Magellani juhitud laevastiku teerajaja läänemarsruudi avamine. Nendes uutes kohtades on maisitaimi suhteliselt lihtne kohaneda, kuna neil taimedel on kõrge fenotüübiline plastilisus.
Saarestiku enda jaoks on maisitaim Portugali maadeavastajate hinnangul jõudnud umbes 16. sajandisse. Maisitaimede sissetoomine Indoneesias tekitas maisitaimedele ka mitmesuguseid nimetusi.
Sõna "mais" ise on lühend sõnast "Jawa Agung" või jaava keeles, mis tähendab "suurt juutsuut", vahepeal muudes saarestiku piirkondades, Maisikasvatajad on "Sundanese, Aceh, Batak, Ambon" meistrid, "Bima" meistrid, Jhaghung "Maduras", Rigi "Nias", Eyako "Enggano", Wataru "Sumba", Latung "Flores", Fata "Solor", Pena Mõnedes Indoneesia piirkondades „timor”, gandung „toraja”, kastela „halmahera”, telo „tidore”, binthe või binde „gorontalo ja buol”, barrelle „bugis”, milu või milho idas ".
Maisiseemne nõuded
Seemned peaksid olema nii geneetilise, füüsikalise kui ka füsioloogilise kvaliteediga (hübriidseemned). Seemne idanemisvõime on üle 90%. Seemnevajadus + 20-30 kg / ha. Enne seemnete istutamist tuleks neid leotada NASA POC-s (üleöö 2–4 cc / liitri vee kohta).
Maisi saagi töötlemine
Maa puhastatakse varasematest põllukultuuride jääkidest, põletatakse suur hulk taimejääke, tuhk viiakse tagasi maapinnale, seejärel kõplatakse ja töödeldakse sahaga. Istutatav muld hangitakse nii sügavale kui 15–20 cm, seejärel tasandatakse. Iga 3 m järel tehakse kuivenduskanal nii kaua, kuni taim asetseb. Kanali laius 25-30 cm, sügavus 20 cm.
See kanal tehakse peamiselt halva drenaažiga pinnasele. Aladel, mille pH on alla 5, lubjastatakse muld (annus 300 kg / ha), laotades lubi ühtlaselt / taimeridadele, + 1 kuu enne istutamist. Enne istutamist tuleks maapind levitada GLIO-ga, mis on segatud küpse sõnnikuga, et vältida viljataimede närbumistõbe.
Maisitaimede väetamine
Sõnniku hektari annus on 2 tonni, karbamiidi 300 kg, SP36 150 kg, KCl 75 kg. Karbamiidväetist antakse 2 korda, kumbki 1/2 osa, kui taimed on 18 päeva ja 35 päeva vanad. Vahepeal anti sõnnikut, SP36 ja KCl täielikult istutamise ajal.
Maisi istutamine
Istutusaeg · Eelistatult vihmaperiood.
Maisi saagi mustri määramine
Mõned levinumad kärpimismustrid:
- Vahekultuuride kasvatamine, rohkem kui ühe taime (sama või erineva vanusega) istutamine. Näide: samaealised vahekultuurid nagu mais ja sojaoad; eri vanuses, näiteks mais, maniokk, riis, viljapuude vahel
- Kattuv (mitmekordne kärpimine), mida tehakse kogu aasta vältel järjest, võttes arvesse muid tegureid maksimaalse kasumi saamiseks. Näited: noor mais, kõrgmäestiku riis, sojaoad, maapähklid,
- Releekultuur, kärpimismuster, lisades ühte või mitut tüüpi taimi peale põhikultuuri (samal ajal või erinevatel aegadel). Näiteks: mais lisatakse maapähklitega, kui mais sisestatakse enne pikkade ubade koristamist.
- Segakultuur, istutamine koosneb mitmest taimest ja kasvab ilma vahekaugust või vahekorda reguleerimata, kõik kokku segatuna. Tõhus maa, kuid kahjurite ja haiguste oht. Näide: segakultuurid nagu mais, sojaoad, bataadid
Kuidas kasvatada maisi
Istutusaugud on kahepoolsed, 3-5 cm sügavad ja iga auk on täidetud ainult ühe seemnega. Maisi vahekaugus kohandatakse saagikoristuse vanusega, mida pikem on vanus, seda laiem on vahe. Mais, mis on koristatud rohkem kui 100 päeva pärast istutamist, on vahe 40 × 100 cm (2 taime augu kohta). Koristatud mais on 80–100 päeva vana, vahekaugus on 25 × 75 cm (1 taim / auk).
Vahed ja tikkimine
Taimed, mis ei kasva hästi, lõigatakse terava noa või kääridega otse mullapinna kohale. Taimede otsest väljajuurimist ei tohiks teha, sest see vigastab teiste taimede juuri, millel lastakse kasvada. Tikandi eesmärk on asendada seemned, mis ei kasva / ei sure, mis viidi läbi 7-10 päeva pärast istutamist (HST). Seemnete arv ja tüüp ning töötlemine tikandites on sama mis istutamisel.
Rohimine
Rohimist tehakse iga 2 nädala tagant. Noorte maisitaimede rohimist saab teha käsitsi või väikese motika, kahvli vms abil. Rohimine ei tohiks häirida nende taimede juuri, mis selles vanuses pole veel piisavalt tugevad, et mulda haarata, nii et seda tehakse pärast taimede 15 päeva vanust.
varumine
Kogumine toimub samaaegselt umbrohutõrjega, et tugevdada varte asendit, nii et taimed ei kukuks kergelt alla ja kataksid aeratsiooni tõttu mullapinna kohale ilmuvad juured. Tehtud siis, kui taim on 6 nädalat vana, samal ajal väetamisega. Taimerea paremal ja vasakul pinnas täidetakse motikaga, seejärel täidetakse taimerida. Nii moodustuvad piklikud künkad.
Kastmine ja kastmine
Pärast seemnete istutamist tehke kastmist piisavalt, välja arvatud juhul, kui muld on juba niiske, on eesmärk hoida taimi närtsimast. Kuid enne taimede õitsemist on vajalik vesi suurem, mistõttu on vaja maisitaimede vahelistes kraavides vesi ära juhtida.
See on lecturermdunia.co.id artikkel maisitaimede mõistete kohta: määratlus, kuidas istutada, töötlemine, istutamine, määramine, loodetavasti on see artikkel teile kõigile kasulik