Destilación: Definición, Historia, Tipos, Funciones y Ejemplos

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Destilación: Definición, Historia, Tipos, Funciones y Ejemplos – ¿Qué es la destilación? Esta vez Seputartahu.co.id discutirá la destilación y las cosas que la rodean. Veamos juntos la discusión en el artículo siguiente para entenderla mejor.

Destilación: Definición, Historia, Tipos, Funciones y Ejemplos


La destilación o destilación es un método utilizado para separar productos químicos en función de las diferencias en la velocidad o la facilidad de evaporación o la volatilidad de los materiales. En la destilación, la mezcla se hierve hasta que se evapora y luego el vapor se vuelve a hervir a forma líquida. Las sustancias que tienen un punto de ebullición más bajo se evaporarán más rápidamente.


Entendiendo la destilación según los expertos


Según Mc. Chile

La destilación es un proceso de separación de dos o más componentes de una mezcla basándose en la diferencia en los puntos de ebullición de cada componente utilizando el calor como fuerza de separación.

Según GG.Brown

La destilación es un método operativo utilizado en el proceso de separar un componente de una mezcla. utilizando calor como fuerza de separación en función de la diferencia de puntos de ebullición de cada componente.

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El proceso de separación por destilación consta de tres pasos básicos, a saber:

  • El proceso de evaporación o adición de calor en una solución separada.
  • El proceso de formación de una fase equilibrada.
  • El proceso de separación de las dos fases está equilibrado.

Según Herry Santoso

El proceso de separación por destilación se puede realizar sobre mezclas constituidas por los siguientes componentes:

  • Tiene una diferencia suficiente en los puntos de ebullición.
  • Tiene propiedades de evaporación relativamente altas.
  • No forma mezcla azeotrópica.

Historia de la destilación

La destilación fue descubierta por primera vez por químicos griegos a principios del siglo d.C., cuyo desarrollo se debió principalmente a la gran demanda de bebidas espirituosas de Hipatia desde Alejandría. quien se cree que creó una serie de equipos para la destilación y fue Zósimo de Alejandría quien logró describir con precisión el proceso de destilación cerca del siglo XX. 4.

La forma moderna de destilación fue descubierta por primera vez por expertos químicos islámicos durante el califato abasí, especialmente por Al-Raazi durante la separación de El alcohol se convierte en un compuesto relativamente puro a través del equipo de alambique, además este diseño es una especie de inspiración que permite planes de destilación a gran escala. micro.

Después de eso, Al-Kini (801-873) explicó claramente el método de destilación. Una de las principales implementaciones del procedimiento de destilación es la separación del petróleo crudo terminado. piezas para usos especiales como transporte, generación de energía, calefacción, etc. otro.


Tipos de destilación

También existen varios tipos de destilación, a continuación se encuentran las explicaciones.

Destilación simple

La destilación ordinaria o la destilación simple generalmente aumenta la temperatura, la presión del vapor está fuera del líquido. En la destilación ordinaria o en la destilación simple, la base para la separación es una relación de punto de ebullición grande o un componente que sea volátil. Si la combinación se calienta hasta que el componente que tiene un punto de ebullición más bajo se evapore primero.

Destilación multinivel

La función de la destilación fraccionada o destilación multinivel es separar los componentes líquidos, 2 o más de una solución basándose en la comparación de sus puntos de ebullición. La destilación también se puede utilizar para combinaciones con una relación de punto de ebullición inferior a 20 °C y funciona a presión ambiente. La aplicación de este método de destilación es en la industria del petróleo crudo para separar los componentes contenidos en el petróleo crudo.

Destilación al vapor

Esta destilación se utiliza en una combinación de compuestos con un punto de ebullición de 200°C. Esta destilación puede evaporar compuestos a temperaturas cercanas a los 100°C bajo presión atmosférica con vapor o agua hirviendo.

Destilación al vacío

La destilación al vacío se suele utilizar si el compuesto que se va a destilar no es normal y puede interpretarse se descompone antes y se acerca a su punto de ebullición o una combinación de los puntos de ebullición anteriores 150°C. Este método no se puede utilizar con disolventes con puntos de ebullición bajos si el condensador utiliza agua fría porque los componentes evaporados no se pueden condensar con agua. Para reducir la presión, se utiliza una bomba de vacío o un aspirador como reductor de presión en este sistema de destilación.

Destilación de azetropos

La destilación azetrópica es un tipo de destilación que evapora el líquido sin cambiar la composición.

Destilación: Definición, Historia, Tipos, Funciones y Ejemplos

Principio de funcionamiento de la destilación

Existe un principio de destilación, a saber: "Si una sustancia en una solución no se evapora por igual, entonces el vapor de la solución tendrá componentes diferentes a los de la solución original". Si una de las sustancias se evapora, la separación se producirá por completo. pero si las dos sustancias se evaporan entonces la separación sólo ocurrirá parcialmente pero el destilado o producto se volverá más rico en un componente que la solución original.


Función de destilación

La función de la destilación es separar una solución en sus componentes o un método de separación de sustancias químicas en función de la velocidad o facilidad de evaporación. El principio de destilación se basa en la comparación de los puntos de ebullición de las sustancias componentes.


Equipo de destilación

  • matraz de destilación,Sirve como recipiente o lugar para destilar una combinación de líquidos.
  • trucha arcoíris,Sirve como distribuidor de vapor o gas que será alimentado al equipo de enfriamiento (condensador).
  • termómetro,Generalmente se usa un termómetro para medir la temperatura del vapor líquido que se destila durante el proceso de destilación.
  • condensador,Actúa como un flujo de vapor resultante de la respuesta y hace fluir el agua del grifo.
  • calabaza hirviendo,Sirve como recipiente para ilustración. Por ejemplo, separar alcohol y agua. Tubo interior = tubo de destilación.
  • Adaptador,Juega un papel en la canalización de los resultados de destilación que han sido acondicionados para ser distribuidos en los contenedores previstos.
  • Abrigo,Desempeña un papel en calentar los ingredientes del interior.

Conceptos básicos de la separación por destilación

La base principal para la división en la destilación es la relación entre el punto de ebullición de un líquido y una determinada presión. Este proceso de destilación implicará una evaporación combinada, que va acompañada de un proceso de enfriamiento con condensación. Por ejemplo, hay una combinación en la que hay 2 sustancias, a saber, las sustancias A y B. La sustancia A tiene un punto de ebullición cercano a los 120 grados Celsius y la sustancia B tiene un punto de ebullición al destilar la combinación a una temperatura de 80 grados Celsius. A esta temperatura, la sustancia B se evaporará mientras que la sustancia A permanecerá allí.

Proceso de destilación

Se pondrá una combinación en forma de líquido en un matraz calentado, mediante un calentador. La temperatura de calentamiento se puede ajustar observando el termómetro. Cuando se calienta, la combinación se evaporará poco a poco. El vapor subirá a través de la tubería y fluirá hacia el enfriador o condensador. El enfriamiento con vapor es un método para hacer fluir agua a través de una cámara de enfriamiento. Después de enfriar, el vapor se condensa para formar un líquido y pasa al adaptador y luego gotea en el matraz de destilado.

Implementación de la Destilación

Las aplicaciones de destilación se pueden dividir en 2 tipos, a saber, a escala de laboratorio y a escala industrial. La principal comparación entre la destilación a escala industrial y de laboratorio es con un sistema continuo. A escala de laboratorio, la destilación se realiza mediante una sola pasada. Esto significa que en la destilación a escala de laboratorio, la composición combinada se separa en fracciones de componentes. Posteriormente se clasifican según su volatilidad, que es donde se separan las sustancias más volátiles. primero. Hasta que quede una sustancia muy no volátil en el fondo. Este proceso se puede repetir cuando se agregan combinaciones y cuando se inicia nuevamente el proceso de destilación.


Ejemplo de uso de la destilación

Sin duda, la destilación ocupa un lugar muy importante en la vida humana. La destilación es la clave principal para separar el petróleo. Este petróleo se divide en ciertos tipos, que se basan en comparaciones de puntos de ebullición. El alcohol creado a partir del proceso de fermentación se purificará mediante el método de destilación.

Los aceites esenciales naturales que se evaporan rápidamente se pueden separar mediante destilación. Hay muchos aceites esenciales naturales que se pueden obtener mediante el método de destilación. Por ejemplo, aceite de limoncillo, jengibre, clavo, etc. El aceite de eucalipto también se puede obtener mediante el método de destilación. La destilación también puede separar la sal del agua de mar.

Esa es la reseña de Seputartahu.co.id acerca de Destilación, Con suerte, puede aumentar su percepción y conocimiento. Gracias por visitarnos y no olvides leer otros artículos.

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