14 فائدة من فوائد الكركم للصحة الكاملة

14 فائدة من فوائد الكركم للصحة الكاملة - الكركم هو أحد التوابل التي تمتلكها إندونيسيا ، ليس فقط كتوابل للطبخ ، بل أحيانًا يستخدم الكركم أيضًا كعنصر في الطب التقليدي.

الفوائد الواردة في الكركم كثيرة ، واحدة منها معروفة بشكل أكثر شيوعًا لعامة الناس هو بمثابة معزز لبن الأم للأمهات المرضعات ، أو كدواء للمعدة عندما تشعر المعدة بعدم الراحة مريح.

بالإضافة إلى الفوائد التي تعود على صحة الجسم كأحد التوابل المملوكة لإندونيسيا ، يعمل الكركم أيضًا كعنصر جمال. لمزيد من التفاصيل ، نناقش أدناه.

فوائد الكركم

هناك أنواع مختلفة من الفوائد التي يتمتع بها الكركم ، أحدها هو تسهيل حليب الثدي الصحي كنت ترضعين من الثدي ، أو تستخدم للأدوية العشبية كمسكن لآلام المعدة أو ألم المعدة.

1. كمضاد للالتهابات أو التهابات

يعمل الزيت المتطاير الموجود في الكركم كمضاد للالتهابات لذا فهو أقوى منه غالبًا ما يشار إلى الزيت العطري أو الصباغ الأصفر أو اللون الأصفر الموجود في الكركم أو بلغة علمية الكركمين. أثبت الكركمين المضاد للالتهابات فوائده وهو مكافئ لعقاقير فينيل بيوتازون وهيدروكورتيزون.

2. التهاب المفاصل الروماتويدي أو التهاب المفاصل

محتوى الكركمين في الكركم له أيضًا تأثير مضاد للأكسدة مرتفع جدًا. يحتوي الكركمين الموجود في الكركم على نسبة عالية من مضادات الأكسدة لذلك يمكنه تحييد الجذور الحرة ، والمواد الكيميائية في الجسم التي يمكن أن تسبب أضرارًا مختلفة للخلايا السليمة.

الكركم الذي يحتوي على مضادات الأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات ، لذلك عندما تستهلك الكركم بانتظام ، والذي تمت معالجته إلى مكونات عشبية ، يمكنك الشعور بالتحسن.

3. يمكن أن يمنع السرطان

يحتوي الكركم على الكركمين الذي يمكن أن يحمي خلايا القولون. حيث يفيد الكركمين في عدم انتشار الخلايا السرطانية في الجسم مما قد يتسبب في أضرار أكثر خطورة.

أين هي الطريقة التي يمنع بها الكركمين الخلايا السرطانية من الانتشار عن طريق تحسين وظائف الكبد. يعمل الكركمين أيضًا كمثبط لتخليق البروتين الذي له دور في تكوين يمكن أن تمنع الأورام أيضًا تطور إمداد دم إضافي يعمل كنمو الخلايا سرطان.

4. يمكن أن يزيد من مضادات الأكسدة

الكركمين الموجود في الكركم هو أحد مضادات الأكسدة القوية بحيث يعمل كمعادل للجذور الحرة ، كما يمكن أن يزيد الكركمين من نشاط إنزيمات مضادات الأكسدة في الجسم. لذلك يمكن أن يوفر الكركمين مقاومة الجذور الحرة.

5. يمكن أن يحسن وظائف الكبد

الباحثون الذين أجروا دراسات لتقييم آثار الكركم على وظائف الكبد كمادة كيميائية لإزالة السموم (سامة) تستخدم الفئران كمكوِّن دراسة.

بسبب اثنين من الإنزيمات الهامة جدًا لإزالة السموم من الكبد ، شهدت الفئران التي تتغذى على الكركم إزالة السموم بشكل كبير من الفئران التي تتغذى على الكركم.

6. يمكن أن تقلل من مخاطر اللوكيميا

يمكن أن يمنع الكركم الطفرات الجينية للهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (المواد الكيميائية المسببة للسرطان الناتجة عن حرق الوقود الكربوني مثل دخان السجائر).

حيث يمكن أن يتسبب الكركم في إتلاف الكروموسومات ، فيمكنه أيضًا منع تكوين فقر الدم الحلقية غير المتجانسة الخطير وكذلك مركبات النيتروسو الموجودة في بعض الأطعمة ، مثل اللحوم المصنعة التي تحتوي على النتروزامين. والتي يمكن أن تمنع انتشار خلايا سرطان الدم في زراعة الخلايا.

7. حماية القلب والأوعية الدموية

قد يكون الكركم الذي يحتوي على الكركمين قادرًا على منع أكسدة الكوليسترول في الجسم. يمكن لأكسيد الكوليسترول أن يتلف الأوعية الدموية عندما يتراكم في البلاك ، مما قد يؤدي إلى نوبة قلبية والسكتة الدماغية ، يمكن أن يقلل الكركمين الموجود في الكركم من تطور تصلب الشرايين والأمراض قلب.

محتوى فيتامين ب 6 الموجود في الكركم ضروري لمنع ارتفاع الهوموسيستين. محتوى فيتامين ب 6 هو مدخول جيد لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

8. يمكن منع الزايمر

أحد المكونات النشطة بيولوجيًا في الكركم ، والتي يمكن أن تساعد في الوقاية من مرض الزهايمر عن طريق تنشيط الجينات التي تنتج البروتينات المضادة للأكسدة.

9. يمكن أن يمنع الاكتئاب

انخفاض وظيفة التغذية العصبية التي يمكن أن تسبب الاكتئاب لأنها موروثة من الدماغ وتقلص الحصين ، الكركم الذي يعمل كمساعد لعملية التغذية العصبية بحيث يمكن أن يخلق تأثيرًا مضادًا للالتهابات اكتئاب.

10. يمكن أن يساعد في مشاكل الجهاز الهضمي

يمكن أن يساعد الكركم في إطلاق الصفراء ، والتي يعتقد أنها تساعد في هضم الطعام. يُعتقد أن الكركم يقوم بذلك عن طريق تحفيز محتوى الصفراء حتى يتمكن من إطلاق الصفراء.

إن الدور المهم للغاية للصفراء والمفيد للهضم هو امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون والدهون في الأمعاء الدقيقة.

11. يمكن أن يمنع تراكم الغاز

الجهاز الهضمي العلوي الذي يمكن تهدئة الكركم كمزيل للغازات. يعمل الكركم على زيادة امتصاص الأمعاء. التهاب القولون هو مرض يصيب الجهاز الهضمي ويمكن اعتباره مزمنًا ويتكرر غالبًا حيث يصعب علاج هذا المرض.

يمكن أن يسبب التهاب القولون نفسه ألمًا في البطن غالبًا ما يكون له علامات دم في البراز. الأشخاص الذين يعانون من التهاب القولون التقرحي والذين يتناولون الكركم لديهم مخاطر أقل من الانتكاس.

12. جيد لصحة المعدة

يمكن أن تتسبب أنواع الطعام المختلفة التي نستهلكها يوميًا في تلف الجهاز الهضمي.

للطعام الذي نتناوله خصائص أكالة ويمكن أن تلحق الضرر بجدران المعدة والأمعاء. يمكن أن يقلل الكركم من هذا التأثير لأن الكركم يمكن أن يزيد المخاط في جدار المعدة بحيث يعمل كطبقة واقية.

13. يساعد في التغلب على اضطرابات الإمساك

كما هو موضح أعلاه ، يمكن أن يحافظ الكركم على صحة الجهاز الهضمي. حيث يكون للكركم حركات تمعجية في الأمعاء الغليظة ، مما يجعل حركات الطعام سلسة ، ويمنع الإمساك أو الإمساك.

14. يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية

يحتوي الكركم على العديد من الفوائد ، أحدها محتوى الكركمين الذي يمكن أن يقلل من تأثير السكتات الدماغية والنوبات القلبية.

حيث أثبتت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الكركمين يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول ومنع تراكم البلاك أو الكوليسترول السيئ. حيث يمكن أن يوقف الكركمين اللويحات التي يمكن أن تغلق الشرايين كسبب للنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

بعض التفسيرات aboutknowledge.com حول 14 فائدة من فوائد الكركم للصحة الكاملة هو نوع من التوابل التي تنمو كثيرًا في إندونيسيا ، حيث يمكن استخدام الكركم كنكهة في الطبخ. ليس فقط كعنصر منكه ولكن كدواء تقليدي له الكثير من الفوائد لصحة الجسم. آمل أن يكون مفيدًا

اقرأ أيضا:

• الأصباغ الطبيعية: أنواع الألوان وأمثلة على المكونات الآمنة
• 6 تعريفات للصحة وفقًا للخبراء (مناقشة كاملة)
• 4 تعريفات صحة البيئة حسب رأي الخبراء والغرض منها
• 12 تشوهات في الجهاز العصبي البشري (مناقشة كاملة)
• تعريف الخدمات الصحية وأهدافها وأنواعها (كاملة)