التلوث هو: أنواعه ، وأسبابه ، والوقاية منه وج
التلوث هو: أنواعه وأسبابه والوقاية منه وأمثلة - ما هو التلوث ؟، على في هذه المناسبة ، سوف يناقش Seputartahuan.co.id ذلك وبالطبع حول أشياء أخرى أيضًا تحيط به. دعنا نلقي نظرة على المناقشة في المقالة أدناه لفهمها بشكل أفضل.
جدول المحتويات
-
التلوث هو: أنواعه وأسبابه والوقاية منه وأمثلة
-
أنواع التلوث
- طعام ملوث
- عبر التلوث
- تلوث اللغة
- التلوث البيئي
- أسباب التلوث
- مثال على التلوث
- طرق مكافحة التلوث
- جهود منع التلوث البدني
- شارك هذا:
- المنشورات ذات الصلة:
-
أنواع التلوث
التلوث هو: أنواعه وأسبابه والوقاية منه وأمثلة
التلوث هو شرط حدوث اختلاط / تلوث لشيء ما بعناصر أخرى تعطي تأثيرًا معينًا ، وعادة ما يكون تأثيرًا سيئًا.
تتنوع المكونات التي تسبب التلوث بشكل كبير ، سواء كانت كائنات جامدة أو كائنات حية. الملوثات التي تأتي من أجسام غير حية مثل المركبات الكيميائية والأوساخ. بينما الملوثات التي تأتي من الكائنات الحية مثل الميكروبات.
أنواع التلوث
-
طعام ملوث
تلوث الطعام هو حدوث اختلاط بين مكونات الطعام مع مواد أو مركبات أو كائنات حية أخرى مدمرة للطعام. سيكون الطعام الملوث بمواد ضارة خطيراً إذا دخل جسم الإنسان.
عبر التلوث
انتقال التلوث هو انتقال البكتيريا من المواد الغذائية الخام إلى المنتجات الغذائية الجاهزة ، إما بشكل مباشر أو غير مباشر.
يحدث التلوث المتبادل بشكل عام بسبب عملية تخزين المواد الغذائية وعملية صنع طعام غير نظيف.
تلوث اللغة
تلوث اللغة هو مزيج من عدة أشكال من الكلمات والعبارات والترتيبات وقواعد اللغة مع لغات أخرى بحيث يتم تكوين كلمات جديدة ليست غير شائعة.
التلوث البيئي
التلوث البيئي هو دخول مكونات أخرى (مواد ، كائنات حية) إلى البيئة مما يؤدي إلى إتلاف جودة البيئة. يمكن أن يحدث التلوث بسبب الأنشطة البشرية وأيضًا بسبب الأنشطة الطبيعية.
أسباب التلوث
- تلوث بيولوجي بعض أسباب التلوث البيولوجي أو الميكروبيولوجي هي الطفيليات (الأوليات والديدان) والفيروسات والبكتيريا المسببة للأمراض ، والتي يمكن أن تسبب التسمم والعدوى للإنسان.
- التلوث الكيميائي؛ المواد الكيميائية التي يمكن أن تكون سامة للإنسان. بعض المواد الكيميائية التي تسبب التسمم تشمل المضادات الحيوية ، ومخلفات المبيدات ، والتلوث الكيميائي الصناعي.
- تلوث جسدي التلوث المادي ، مثل الحجر أو الغبار أو الشعر أو المعدن أو قطع الخشب أو المسامير أو حتى أدوات الطهي المستعملة. لا يسبب التلوث الجسدي المرض دائمًا ، لكنه لا يزال خطيرًا ويتعارض مع صحة الإنسان.
مثال على التلوث
-
طعام ملوث
تعتبر الخضروات الملوثة بالجراثيم خطرة لأن الحاوية متسخة ومقلية على جانب الطريق ملوثة بالغبار ، كرات اللحم الملوثة بالبوراكس ، الخبز الملوث بالعفن وغيرها إلخ.
جميع الأطعمة الملوثة بمواد / مركبات ضارة يمكن أن تسبب التسمم للأشخاص الذين يتناولونها.
- عبر التلوث
عند استخدام سكين متسخ وملوث بمواد ضارة لتقشير التفاح لأكله. مثال آخر هو تخزين البلاستيك الملوث بالبراز المستخدم لتخزين اللحوم وما إلى ذلك.
- تلوث اللغة
إن شكل الكلمة الملوثة هو كلمة nyuci التي تشير إلى كلمة غسل. الصيغة القياسية للكلمة هي الغسل وليس الغسل.
يمكن أن يحدث تلوث اللغة عن طريق خلط اللغة الإندونيسية القياسية مع اللغات الأجنبية أو بعض اللغات الإقليمية. في هذه الحالة ، تلوثت كلمة nyuci بقواعد اللغة الجاوية.
- التلوث البيئي
تشمل الأنشطة البشرية نفايات المصانع التي يتم إلقاؤها في الأنهار بحيث تصبح مياه النهر سامة للكائنات الحية.
أمثلة على التلوث البيئي الناجم عن الأنشطة الطبيعية ؛ الانفجارات البركانية والغاز الطبيعي السام).
- التلوث الجسدي
بشكل عام ، يمكن أن يسبب تلوث الطعام العديد من المشاكل الصحية للأشخاص الذين يتناولون طعامًا ملوثًا. من بينها يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي والكلى والكبد والقلب والأعضاء الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي تلوث الطعام أيضًا إلى التسمم الغذائي.
التلوث الجسدي على شكل أجسام غريبة إذا ابتلع مع الطعام أو الشراب الذي نستهلكه سيكون بالتأكيد خطيرًا جدًا على أجسامنا. على سبيل المثال ، إذا دخل الزجاج المكسور إلى أجسامنا ، فمن المؤكد أنه سيؤذي أعضائنا ويمكن أن يتسبب في الوفاة.
تأثير التلوث الجسدي:
- يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي والكلى والكبد والقلب وأعضاء أخرى.
- يسبب التسمم الغذائي.
- يمكن أن تصيب الظروف الجسدية ويمكن أن تسبب الوفاة.
طرق مكافحة التلوث
-
عند تعرضها للسوائل المسببة للتآكل بالقاهرة
غسل بالماء على الفور بشكل متكرر على المصاب ، قبل نقله إلى غرفة الطوارئ لتلقي العلاج من قبل الطبيب.
- عند تعرضها للمواد الصلبة المسببة للتآكل
اغسلها على الفور بالماء بشكل متكرر على المنطقة المصابة ، إذا لزم الأمر بالماء والصابون.
- عند الحروق بسبب المواد الكيميائية
تجنب على الفور هذه المواد الكيميائية واغسلها بالماء بشكل متكرر وعلاجها على الفور من قبل طبيب غرفة الطوارئ.
- الحروق بسبب الحرارة
يمكن عمل الإسعافات الأولية عن طريق ضغط الماء المثلج أو سكب الماء حتى يزول الألم ولا يعود. نقع في الماء إذا لزم الأمر.
يمكن اتخاذ تدابير تخفيف التبريد لتخفيف الألم والأهم من ذلك أنه سيتم إيقاف التبريد أو إبطاء تفاعل تدمير أنسجة الجسم بسبب الحريق.
جهود منع التلوث البدني
تتضمن بعض الإجراءات التي يمكن اتخاذها لمنع أو تجنب تلوث الطعام ما يلي:
- النظافة الشخصية
يحتاج الأشخاص الذين يعالجون أو يطبخون أو يقدمون الطعام إلى فهم وفهم أن النظافة هي أساس الصحة. المرضى الذين يعانون من الجرب (الجرب) أو التهاب الجهاز التنفسي أو أمراض الجهاز الهضمي هم مصادر لنقل الجراثيم إلى الطعام ، وخاصة إلى الطعام المطبوخ.
طرق انتقال العدوى تكون من خلال اللمس بالأيدي المتسخة والعطس والسعال. يعد غسل اليدين بالماء النظيف مطلبًا مطلقًا لمتداولي الطعام ، خاصة بعد التبول أو التبرز. (سيتوروس ، 2009)
- النظافة البيئية
نظافة مكان العمل والبيئة المحيطة ، ومرافق مكان العمل مهمة بنفس القدر. يجب أن يكون هناك ما يكفي من المياه النظيفة المتاحة ، وضوء الشمس الكافي. يجب أن تحظى معالجة الأغذية وتخزينها باهتمام خاص حيث يجب أن تكون منطقة تجهيز الأغذية في حالة نظيفة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أيضًا الحفاظ على أواني الطهي وأدوات المائدة نظيفة حتى لا تصبح مصدرًا للبكتيريا.
يجب تنظيف الأدوات جيدًا قدر الإمكان حتى لا تظهر أي بقايا عضوية للعين. يمكن المساعدة في هذا الإجراء باستخدام المنظفات وإذا تم استخدام هذه المادة ، فيجب غسلها / شطفها جيدًا بالماء النظيف. اغسل المواد الغذائية ، مثل اللحوم والخضروات ، تحت الماء الجاري عند شرائها حديثًا ، لإزالة الكيماويات والمبيدات الحشرية والجراثيم. (سيتوروس ، 2009).
- في مرحلة اختيار المكونات الغذائية
يجب نقل المواد التي تؤكل نيئة وتخزينها بشكل منفصل عن المواد الخام الأخرى والمكونات غير الغذائية. وذلك لتقليل التلوث بالأجسام الغريبة.
- في مرحلة تخزين المواد الغذائية
يجب أن يتم التخزين في مكان خاص نظيف ومستوفي للمتطلبات ، ويجب ترتيب البضائع بشكل صحيح بحيث يسهل أخذها ، ولا تعطي فرصة للحشرات أو الفئران للتعشيش ، وتجنب الذباب / الجرذان ، ولتخزين المنتجات القابلة للتلف أو التالفة في درجة حرارة البرد. ويتم وضع كل مكون غذائي على حدة حسب نوعه.
- في مرحلة تجهيز الغذاء
معالجة الأغذية هي عملية تغيير شكل المواد الخام إلى طعام جاهز للأكل. المعالجة الجيدة للأغذية هي التي تتبع قواعد ومبادئ النظافة الجيدة والصرف الصحي في عملية الغسيل ، تداول الطعام ، عملية الطهي ، استخدام المضافات الغذائية واستخدام الأواني يطبخ.
- في مرحلة تخزين المواد الغذائية
الأطعمة التي تم طهيها أو جاهزة للتقديم ، لا يتم استهلاكها بالكامل بشكل مباشر ، خاصةً الأطعمة التي تأتي من خدمات تقديم الطعام أو تقديم الطعام. تتضمن بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند تخزين الطعام المطبوخ ما يلي:
- يجب حفظ الطعام الساخن عند درجة حرارة تزيد عن 60 درجة مئوية.
- يتم تخزين الطعام الذي سيقدم باردًا عند درجة حرارة أقل من 4 درجات مئوية
- يجب إعادة تسخين الطعام الذي يتم تقديمه في ظروف ساخنة عند درجة حرارة أقل من 4 درجات مئوية إلى 60 درجة مئوية قبل التقديم.
-
في مرحلة نقل الغذاء
سيلعب النقل الصحي للأغذية دورًا مهمًا للغاية في منع تلوث الطعام. يعد تلوث الطعام المطبوخ أكثر خطورة من تلوث الطعام. لذلك ، ينصب التركيز على السيطرة على تلوث الطعام في الطعام المطبوخ.
- في مرحلة العرض
يجب أن يتم تقديم الطعام وفقًا لمبادئ النظافة الغذائية والصرف الصحي ، بحيث لا يكون هناك تلوث للطعام الذي سيتم تقديمه.
هذا هو الاستعراض من Seputardunia.co.id حول التلوث هو: أنواعه وأسبابه والوقاية منه وأمثلة ,نأمل أن تضيف إلى بصيرتك ومعرفتك. شكرا لزيارتك ولا تنسى قراءة مقالات أخرى
اقرأ أيضا:وظيفة المرارة: هيكل وتكوين وعملية تكوين الصفراء