مثال على فقرة عرض لعملية صنع التوفو

فقرة عرض العملية هي نوع واحد من عرض الفقرة الفقرة الذي يحتوي على عملية صنع شيء ما أو عملية استخدامه أو طريقة عمل شيء ما. في المناسبة الماضية ، قمنا بمراجعة بعض مثال على عملية عرض الفقرة الفقرة مثل مثال على فقرة عرض العملية حول المشروبات و مثال على فقرة عرض العملية حول الطعام. هنا مثال فقرة عرض عملية صنع الطعام ، أي عملية صنع التوفو.

عملية صنع التوفو

بالإضافة إلى التوفو ، يعتبر التوفو من الأطعمة المصنعة المصنوعة من فول الصويا المخمر والمستخلصات منه. لصنع التوفو ، تحتاج إلى فول صويا نظيف وكبير. ثم يتم غسل فول الصويا جيدًا. فول الصويا الذي تم غسله ثم نقعه لمدة 5 إلى 6 ساعات. يهدف النقع إلى تنعيم نسيج بذور فول الصويا بحيث تعطي نتائج جيدة عند طحنها نتائج أفضل ، وخفض مستوى السكريات القليلة (سبب انتفاخ البطن) ، وتسهيل مرحلة التقشير اري. لكن ضع في اعتبارك أن النقع لفترة طويلة يمكن أن يقلل من إجمالي المواد الصلبة.

بعد النقع ، يتم تقشير فول الصويا وغسله مرة أخرى حتى يصبح نظيفًا تمامًا. بعد التنظيف ، يُطحن فول الصويا في ظروف حارة ، والتي تتراوح من 80 إلى 100 درجة مئوية. في بعض الأحيان ، لا يتم تقشير جلد فول الصويا وتسخينه على الفور. تم إجراء الطحن في ظروف حارة لتعطيل إنزيم ليبوكسجيناز الذي يسبب الروائح الكريهة ولزيادة المحصول. يتم بعد ذلك ترشيح ملاط ​​فول الصويا الذي تم الحصول عليه في ظل ظروف حارة وإزالة الثمالة.

يتم بعد ذلك طهي المرشح أو حليب الصويا بهدف إلغاء تنشيط مثبط التربسين ، مما يؤدي إلى زيادة هضم البروتين ، وتقليل الروائح الكريهة ، وتقوية الاستخراج أو الترشيح ، وزيادة العمر الافتراضي التوفو. بمجرد أن ينضج حليب الصويا ويصل درجة الحرارة ما يقرب من 75 درجة مئوية ، إضافة التكتلات. تتم طباعة كتل البروتين أو الخام وكبسها ، ثم تقطيعها إلى قطع حسب الحجم المطلوب. تُغمر قطع التوفو هذه في الماء البارد لبضع ساعات أو طوال الليل. لجعل التوفو أكثر متانة ، يتم غلي التوفو قبل تسويقه.

وبالتالي مراجعة موجزة للفقرة عرض العملية ومثال لعملية صنع التوفو. تشمل المقالات الأخرى التي يمكن قراءتها والمتعلقة بالفقرات التفسيرية والأمثلة مثال على تعريف فقرة عرض الفقرة الفقرة, مثال على فقرة عرض التصنيف, مثال لتوضيح فقرة العرض الفقرة باراغراف, مثال على فقرة عرض الأخبار, مثال على فقرة تفسيرية و مثال على فقرة العرض المقارن paragraf. هذا كل شئ وشكرا

* مقتبس ومكيف من عند “تقنية معالجة فول الصويا "، مركز البحوث الزراعية ما بعد الحصاد والتنمية ، بوجور.